СалатЕжик
Салат Ежик рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 300 грамм
- Яйца 5 штук
- Горошек зеленый консервированный 200 грамм
- Картофель 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр 100 грамм
- Майонез - по вкусу
- Маслины 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Смешиваем отваренное до готовности и кубиками нарезанное куриное филе, тертый на крупной терке отварной картофель, зеленый горошек (без жидкости; три горошины оставьте для украшения), мелко натертые желтки. Половину сыра натереть на крупной терке, добавить в салат. Туда же - майонез и выдавленный чеснок.
Шаг 2

Выкладываем салат на блюдо в форме ежика.
Шаг 3

Оставшуюся половину сыра мелко натереть, смешать с мелко натертыми белками.
Шаг 4

Сырно-белковую смесь заправляем майонезом, после чего равномерно покрываем этой смесью нашего ежика.
Шаг 5

Остается лишь украсить ежика: иголки делаем из половинок маслин, глазки и носик - из горошин. Салат "Ежик" готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "СалатЕжик"



Похожие рецепты







