Салат с омлетом и курицей
1 ч. 30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Nufica

Салат с омлетом и курицей

Пробовали вы когда-нибудь омлет в салате? Если - нет, представляю вам рецепт приготовления салата с омлетом и курицей. Неожиданное вкусовое сочетание, его экономичность и простота приятно порадуют вас

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные грудки 2 Штуки
  • Огурец 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Петрушка 1 Ст. ложка
  • Листья салата По вкусу
  • Семена кунжута По вкусу
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Уксус 6% 1 Чайная ложка
  • Сахар 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок 2 Зубчика

Шаг 1

Для того, чтобы приготовить салат с омлетом и курицей, нам нужно очистить огурец от кожуры и нарезать его соломкой, а после избавить от лишнего сока.

Для того, чтобы приготовить салат с омлетом и курицей, нам нужно очистить огурец от кожуры и нарезать его соломкой, а после избавить от лишнего сока.

Шаг 2

Следующим нашим шагом будет мелкая нарезка зелени, которую мы должны соединить в мисочке с яйцом, взбить его с небольшим количеством соли.

Следующим нашим шагом будет мелкая нарезка зелени, которую мы должны соединить в мисочке с яйцом, взбить его с небольшим количеством соли.

Шаг 3

Из полученной смеси выпекаем яичный блин. Для этого сковороду смазываем тонким слоем растительного масла, выливаем яйца и распределяем его в сковороде. Обжариваем блинчик с обоих сторон.

Из полученной смеси выпекаем яичный блин. Для этого сковороду смазываем тонким слоем растительного масла, выливаем яйца и распределяем его в сковороде. Обжариваем блинчик с обоих сторон.

Шаг 4

Полученный омлет мы должны порезать на тонкие полоски.

Полученный омлет мы должны порезать на тонкие полоски.

Шаг 5

Куриные грудки можно нарезать соломкой или маленькими кусочками и отварить их в чуть подсоленной воде.

Куриные грудки можно нарезать соломкой или маленькими кусочками и отварить их в чуть подсоленной воде.

Шаг 6

В оставшуюся часть петрушки добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, перец, сахар. Все это хорошо перемешиваем и соединяем с огурцами и курицей, а после чего отправляем их "отдыхать" в холодильник на 1 час.

В оставшуюся часть петрушки добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, перец, сахар. Все это хорошо перемешиваем и соединяем с огурцами и курицей, а после чего отправляем их "отдыхать" в холодильник на 1 час.

Шаг 7

Берем красивую мисочку, выкладываем ее дно листьями салата и на них уже укладываем остывший салат из холодильника. Украшаем его нарезанным омлетом и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

Берем красивую мисочку, выкладываем ее дно листьями салата и на них уже укладываем остывший салат из холодильника. Украшаем его нарезанным омлетом и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с омлетом и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×