Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11842 рецепта русской кухни)

Вода Картофель Рыба морская Лук Крабовые палочки Томатная паста Огурцы соленые Морковь Соль, перец, приправы

Если вам надоели мясные супы и борщи, разнообразьте рацион своих первых блюд. Готовить просто, а результат просто потрясающий. Запишите рецепт, как приготовить рыбную солянку с крабовыми палочками.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из маринованной морской капусты

Морская капуста Орехи Чернослив Лук Специи Масло растительное

По моему скромному мнению, это один из самых оригинальных рецептов с морской капустой! Полезный, вкусный, сытный… расскажу, как приготовить салат из маринованной морской капусты и черносливом!

20 мин

–

4.0

149

Салат из квашеной капусты и огурцов

Квашеная капуста Горошек консервированный Чеснок Огурцы соленые Лук Яблоко Масло растительное Специи

Вашему вниманию — настоящая летняя классика моей семьи! У меня дома этот рецепт приготовления салата из квашеной капусты и огурцов знают и любят все. Вкусно и быстро, готовится буквально за 20 минут!

20 мин

–

4.8

43

Салат из квашеной капусты с яблоками

Капуста квашеная Яблоки Масло растительное Лук зеленый Специи

Хочу с вами поделиться одним из своих любимейших постных салатиков для всей семьи. Готовится очень быстро, вам точно придется по душе такое блюдо. Рекомендую всем приготовить: вкусно и универсально!

25 мин

–

3.5

112

Салат из квашеной капусты с горошком

Квашеная капуста Горошек консервированный Уксус Картофель Лук Сахар Майонез Зелень

Поделюсь сегодня с вами рецептом приготовления салата из квашеной капусты с горошком. Получается очень бюджетно, диетично и при этом сытно. Будучи студенткой, я просто обожала его готовить! Вкусно!

20 мин

–

4.7

55

Салат из болгарского перца на зиму

Баклажан Болгарский перец Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль Сахар Уксус Помидор Черный молотый перец Чеснок

Самому сделать овощную консервацию — это хорошая идея, которая разнообразить ваше меню на каждый день. Особенно это актуально, когда у вас не будет много времени, чтобы стоять на кухне.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из вареной колбасы

Белокочанная капуста Вареная колбаса Морковь Горошек консервированный Майонез или сметана Лук-порей Зелень Соль

У моего мужа есть одна плохая привычка: он постоянно покупает колбасу на всякий случай. Говорит, что если не будет еды, то всегда можно перекусить бутербродом с чаем. Но я решила сделать новое блюдо.

20 мин

–

4.8

152

Салат с курицей и грибами слоями

Куриное филе Шампиньоны Огурец Репчатый лук Чернослив Майонез Кефир Орехи Растительное масло Карри Зелень Яйцо Соль

Даже привычные ингредиенты можно соединить так, что из них получится новое для вас блюдо. По крайней мере, украсить по-новому его всегда можно. Именно это я и сделала в своём рецепте.

1 ч.

–

5.0

177

Салат на День рождения

Куриные сердечки Майонез Кукуруза консервированная Зеленый лук Мука Картофель Репчатый лук Морковь Яйцо Сода Соль

Ни один праздник не обходится без салатов. Это важное блюдо, которое задаёт тон всему торжественному ужину или обеду. Поэтому важно сделать правильный выбор среди всего разнообразия рецептов.

4 ч.

–

3.9

182

Салат из огурцов "Нежинский"

Огурцы Лук репчатый Масло растительное Укроп, петрушка Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Перец чили маленький

Этот салат обязательно порадует вас зимним вечером, ведь огурчики получаются практически как свежие! Его можно подавать в качестве закуски к горячительным напиткам, а можно — как гарнир к мясу.

5 ч.

–

5.0

–

Салат из печени говядины

Печень говяжья Растительное масло Петрушка Морковь Яблоко Яйцо Соль Черный молотый перец

Почти каждая хозяйка знает проверенные рецепты сытных салатов, которые можно подавать хоть каждый день. Например, всем знакомы "Зимний" или "Оливье". Но всегда можно добавить в меню что-то новое.

35 мин

–

5.0

189

Вафли с фаршем (ленивые беляши)

Фарш Вафельные коржи Лук Соль и специи Яйца

Рецепт, как приготовить вафли с фаршем (ленивые беляши), это давно забытый рецепт вкусной и быстрой закуски. Такую можно подать на фуршет, взять с собой на работу (на пикник) для перекуса.

30 мин

–

5.0

–

Салат с фасолью и "Кириешками"

Кириешки Майонез Зеленый лук и укроп Кукуруза консервированная Фасоль красная консервированная Соль Черный молотый перец

Добавить в салат сухарики будет хорошей идеей, если вы хотите попробовать контраст вкусов и текстур. Только их следует внести блюдо при подаче, чтобы они не размокли и не испортили внешний вид.

15 мин

–

4.7

–

Салат "Нежность" с курицей

Куриная грудка Сметана Чернослив Твёрдый сыр Грецкий орех Петрушка Чеснок Огурец Яйцо Соль

Салаты с майонезной заправкой вошли в повседневную кухню многих стран. Большинство из них готовятся просто. А ингредиенты можно выбрать на ваш вкус. Главное, чтобы они хорошо сочетались.

40 мин

–

3.1

224

Кулебяка из слоеного теста

Тесто слоеное Капуста Растительное масло Луковица Морковь Яйцо Соль, перец, зелень

Хочу рассказать вам, как быстро и просто сделать сытную, аппетитную и довольно недорогую кулебяку с начинкой из овощей. Хотите попробовать? Запоминайте этот классный рецепт, повторите его дома.

1 ч.

–

4.0

162

Салат на зиму из кабачков

Кабачок Болгарский перец Помидор Репчатый лук Растительное масло Сахар Уксус 9% Соль

Летнее и осеннее время богаты на сбор урожая. Естественно, что съесть все овощи и фрукты не получается сразу, да и морозилку я обычно забиваю полностью. Поэтому из остатков готовлю вкусные заготовки.

1 ч.

–

3.0

450

Салат из ветчины

Грибы маринованные Ветчина Сметана Майонез Репчатый лук Огурец маринованный Яйцо Соль

Субродукты очень удачно вписываются во многие простые блюда, например, в салаты. Особенно там хорошо будет смотреться колбаса, бекон и сосиски. С ними сделать блюдо будет намного быстрее и проще.

20 мин

–

5.0

160

Салат с черносливом и курицей

Свекла Чернослив Куриное филе Грецкий орех измельченный Майонез Чеснок

В моей семье давно привыкли к сочетанию сладкого с мясом или птицей. Я бы сказала, что они даже очень полюбили такие блюда, и просят меня удивить их на праздничные вечера и в обычные дни.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из грибов

Горошек консервированный Сметана Растительное масло Лук-шалот Морковь Шампиньоны Соль

Не имея под рукой мясо, птицу или колбасу, вы сможете легко их заменить, если готовите салат. И даже не потеряете белковую основу! Для этого стоит выбрать подходящий продукт, например — грибочки.

35 мин

–

5.0

68

Постный фаршированный перец

Сок томатный Грибы Растительное масло Сладкий перец Луковица Морковь Помидор Зелень Картофель Лавровый лист Соль и перец

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с вами одним интересным, несложным и очень аппетитным рецептом, который, я уверена, вы оцените.

1 ч.

–

4.6

54

Салат "Лесная полянка"

Морковь корейская Майонез Петрушка Куриная грудка Шампиньоны маринованные Яйцо Картофель Соль

Какие ассоциации у вас вызывает лес? У меня сразу возникает картинка осеннего солнечного дня. Везде разбросаны листья зелёных, жёлтых и оранжевых цветов, а под ними красуются грибочки.

40 мин

–

5.0

168

Печеночный салат

Печень свиная Твёрдый сыр Майонез Репчатый лук Петрушка Соль

Вам стоит узнать, как приготовить печеночный салат, если вы любите сытные блюда. Это внесёт разнообразие в ваш каждодневный рацион. Вы сможете увидеть привычные ингредиенты в новом свете.

40 мин

–

5.0

258

Блинный пирог с печенкой

Печень Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Сметана Кетчуп Соль Сахар Морковь Яйца Перец черный молотый

Хотите приготовить оригинальный вкусный и красивый пирог из блинов с начинкой из печенки и удивить и видом, и вкусом блюда своих родных или гостей? С помощью этого рецепта у вас это отлично получится.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пирог сметанный домашний

Мука Сливочное масло Сахар Сметана Разрыхлитель Яйцо Яблоко

Если вы любите домашнюю, такую простую и при этом всегда вкусную выпечку, тогда пополните свою кулинарную копилку еще одним классным рецептом. Минимум сложностей — и потрясающий результат!

1 ч.

–

4.1

254

Начинка для пирожков из картошки и яиц

Картофель Масло сливочное Соль Яйца вареные Перец черный молотый

Простейшая начинка для пирожков, хоть печеных, хоть жареных. Продукты для ее приготовления всегда найдутся в вашем доме, готовится такая начинка очень легко и без особых хлопот. Пирожки будут вкусные!

40 мин

–

4.7

141

Овсяный кисель из геркулеса

Вода Геркулес Хлеб ржаной Мед или сахар Соль

Полезное и вкусное, несправедливо забытое блюдо, которое издавна готовили на Руси. Сейчас овсяный кисель становится весьма популярным, ведь многие из нас начинают задумываться о здоровом питании.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

–

Пряники

Мука Сахар Маргарин Сметана Кефир Сода Яйцо Яичный белок

С детства у меня пряники ассоциировались с не очень-то вкусными изделиями. Мама их покупала в магазине, когда не было времени готовить что-то к чаю. Но всё изменилось, когда я решила сделать их сама.

1 ч.

–

4.3

–

Орешки со сгущенкой классические

Мука Маргарин Сахарная пудра Сода Вареная сгущенка Яйцо

Не залежалась ли у вас на кухне, где-нибудь на дальней полке, орешница? Та самая, в которой делают знаменитую советскую выпечку. Если она у вас есть, то вспомните рецепт, знакомый вам с детства.

40 мин

–

3.8

–

Клецки для супа

Манка Масло сливочное Бульон Яйцо

Нужно очень быстро приготовить суп, а вы не знаете, из чего? Что ж, если у вас есть дома манка и бульон, то у меня есть супер-быстрый рецепт! Расскажу, как приготовить клецки для супа на скорую руку!

35 мин

–

5.0

392

Солянка мясная сборная

Вода Колбаса копченая Говядина вареная Растительное масло Томатное пюре Сосиска Бульонный кубик Репчатый лук Огурцы маринованные Оливки чёрные Лимон Соль Укроп Сметана

Одно из самых знакомых и любимых первых русских блюд — солянка. Этот суп настолько популярен, что каждый кулинар пытается добавить в него свою изюминку. Но традиционный мне нравится больше всего.

35 мин

–

5.0

–