Салат "Пекинская капуста"
Если на прилавках появилась пекинская капуста, самое время приготовить аппетитный, легкий и вкусный салат. Он подойдет в качестве перекуса, или как дополнение к блюдам из мяса, птицы, рыбы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 60 грамм свежие
- Капуста пекинская 70 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Кунжут 1 ст. ложка по желанию
- Перец По вкусу
- Перец сладкий 50 грамм
- Морковь по-корейски 70 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Корейскую морковь можете сделать домашнюю, либо купить в магазине готовый вариант.
Шаг 2

Если морковь слишком длинная, нарежьте ее небольшими частями и переложите в глубокую миску.
Шаг 3

Пекинскую капусту ополосните и просушите, верхние листья удалите. Нарежьте капусту тонкими полосками, добавьте в миску к моркови.
Шаг 4

Свежий огурец ополосните, обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте огурец небольшими полоскам и добавьте в салат.
Шаг 5

Перец сладкий очистите и удалите семена. Нарежьте перец полосками и добавьте в салат.
Шаг 6

По желанию всыпьте в салат кунжут, добавьте соль и перец, немного растительного масла. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Шаг 7

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Пекинская капуста""


Похожие рецепты








