1 ч. 30 мин

количество порций 4

Салат "Ежик" с чипсами

Вкусный слоеный салат в интересном исполнении украсит ваш праздничный стол. Все будут в восторге и от вкуса, и от внешнего вида.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриная грудка вареная 1 Штука
• Картофель 2-3 Штук
• Лук репчатый 1 Штука
  по желанию
• Яйцо 4 Штуки
• Шампиньоны маринованные 200 Грамм
• Сыр 100 Грамм
• Чипсы 100 Грамм
  чипсы палочки
• Майонез 150 Грамм
• Листья салата 100 Грамм

Описание приготовления:

Еда должна быть вкусной и красиво оформленной. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата "Ежик" с чипсами. Этот салат украсит собою ваш праздничный стол и вызовет восхищение гостей и вкусом, и внешним видом. Если вы отрицательно относитесь к чипсам - приготовьте их сами, это совсем несложно. На просторах интернета много рецептов их приготовления. Итак, перед вами рецепт салата, готовим!
1. Отварить куриную грудку, яйца и картофель в кожуре. Остудить.
2. Очистить картофель и яйца.
3. Куриное мясо, грибы и яйца мелко нарезать, картофель и сыр натереть на крупной терке. Оставить несколько грибочков для украшения салата.
4. Если вы решили делать салат с луком, чистим лук и мелко нарезаем.
5. Моем листья салата, обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на плоское блюдо.
6. Выкладываем натертый картофель на листья салата в форме туловища ежика. Смазываем майонезом. Следующий слой - грибы с луком, затем куриная грудка, сыр, яйца. Все слои перемазываем майонезом.
7. Ставим салат в холодильник минимум на час, пусть пропитается.
8. Перед подачей на стол украшаем салат - втыкаем чипсы, имитирующие иголки ежа. Глаза и нос делаем из маслин. Между чипсами вкладываем целые грибочки, которые мы оставляли для украшения.
Как вы убедились, приготовить в домашних условиях салат "Ежик" с чипсами очень легко. Надеюсь, вам понравится салат :)