Полезный обед - рецепты с фото на Повар.ру (967 рецептов полезного обеда)

Пастернак Сливочное масло Картофель Соль Перец

Нежное, сливочное и сытное картофельное пюре со сладковатым вкусом пастернака покорит вас своим нежным вкусом и пикантным ароматом. Такого вкусного картофельного пюре вы не пробовали!

40 мин

–

5.0

97

Cалат из листьев сельдерея

Оливковое масло Корень сельдерея Яблочный уксус Морская соль Соль Черный молотый перец

Cалат из листьев сельдерея - салат для настоящих любимчиков сельдерея! Незаменимый для сыроедов. Яркий, контрастный, текстурный, полезный и вкусный. Рекомендую всем!

20 мин

–

3.4

–

Салат со стеблями сельдерея

Огурцы Китайский салат Кукуруза консервированная Сельдерей стеблевой Майонез Яйцо куриное

Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно!

15 мин

–

4.3

–

Запеченная спаржа

Спаржа Кунжутное масло Соевый соус Семена кунжута

Предлагаю вам очень простой гарнир: спаржа, запеченная в духовке. Хорошая, качественная спаржа сама по себе чудесна, а небольшие штрихи в виде кокосового молока подчеркивают ее вкус!

15 мин

–

4.0

20

Пюре из молодого картофеля

Сливочное масло Сухой розмарин Молодой картофель Соль Перец

Сделать картофельное пюре, которое все так любят, несложно. Правда, надо знать несколько важных деталей, которыми я с удовольствием готова поделиться с вами.

40 мин

–

4.0

–

Рагу из моркови

Морковь Овощной бульон Оливковое масло Мука Сахар Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Рагу из моркови – это полезное блюдо на каждый день. Очень простое в приготовлении, оно отлично подойдет как гарнир к мясным и рыбным блюдам, но так же может использоваться в качестве основного блюда.

1 ч.

–

4.2

–

Фасолевый суп с мясом

Белая фасоль Чеснок Говяжья косточка с мясом Луковица Сельдерей Морковь Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Фасолевый суп с мясом – сытное, питательное первое блюдо. Рецепт фасолевого супа можно встретить в меню практически любого народа мира. Делюсь своим вариантом приготовления!

3 ч.

–

4.2

–

Салат из яиц и картофеля

Зеленый горошек Майонез Хрен Горчица Картофель Яйца Пучок зеленого лука Соль Перец душистый молотый

Рецепт приготовления салата из яиц и картофеля вполне можно назвать "деревенским" - настолько просты и доступны его ингредиенты. Но вкус у него очень необычный, даже пикантный - убедитесь сами!

1 ч.

–

3.8

123

Цветная капуста, тушеная с овощами

Томатная паста Консервированные бобы или нут Масло растительное Чеснок Цветная капуста Луковица Помидоры Базилик свежий Соль Перец черный

Цветная капуста, тушеная с овощами, - отличное постное блюдо. Очень рекомендую это блюдо на обед, а еще лучше - на ужин. Особенно в сезон овощей! Витаминная бомба гарантирована! Готовится 20 минут.

30 мин

–

3.5

–

Овощной суп с курицей

Куриное филе Сельдерей Сливочное масло Приправа для птицы Черный перец Чеснок Шалфей Картофель Морковь Репчатый лук

Овощной суп с курицей прост в приготовлении и крайне полезен в рационе как для взрослых, так и детей - он быстро готовится и способен удовлетворить любой, даже самый предвзятый вкус.

1 ч.

–

4.6

–

Кабачки тушеные с чесноком

Кабачки Растительное масло Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Пучок укропа Соль Специи и пряности Лимон

Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!

1 ч.

–

4.1

139

Вкусные кабачки по-итальянски

Кабачки Сыр Хлебные крошки или сухарики Оливковое масло Сок четверти лимона Чеснок Лук Яйцо Помидор Прованские травы Соль Сахар Перец черный

Вкусное и низкокалорийное блюдо, которое может стать прекрасным обедом и украшением праздничного стола.

40 мин

–

3.6

–

Цветная капуста, запеченная в духовке

Молоко Сыр желтый Сыр Пармезан Масло сливочное Мука Масло растительное Перец черный молотый Соль Цветная капуста

Цветная капуста, запеченная в духовке - отличная и очень вкусная закуска. Вполне сойдет как за гарнир, так и за самостоятельное блюдо. Корочка у капусты выходит хрустящей, а внутри она - мягкая.

1 ч.

–

4.2

–

Овощной суп с сельдереем

Куриный бульон Фасоль белая Шпинат Оливковое масло Чеснок Сельдерей Лук Лимон Пармезан Специи

Овощной суп с сельдереем известен мне очень давно. Правда, для меня это суп в программе похудения, поэтому я воспринимаю его как полезный и лечебный. Делюсь рецептом - надеюсь, кому-нибудь пригодится!

30 мин

–

4.5

–

Запеканка из кабачков и картофеля

Кабачки Картофель Помидоры Оливковое масло Чеснок Пучок петрушки Соль, перец

Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.

1 ч.

–

4.1

–

Печень с яблоками

Печень говяжья Сухое красное вино Масло растительное Яблоки Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Если вы тоже любите неожиданные сочетания мясных продуктов с фруктами, то рецепт приготовления печени с яблоками придется вам по вкусу. Такой печенки вы еще не пробовали, это точно!

1 ч.

–

4.4

135

Суп из сладкого перца

Вода или куриный бульон Курица отварная Масло растительное Соевый соус Сладкий перец Морковь Лук Лимон Зелень

Суп из сладкого перца относится к легким летним супам, особенно если вы будете делать его на воде. Тогда суп из сладкого перца можно есть в холодном виде со сметаной. Суп-трансформер, на любой вкус!

30 мин

–

5.0

–

Цукини запеченные

Оливковое масло Чеснок Цукини Лимон Соль, перец

Сегодня я предлагаю очень красивый и утонченный рецепт для любителей изысканной еды - цукини запеченные. Красивый овощной гарнир запекается под лимонным соком и чесноком. Просто, вкусно и красиво!

40 мин

–

3.9

55

Картошка с грибами в сливках

Сливки или сметана Грибы Оливковое масло Картошка Лук Морковь Соль, перец

Картошка с грибами в сливках - блюдо перед которым я никогда не могу устоять, уж больно аппетитно оно выглядит. Вкус зависит от используемых грибов. Я готовлю с белыми, лисичками или шампиньонами.

1 ч.

–

4.5

114

Теплый салат с цукини

Чеснок Цукини Морковь Репчатый лук Соль, перец, приправы

В разгар дачного сезона теплый салат с цукини - мой фаворит. Это вегетарианский салат, который дома нравится только мне, однако для тех, кто разделяет со мной взгляды на здоровую пищу, посвящается ;)

1 ч.

–

4.1

25

Суп из цукини

Бульон куриный Курица Цукини Шампиньоны Рис коричневый Сливки Мука Оливковое масло Морковь Лук Сельдерей Специи Соль, перец

Суп из цукини очень полезный и невероятно вкусный. Такой супчик один может заменить полноценный обед. Он очень сытный и в то же время легкий, так как основа его овощи. Рекомендую освоить этот рецепт!

1 ч.

–

4.8

–

Печеный картофель в мультиварке

Картофель Масло растительное Томатная паста Лук Соль Перец

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте!

40 мин

–

3.9

–

Фаршированный картофель в духовке

Сыр Сметана Картофель молодой Соль Специи

Предлагаю вам простой рецепт фаршированного картофеля в духовке. Несмотря на название, готовится очень просто, а продуктов кроме картошки, сыра и сметаны не потребуется вообще! Очень экономно и сытно.

35 мин

–

4.5

136

Кабачки с сыром и чесноком

Сыр Майонез Зелень Чеснок Кабачок Соль

Советую узнать, как приготовить кабачки с сыром и чесноком. Отличное решение для сытного, но полезного обеда для всей семьи. Универсальное и экономное блюдо придется по вкусу всем любителям острого!

50 мин

–

3.4

103

Имбирь с чесноком для похудения

Вода Имбирь Чеснок

Этот рецепт приготовления имбиря с чесноком для похудения может, и не отличается вкусовыми качествами, зато эффективно сжигает жир и защищает иммунитет. Двойная польза, а готовится очень быстро!

20 мин

–

3.4

327

Икра из помидоров

Помидоры Морковь Сахар Масло растительное Чеснок Перец сладкий Лук Свекла Перец жгучий Соль

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.

30 мин

–

3.8

–

Помидоры тушеные с луком

Сельдерей Уксус винный Масло оливковое Чеснок Помидоры Перец болгарский Лук Перец

Рецепт приготовления помидоров тушеных с луком понравится всем любителям здоровой, но вкусной еды. Малокалорийный витаминный ужин, завтрак или обед - то, что нужно летом. Просто, быстро, без хлопот!

20 мин

–

5.0

34

Суп из корня сельдерея

Вода Картофель Сельдерей Масло сливочное Чеснок Луковица Морковь Соль Перец черный

Постный и полезный суп из корня сельдерея варю, когда хочу разгрузить организм и наполнить его витаминами. В нем нет мяса, даже мясного бульона, только овощи. Такому супу особенно рада моя подруга.

30 мин

–

4.4

–

Тушеный перец с помидорами

Масло растительное Чеснок Перец болгарский Помидоры Лук Соль Перец

Вашему вниманию - способ, как приготовить тушеный перец с помидорами, отличный выбор в пользу диетического, вкусного и полезного ужина, или же гарнира к любому блюду из мяса на обед. Попробуйте.

25 мин

–

4.4

–

Помидоры фаршированные зеленью

Зелень Масло оливковое Чеснок Помидоры Лук Соль Перец

Советую узнать, как приготовить помидоры фаршированные зеленью, ведь это очень простая и экономная вегетарианская закуска, которая является отличной альтернативой надоевшим салатам.

15 мин

–

5.0

64

Картофель с помидорами

Масло растительное Чеснок Картофель Лук Помидоры Зелень Соль Перец

Рецепт приготовления картофеля с помидорами очень простой, а на выходе получим сытное, вкусное, и главное - недорогое блюдо из сезонных продуктов. Будем запекать, это самый здоровый вид готовки.

1 ч.

–

5.0

79

Пельмени с помидорами

Мука Вода Масло растительное Яйца Помидоры Перец болгарский Лук Соль Перец

Восхитительный простой рецепт пельменей с помидорами отлично подходит для семейного обеда летом, - сочные и легкие, не смотря на отсутствие мяса получаются очень сытными и вкусными. Советую!

40 мин

–

3.7

–

Салат из помидоров и чеснока

Уксус Масло оливковое Чеснок Соль Перец Помидоры Сельдерей

Салат из помидоров и чеснока - невероятно простой в приготовлении летний салат, вкус которого целиком и полностью зависит от качества ингредиентов. Чем вкуснее будут помидоры и чеснок - тем лучше!

10 мин

–

3.3

39

Баклажаны с кабачками и помидорами

Томатная паста Зелень Масло растительное Чеснок Перец черный Кабачки Баклажаны Помидоры Лук Соль Специи

Лето в самом разгаре, а значит, нужно чаще баловать себя доступными овощами. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт баклажанов с кабачками и помидорами, - универсально, вкусно и нарядно смотрится :)

1 ч.

–

4.5

–

Диетический суп из сельдерея

Вода Сельдерей (пучок) Капуста белокочанная Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Бульонный кубик (овощной) Соль Перец

Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить организм от токсинов. Питаться таким супчиком советую не меньше недели. Суп сварите за полчаса! Будьте здоровыми и любите себя!

30 мин

–

4.5

–

Кабачки жареные с помидорами

Растительное масло Чеснок Кабачок Помидоры Луковица Соль Перец Зелень (петрушка, укроп)

Когда на гарнир хочется чего-то легкого и полезного, я готовлю кабачки жареные с помидорами. Блюдо готовится быстро и просто, а выходит очень вкусным. Особенно хорошо оно в сезон кабачков и помидоров.

20 ч.

–

4.0

83

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Мука Кефир Кунжут Соль Сода Сахар

Предлагаю узнать, как приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке, ведь это гораздо полезнее обычного "кирпичика", не вредит фигуре, да и что может быть вкуснее свежей выпечки? Рекомендую!

1 ч.

–

3.1

–

Брокколи с креветками

Брокколи Креветки Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Прованские травы Соль Красный перец молотый Лимон

Легкое и изысканное блюдо, которое станет прекрасным выбором как для романтического ужина, так и для праздничного обеда. Готовим брокколи с креветками!

1 ч.

–

4.5

134

Зеленая фасоль в мультиварке

Фасоль зеленая Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Лимон Соль Перец

Всем счастливым обладательницам мультиварок предлагаю опробовать этот рецепт - фасоль получается очень нежная, хрустящая, а сил и времени тратится по минимуму!

1 ч.

–

2.3

–

Салат из белой спаржи

Спаржа белая Горошек стручковый Масло оливковое Зелень Горчица Яйца куриные Лимон Соль Черный перец молотый

Простой рецепт салата из белой спаржи поможет вам ощутить настоящий вкус весны и свежести. Все ингредиенты, кроме, пожалуй, самой спаржи, очень доступны, что тоже не может не порадовать ;)

40 мин

–

4.0

–

Спаржа с сыром

Спаржа Сыр Хлеб Оливковое масло Чеснок Соль Перец душистый молотый Пряные травы Зеленый лук

Это простое и вместе с тем изысканное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для праздничного обеда, шведского стола, или фуршета.

40 мин

–

4.4

–

Спаржа в духовке

Спаржа Бекон Масло растительное Чеснок Соль Перец душистый молотый

Приготовив спаржу по этому рецепту вы поймете, почему ее считают деликатесом! Это так вкусно, что вы будете не раз готовить спаржу именно этим способом!

30 мин

–

3.2

503