Простые рецепты
Форель в горшочках
Сыр
Маслины
Чеснок
Форель
Помидор
Соль
На ужин или праздничный обед предлагаю вам приготовить форель в горшочках. Процесс приготовления чрезвычайно простой, а вкус просто волшебный.
Французские тосты "Крок-месье"
Молоко
Сыр тертый
Белый ферментный хлеб
Ветчина
Масло сливочное
Мука
Соль
Один из наиболее популярных французских тостов "Крок-месье" готовится из белого хлеба, ветчины, сыра и яиц. Мы слегка усложним и приготовим тост на основе соуса бешамель.
Рулет из омлета с сыром
Сыр Моцарелла
Молоко
Мука
Яйца
Помидор
Ломтик бекона
Красный лук
Мне всегда сложно придумать что-нибудь на завтрак. Поэтому я наловчилась находить такие замечательные рецепты, как рецепт рулета из омлета с сыром. Попробуйте, очень вкусно!
Горбуша с морковью и луком
Филе горбуши
Молоко 6%
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Самый простой способ сделать горбушу мягкой и сочной - это потушить ее в молоке, тогда она получается невероятно нежная и просто тает во рту, - так мы и сделаем, а еще добавим к ней морковь и лук.
Говядина тушеная в горшочке
Мякоть говядины
Сметана 25%
Масло растительное
Мука
Горчица
Лук репчатый
Соль
Специи
Один из лучших способов приготовления говядины, который только можно придумать - нежнейшее мясо в горчично-сметанной заливке. Рассказываю, как приготовить говядину тушеную в горшочке. Наслаждайтесь ;)
Омлет по-лотарингски
Грудинка или ветчина
Сыр тертый
Сливочное масло
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Тоненький, мягкий, с кремообразной текстурой - вот, как можно описать омлет по-лотарингски. В Лотарингии, северо-восточном регионе Франции, знают толк в еде, и этот рецепт - тому подтверждение.
Морковные котлеты с манкой
Морковь
Растительное масло
Крупа манная
Сахар
Соль
Вкусные, с поджаристой корочкой морковные котлеты с манкой - это хорошее дополнение к легкому ужину. Готовить очень легко, продукты вполне доступные.
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Картофель
Сметана
Мука пшеничная
Растительное масло
Грибы сушеные
Сливочное масло
Соль
Яйца
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусные румяные котлеты с нежной грибной подливкой - что может быть вкуснее холодным зимним днем? :) Делюсь нехитрым рецептом - приготовить сможет каждый.
Картофельные котлеты с начинкой
Растительное масло
Сухари молотые
Мука
Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
Соль
Картофель
Яйца
Рыбная консерва в масле
Перец черный молотый
Это блюдо - для любителей картофеля. Оно прекрасно разнообразит ваш стол, и вы останетесь довольны и самим процессом приготовления, и блюдом. Рецепт картофельных котлет с начинкой - встречайте! :)
Паста с курицей и грибами
Макароны
Куриная грудка
Сливки 18%
Молоко
Вино белое
Соевый соус
Крахмал
Перец молотый
Тимьян сухой
Грибы
Соль
Паста с курицей и грибами - одно из дежурных блюд в нашей семье, что неудивительно. Рецепт пасты с курицей и грибами прост, ингредиенты почти всегда есть под рукой, готовить недолго. Чудо!
Картофельные блины
Масло растительное
Чеснок
Соль
Картошка
Яйцо
Луковица
Перец черный
Хрустящие картофельные блины можно приготовить за 20 минут! Да и то, большая часть времени уйдет на то, чтобы картошку мелко натереть. Подать такие картофельные блины можно со сметаной или семгой.
Традиционный греческий салат
Фета
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы
Лук-шалот или репчатый
Маслины
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Орегано
Свежая зелень
Честно признаюсь - это один из самых любимых моих салатов. Обилие овощей, соленый сыр, ароматное масло и специи - просто сказка! Поэтому я думаю, что рецепт приготовления традиционного греческого салата должен знать каждый!
Цветная капуста фри
Сыр твердый
Мука
Разрыхлитель для теста
Тертый мускатный орех
Острый красный перец
Перец черный молотый
Соль
Цветная капуста
Яйцо
Масло растительное
Для всех любителей цветной капусты я представляю этот потрясающий рецепт цветной капусты фри. Мы легко сможем приготовить ее дома, а по вкусу она будет ничуть не хуже ресторанного варианта.
Котлеты из картошки
Картофель
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Яйцо
Очень необычные котлеты, которые не только разнообразят ваше меню, но и станут отличным дополнением к любому мясному блюду или супу. Они получаются очень мягкие и нежные внутри с хрустящей корочкой.
Котлеты на скорую руку
Куриное филе
Хлеб
Молоко
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Майоран
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!
Быстрый хлеб в хлебопечке
Мука
Вода
Растительное масло
Сухое молоко
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Пряности
Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку!
Сальтимбокка
Ветчина
Куриная грудка
Соль, перец
Растительное масло
Это еще один интересный способ приготовления куриной грудки. Это удивительно быстрый вариант ужина, который поистине является изысканным блюдом. Итак, рецепт сальтимбокки - читайте и запоминайте!
Диетический винегрет
Фасоль вареная
Капуста квашеная
Масло растительное
Свекла вареная
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического винегрета.
Мясо в горшочках со сметаной
Мясо
Вода или бульон
Сметана
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Специи
Лук репчатый
Мясо в горшочках со сметаной - изумительное по вкусу нежнейшее блюдо. Времени на готовку уходит минимум, а любое мясо получается мягким и сочным.
Салат с креветками и сельдереем
Креветки очищенные
Мясо крабовое
Сметана
Стебель сельдерея
Огурцы
Зелень
Соль
Перец молотый
Лимон
Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем - это настолько вкусно, что устоять просто невозможно!
Жареные ребрышки на сковороде
Ребрышки
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Чеснок
Средиземноморские травы
Соль
Перец
Жареные ребрышки на сковороде – это не только очень вкусно, но и универсально, ведь их можно подавать к столу как в качестве закуски к пиву, так и в качестве второго блюда на обед!
Тушеная картошка с ребрышками
Картофель
Копченые свиные ребрышки
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Тушеный картофель с ребрышками – очень вкусное и питательное блюдо. На его приготовление не уйдет ни много времени, ни сил, ни продуктов.
Салат из цветной капусты и помидоров
Майонез
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Чеснок
Цветная капуста
Помидор
Перец
Очень легкий витаминный салатик! Цветная капуста и помидоры прекрасно дополняют друг друга, так что рецепт салата из цветной капусты и помидоров - просто обязателен к прочтению и использованию.
Тефтели с картофелем
Фарш
Сыр
Сухари панировочные
Чеснок
Базилик
Картофель
Яйцо
Лук
Соль, перец
Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется.
Турецкий плов
Помидоры
Рис
Потрошки куриные
Масло топленое или сливочное
Кедровые орешки
Лук репчатый
Зелень петрушки и базилика
Соль
Перец черный молотый
Вяленые ягоды
Как и все жители Востока, турки очень любят плов и практикуют массу рецептов этого блюда. Я расскажу вам, как приготовить турецкий плов с куриными потрошками, томатами и кедровыми орешками.
Цветная капуста с сыром в духовке
Цветная капуста
Вино сухое белое
Сыр
Бекон
Майонез
Сметана
Сухари панировочные
Зелень
Горчица
Соль
Яйцо
Цветная капуста с сыром в духовке - очень полезное блюдо, которое легко приготовить. Цветная капуста есть в магазинах круглый год как в сыром, так и в замороженном виде, так что блюдо доступное.
Тефтели с тыквой
Куриный фарш
Тыква
Вода или бульон
Хлеб белый
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Подсолнечное масло
Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр.
Жареный лосось
Лосось
Соевый соус
Лимонный сок
Дижонская горчица
Масло для жарки
Жареный лосось хорош в любом виде. У меня есть очень интересный рецептик, для тех кто уже насладился лососем и хочет разнообразия. Узнайте, как пожарить лосося в домашних условиях!
Плов с мясом в мультиварке
Свинина
Рис
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Чеснок
Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей - достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото - в помощь кулинарам!
Сливочный шпинат
Шпинат
Молоко
Масло сливочное
Сыр твердый тертый
Сметана
Мука
Мускатный орех тертый
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Сливочный шпинат - отличная легкая закуска или чудесное дополнение к основному блюду. Блюдо - очень полезное, простое в приготовление, к тому же сочное и яркое. Готовится сливочный шпинат около часа.
Плов с курагой и изюмом
Мясной или куриный бульон
Рис длиннозерный
Изюм
Растительное масло
Чеснок
Курага
Соль
Шафран
Корица
Лук репчатый
Горсть сухофруктов способна превратить любой, даже не самый "мясистый" плов в настоящее лакомство. Но как приготовить плов с курагой и изюмом вообще без мяса? Легко! Подробности - в рецепте.
Рулет из омлета со шпинатом и сыром
Молоко
Мука
Горчица
Яйца
Соль и молотый перец
Пакет замороженного нарезанного шпината
Рецепт приготовления оригинального рулета из омлета со шпинатом, горчицей и сыром чеддер.
Щи из капусты
Вода
Капуста
Куриное филе
Корень сельдерея
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Перец молотый
Говорят, что щи - традиционное национальное русское блюдо, которым никого не удивишь. Неправда :) Хорошо приготовленные щи из капусты - это настоящая феерия вкуса. Рассказываю, как приготовить!
Вареная картошка с чесноком
Картофель
Масло сливочное
Укроп свежий
Чеснок
Соль
Специи
Как говорится, все гениальное - просто! Здесь мы тоже не будем выдумывать велосипед и приготовим простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из молодого вареного картофеля с чесноком.
Картошка с фаршем в мультиварке
Картофель
Фарш
Сыр
Молоко
Мука
Перец
Лук репчатый
Яйца
Соль
Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет - могут, еще как! Конечно, если запечь его в мультиварке ;)