Блюда из риса - рецепты с фото на Повар.ру (2219 рецептов риса)

Бульон (куриный, рыбный, овощной) Рис для ризотто или круглый Сухое вино Свеженатертый пармезан Сливочное масло Оливковое масло Сельдерей (черешковый) Чеснок Соль Молотый черный перец Соус песто

Ризотто одно из самых популярных итальянских блюд. Поскольку у ризотто кремовая структура, оно требует достаточно внимания, терпения и любви к процессу приготовления. Набравшись опыта в приготовлении

40 мин

–

4.3

–

Ризотто с грибами и курицей

Бульон куриный Рис Грибы Куриное филе Вино белое сухое Лук репчатый Пармезан Чеснок Масло сливочное Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Несмотря на то, что ризотто с грибами и курицей имеет итальянские корни, оно отлично впишется в наш повседневный рацион, ведь все ингредиенты здесь нам хорошо знакомы!

1 ч.

–

4.5

–

Ризотто весеннее с редисом

Бульон куриный Рис Арборио Редис Сливки 35% Сыр твердый Вино белое сухое Масло сливочное Масло растительное Чеснок Лук красный Перец черный молотый Соль

Наконец-то за окном светит теплое солнышко, и щебечут птички, а это значит, что пришла весна! Самое время добавлять в наш рацион свежие овощи, и сегодня у нас в меню весеннее ризотто с редисом!

1 ч.

–

5.0

280

Ризотто по-милански

Бульон Рис Вино белое Сливочное масло Пармезан Говяжий мозг Луковица Шафран

Хотите узнать, как правильно готовить ризотто по-милански? Читайте этот рецепт, который я нашел в одной кулинарной книге об итальянской кухне. Ризотто получится как в лучших ресторанах Милана!

30 мин

–

5.0

–

Ризотто с миндалем

Рис Арборио Сливки Вино белое Миндаль Сливочное масло Пармезан Лук порей (стебель) Соль Перец черный

Ризотто с миндалем - очень вкусное итальянское блюдо, особенно популярное в Неаполе. Готовится ризотто с миндалем быстро и просто, но получается - невероятно нежное и вкусное блюдо.

45 мин

–

4.3

–

Ризотто с яблоками

Рис Сыр Сливочное масло Яблоко Оливковое масло Соль

Итальянцы готовят ризотто не только с солеными, но и со сладкими ингредиентами. Одно из самых популярных - ризотто с яблоками. Рецепт очень простой, однако блюдо получается очень вкусное.

30 мин

–

3.9

248

Ризотто с морепродуктами в мультиварке

Вода или куриный бульон Рис Морской коктейль Вино белое сухое Кукуруза консервированная Горошек консервированный Лук репчатый Морковь Масло сливочное Перец черный молотый Соль

Приготовление ризотто - это довольно долгий поэтапный процесс, однако с мультиваркой все становится гораздо проще и быстрее. Попробуем!

1 ч.

–

4.3

–

Ризотто с белыми грибами

Бульон Белые грибы Белое сухое вино Рис "Арборио" Сливочное масло Пармезан Чеснок Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Морковь Корень петрушки

Ризотто с белыми грибами — великолепное блюдо, которое не посрамит самый изысканный праздничный стол! Традиционное блюдо итальянской кухни, которое в Италии считается едва ли не деликатесом.

1 ч.

–

3.4

–

Ризотто с коктейлем из морепродуктов

Бульон рыбный Коктейль из морепродуктов Рис Вино белое сухое Лук репчатый Оливковое масло Соль Шафран

Ризотто с коктейлем из морепродуктоы - классическое итальянское блюдо, особенно популярное в приморских регионах. Готовится не слишком просто, но оно того стоит.

1 ч.

–

4.2

–

Ризотто вегетарианское

Овощной бульон Рис Белое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук-шалот

Итальянская кухня - моя любимая. Поэтому я нахожу рецепты итальянских блюд, подходящие для всех и на все случаи жизни. Например, ризотто вегетарианское для друзей вегетарианцев. Очень вкусно.

30 мин

–

5.0

–

Ризотто с маскарпоне

Маскарпоне Лук (мелко нарезанный) Вино белое сухое Твердый сыр Оливковое масло Лук-шалот (мелко нарезанный) Соль

Ризотто с маскарпоне - очень вкусное итальянское блюдо из риса арборио. Ингредиенты довольно просты. процесс приготовления тоже - почему бы не приготовить?

30 мин

–

5.0

–

Ризотто в мультиварке

Рис Белые грибы Белое вино Растительное масло Сыр Пармезан Сливки Куриный бульон Чеснок Луковица

Это блюдо посвящается любителям итальянской кухни. Простой рецепт ризотто в мультиварке в домашних условиях порадует любую домохозяйку. Лично я в восторге от этого сытного и вкусного блюда!

45 мин

–

3.1

–

Ризотто со шпинатом

Чеснок Оливковое масло Шпинат

Блюда итальянской кухни уже давно заняли одно из почетных мест в рационе нашей семьи. Ризотто со шпинатом, рецепт которого даю сегодня, - одно из них. Вкусно, просто и питательно.

45 мин

–

4.7

130

Ризотто с опятами

Бульон Рис Опята замороженные Масло растительное Чеснок

Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо - ризотто с опятами. В Италии опята считаются деликатесом, за такое блюдо вы заплатите очень дорого. А у нас опят - пруд пруди. Так что - готовим!

40 мин

–

3.1

307

Ризотто с красной рыбой

Рис Арборио Рыба красная Сливки 20% Пармезан Сливочное масло Чеснок Петрушка Зеленый базилик (веточки) Соль, перец

Ризотто с красной рыбой - быстрое и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для быстрого, но вкусного будничного ужина. Традиционное итальянское блюдо.

45 мин

–

3.9

–

Ризотто с лососем

Овощной бульон Рис Вино белое Лосось копчёный Грибы Сливочный сыр Оливковое масло Чеснок Лук Петрушка Лимон Черный перец

По сути, рецепт приготовления ризотто с лососем отличается от классического только самим наличием лосося в блюде. Однако по вкусу ризотто с лососем даст фору обычному, если его правильно приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Ризотто с помидорами

Куриный или овощной бульон Рис Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Помидоры Базилик свежий (пучок)

Ризотто с помидорами - еще одно чудесное блюдо без мяса. Насыщенный кремовый вкус ризотто и кислинка помидоров ожидает вас уже через полчаса-минут сорок после начала готовки. Добавим базилик и все!

40 мин

–

5.0

–

Ризотто с тыквой

Куриный бульон Рис Тыква Пармезан Сухое белое вино Сливочное масло Оливковое масло Репчатый лук Соль и черный перец

Ризотто - очень простое, но вполне себе деликатесное блюдо, пользующееся фантастической популярностью у себя на родине в Италии. Нежное, насыщенное и легкое - пожалуй, так можно описать ризотто.

1 ч.

–

3.4

264

Паэлья с курицей

Бульон куриный Колбаса Чоризо Рис Томатная паста Сок лимона Чеснок Паприка молотая Перец чили Красный молотый перец Грудка куриная отварная Лук репчатый Перец болгарский зеленый Помидор Масло оливковое Соль

Яркое, сочное и невероятно красивое, с немного пикантным вкусом - это блюдо никого не оставит равнодушным. И если вы хотите на мгновение перенестись в солнечную Испанию, то просто попробуйте его.

1 ч.

–

4.9

–

Кутья с рисом и изюмом

Рис Сахар Мед Изюм Мак Цукаты

Это православное блюдо с богатой историей и потрясающим вкусом традиционно готовят из цельного зерна пшеницы, однако допустимы варианты из риса и других круп, с ними оно получается не менее вкусным.

40 мин

–

4.7

392

Суп из консервы кильки

Рис Килька в томатном соусе Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Соль Перец Перец горошком Лавровый лист Зелень

Всего 30 минут - время приготовления этого замечательного супа из консервы кильки в томатном соусе. В остальном потребуется самый минимум необходимых для приготовления супа ингредиентов. Попробуйте!

35 мин

–

4.4

58

Творожная запеканка с рисом

Творог Рис Сахар Сметана Масло сливочное Ванильный сахар Сода

Этот классический рецепт творожной запеканки с рисом, наверное, все помнят еще с советских времен. Но некоторые блюда не стоит забывать, - очень ароматная, вкусная и быстрая запеканка в формочках!

1 ч.

–

4.7

239

Рисовый пудинг с сахаром

Молоко Вода Рис Сахар Ванилин

Рисовый пудинг с сахаром - это просто вкусная рисовая каша, хорошо разваренная и ароматная. Ее очень любят дети и мужчины. Утром она даст хороший заряд бодрости и хорошего настроения. Вот мой рецепт!

40 мин

–

3.5

–

Плов с черносливом и курицей

Куриное филе Рис Зелень Масло растительное Зира Куркума Лук Морковь Чеснок Чернослив Соль Перец

Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей понравится всем ценителям необычных вкусовых сочетаний. К тому же, такой вид плова менее жирный, но не менее сытный и вкусный, - летом самое оно!

1 ч.

–

5.0

–

Рис с кешью

Вода Рис басмати Орехи кешью Растительное масло Соль Семена горчицы Карри, куркума

Простой рецепт приготовления вкусного риса очень пригодится вегетарианцам и тем, кто постится. Такой гарнир прекрасно подойдет и к мясу.

45 мин

–

4.9

–

Тяхан с морепродуктами

Масло оливковое Соевый соус Перец Соль Имбирь Репчатый лук Морковь Перец сладкий Яйцо куриное

Всем любителям японской кухни! Рецепт приготовления тяхана с морепродуктами - традиционного японского плова.

1 ч.

–

2.9

118

Рисовая запеканка с изюмом

Творог Рис Сахар Сметана Изюм Яйца

Нежная и сытная запеканка, придется по вкусу и детям и взрослым. Отличный завтрак или полдник вам обеспечен!

1 ч.

–

4.3

233

Запеканка с рисом и курицей

Рис длиннозерный Томатный соус Сыр Орегано Зелень Перец черный молотый Соль Куриное филе

Запеканку можно делать из чего угодно и с чем угодно, это достаточно универсальное блюдо, к тому же простое. Рецепт приготовления запеканки с рисом и курицей для этого очень хорош.

1 ч.

–

4.3

–

Плов узбекский с говядиной

Говядина Рис Морковь Зира Лук Зелень Соль Перец

Рецепт приготовления плова узбекского с говядиной придется по душе всем тем, кто не любит нарушать традиции. Здесь мы постараемся чуть упростить рецепт, но так, чтобы вкус настоящего плова остался! :)

1 ч.

–

4.4

197

Котлеты с рисом в духовке

Фарш Рис Лук репчатый Соль Перец

Этот рецепт понравится тем кто любит экономить свое время и финансы. Котлеты с рисом - это не только просто, но и изумительно вкусно. Минимум затраченных усилий - максимум полученного удовольствия!

40 мин

–

3.9

–

Мусака с рисом

Молоко Рис Растительное масло Мука Соль Баклажаны Помидоры Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо для вегетарианцев. Идеальный вариант для вкусного обеда!

2 ч.

–

5.0

–

Паэлья с грибами

Бульон куриный Рис длиннозерный Кукуруза консервированная Грибы Сыр плавленный Чеснок Шафран Сосиски Перец болгарский Помидор Лук репчатый Зелень свежая Специи Соль

Как и многие блюда испанской кухни, паэлья с грибами имеет очень яркий и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо у себя дома, я уверена, что оно вам понравится.

1 ч.

–

4.3

–

Рис с фаршем и морковью

Фарш Морковь крупно нарезаная Лук Рис Корица Перец Соль Куркума Масло для жарки

Удивительно вкусный рис с фаршем и морковью я пробовала в кафе азиатского или восточного уклона. Я люблю новые ощущения и поэтому добыла себе рецепт и теперь часто готовлю рис с фаршем и морковью.

40 мин

–

4.5

–

Плов из утки в мультиварке

Вода Бедра утки с жирком Рис для плова Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Зира Соль

Среди всех многочисленных вариантов приготовления плова этот простой рецепт плова из утки в мультиварке, на мой взгляд, один из лучших, ведь вкус у него настолько потрясающий, что невозможно устоять.

3 ч.

–

3.5

–

Тяхан с овощами

Шампиньоны Кабачки Рис Морковь Масло растительное Чеснок Помидор Яйца Соус соевый

Японская кухня всегда стояла особняком на мировой кулинарной карте. Предлагаю вам попробовать приготовить японский рис - тяхан с овощами.

40 мин

–

4.6

–

Плов с куриным филе

Рис Куриное филе Масло растительное Морковь Лук репчатый Чеснок Перец красный острый Специи Соль

Самое время приступить к приготовлению обеда, и у меня есть уже одна довольно интересная идея. Предлагаю сделать отличнейший плов с куриным филе - это и вкусно и довольно быстро.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Губадия с рисом и изюмом

Тесто пресное Рис Масло сливочное Изюм Яйцо

Вкуснейший пирог с многослойной начинкой и непревзойденным вкусом. Все это - татарская губадия с рисом и изюмом, приготовить которую я вам и предлагаю.

1 ч.

–

4.5

–

Рис с яйцом и овощами

Горох Кукуруза Зеленый лук нарезанный Кунжут Яйцо Имбирь

Летом хорошо приготовить легкую закуску из риса с яйцом и овощами. Это будет отличный обед или ужин, когда не нужно перегружать свой организм. Рецепт с имбирем, поэтому вкус оригинальный. Пробуйте!

20 мин

–

3.8

–

Паэлья овощная

Брокколи Рис длиннозернистый Стручковая фасоль Бульон Оливковое и сливочное масло Чеснок Зелень петрушки Лук Цукини Помидор Болгарский перец Кукуруза консервированная

Традиционное испанское блюдо, которое готовится из отдельных сортов риса с добавлением овощей. Основной ее секрет заложен в специях, достать которые не очень сложно. Итак, готовим овощную паэлью.

1 ч.

–

4.7

–