1 ч.

Морковно-имбирный суп

Морковно-имбирный суп - это полезный, ароматный, яркий суп-пюре, который подарит вам кучу витаминов, хорошее самочувствие и чудесное настроение. Готовить его - очень легко и быстро! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2 кг
Бульон куриный или овощной 1 литр
Имбирь - по вкусу кусочек в 6 см
Луковица 1 штука
Сельдерей ветки 4 штуки
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2

2. Вам понадобится большая кастрюля. Обжарьте лук, помешивая, на масле до мягкости.

Шаг 3

3. К мягкому луку добавьте нарезанный сельдерей и перемешайте.

Шаг 4

4. Добавьте в кастрюлю измельченный имбирь и нарезанную кружочками очищенную морковь.

Шаг 5

5. Посолите, поперчите суп и варите на среднем огне в течение 30 минут. Овощи должны быть мягкими. Готовый суп перелейте в блендер.

Шаг 6

6. Взбейте и подавайте.

Шаг 7

7. Морковно-имбирный суп готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Морковно-имбирный суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.8 4

Похожие рецепты

Морковный суп с имбирём

Морковь Кокосовое молоко Овощной бульон Вода Лук-шалот Кокосовое масло Оливковое масло Имбирь тертый Чеснок Белый молотый перец Соль Черный молотый перец Кинза Миндаль

Обычно морковь становится дополнительным ингредиентом во многих горячих блюдах и супах. Даёт небольшой сладкий вкусовой оттенок и красивый цвет. А этот рецепт совсем не такой. Проверьте это сами!

45 мин

–

4.7

131

Морковный суп-пюре с имбирем и карри

Овощной бульон Морковь Оливковое масло Имбирь Петрушка Чеснок Приправа карри Соль Лук-порей Лук репчатый Картофель Лавровый лист

Морковный суп-пюре с имбирем и карри — идеальное блюдо в холодные деньки: яркое, пряное и приятно согревающее. Подавайте такой суп с чесночными гренками, и вы не сможете от него оторваться. Приятного!

40 мин

–

5.0

–

Морковно-яблочный суп

Бульон или вода Оливковое масло Имбирь Чеснок Морковь Яблоко Репчатый лук

Яркий, необычный и очень вкусный морковно-яблочный суп готовится просто. Он идеален в качестве первого блюда для обеда. Легкая имбирная нотка и яблоки придают этому супу легкость и невероятный вкус.

25 мин

–

5.0

–

Морковный суп с мисо и кунжутом

Морковь Овощной бульон Оливковое масло Чеснок Имбирь Репчатый лук Поджаренное кунжутное масло Зеленый лук

Рецепт приготовления супа-пюре из моркови, лука, чеснока, имбиря, пасты мисо, кунжутного масла и зеленого лука.

50 мин

–

4.2

–

Овощной суп с имбирем

Чеснок Имбирь Лук Помидор Соль и черный молотый перец

Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи, горошек).

1 ч.

–

5.0

Чоппино

Помидор Филе трески или морского окуня Молюски в раковине Креветки Маринад от моллюсков Белое вино Оливковое масло Сливочное масло Сахар Чеснок Соль Красный перец хлопьями Орегано Тимьян свежий Лук-шалот Петрушка

Итак, любители морепродуктов трепещите! Этот рецепт именно для вас. Мы сделаем чоппино. Густой рыбный суп родом из Италии на томатной основе. Вы понимаете насколько это вкусно? Читайте и учитесь!

1 ч.

–

4.0

–

Куриный суп с имбирем

Курица Шпинат или щавель Оливковое масло Специи Луковица Морковь Имбирь Соль

Предлагаю вам приготовить очень легкий, аппетитный и вкусный куриный суп с имбирем в домашних условиях с зеленью. Это прекрасный вариант обеда для всей семьи, который хоть раз, но нужно приготовить!

2 ч.

–

4.8

–

Сливочно-морковный суп

Морковь Овощной или куриный бульон Веточки свежего тимьяна Соль

Рецепт приготовления суп-пюре с морковью, свежим тимьяном, медом и жирными сливками.

50 мин

–

5.0

–

Суп из моркови с карри

Вода Морковь Масло растительное Соевый соус Сахар Чеснок Соль Кориандр измельченный Куркума Синий лук Картошка Бульонный кубик Перчик чили Лимонная трава, стебель Лук репчатый Имбирь, кусочек 2,5 см

Суп из моркови с карри - настоящее торжество вегана. Карри мы приготовим впрок, этот соус можно использовать десятками разных способов. Суп из моркови с карри получается невероятно полезным и ярким.

45 мин

–

3.8

–