Простые рецепты
Новогодние корзиночки из бекона с дыней
Бекон
Бальзамический уксус
Мускусная дыня
Листики свежего базилика
Красивая и ароматная закуска на Новый год получится из бекона и дыни. Это - классическое сочетание, беспроигрышный вариант! Для приготовления закуски понадобится еще базилик и бальзамический уксус.
Кабачки по-алжирски
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Соль
Кабачки
Лимон
Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!
Пряники в глазури
Мука
Сметана
Сахар
Сахарная пудра
Мед
Майонез
Пекарский порошок
Яичный желток
Яичные желтки
Пряники в глазури прекрасно подойдут для чаепития. Когда за окном - холодно, а дома - тепло и уютно. Я научу вас делать снежно-белую глазурь и вкусное тесто для пряников.
Десерт с персиками
Ванильное мороженое
Консервированные персики
Печенье
Коричневый сахар
Корица
Десерт с персиками делается из мороженого, коричневого сахара, печенья и корицы. Очень вкусно. Попробуйте обязательно! Вашим близким понравится, особенно детям.
Чили с фаршем
Говяжий фарш
Консервированная фасоль
Томатная паста
Молотый чили перец
Красный лук
Морковь
Помидоры
Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.
Оладьи без глютена
Рисовая мука
Молоко
Растительное масло
Льняная мука
Порошок для выпечки
Яйца
Безглютеновую диету выбирают всё больше людей. В особенности голливудские звёзды. Из своего рациона нужно исключить пшеницу, рожь, овёс и ячмень. Вот и мои оладьи без глютена делаются из рисовой муки.
Лосось на углях
Растительное масло
Майонез
Стейк лосося
Соль
Черный молотый перец
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.
Желе в яичной скорлупе
Желатин
Упаковка фруктового желе
Ягоды
Пустая яичная скорлупа
Желе в яичной скорлупе я делаю с ягодками, замороженными или свежими, в зависимости от времени года. Попробуйте и вы такой потрясающий десерт.
Новогодняя морковная закуска
Ветчина прошутто
Растительное масло
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Вкусная новогодняя морковная закуска для настоящих гурманов. Делается с тонкой ветчиной прошутто. Очень изысканно и красиво.
Соус из моцареллы
Томатное пюре
Сыр Моцарелла тертый
Масло оливковое
Чеснок
Базилик сушеный
Соль, перец черный
К пасте можно подать соус из сыра моцареллы. Готовится такой соус быстро и очень просто. Получается соус из моцареллы сливочно-томатным, т.к. в его состав входит также томатная паста. Попробуйте!
Омлет с беконом
Бекон нарезанный
Сыр тертый
Масло сливочное
Яйца
Соль, перец
Устройте себе и своим близким сытный завтрак и подайте омлет с беконом. Мы приготовим начинку из бекона, а затем испечем омлет в виде блина. Начинку завернем в омлет и подадим с овощами. Вкуснятина!
Баклажаны по-корейски фаршированные
Растительное масло
Рис
Чеснок
Баклажаны
Репчатый лук
Помидоры
Приправы
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.
Вегетарианский хлеб овсяный
Пшеничная мука
Соевое молоко
Овсяная мука
Сахар
Порошок для выпечки
Соль
Уксус
Сода
Овсяную муку для этого вегетарианского хлеба просто приготовить дома. Для этого просто измельчите в блендере овсяные хлопья. Вегетарианский хлеб овсяный - очень вкусный, сытный и полезный. Приступим!
Пицца с салями и грибами
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Салями (нарезка)
Сыр тертый
Разрыхлитель
Розмарин
Шампиньоны
Аругула (руккола)
Пицца с салями и грибами - одна из моих любимых. Обожаю пикантный вкус салями, а грибы пицце придают сочность и чудный запах. Для приготовления этой пиццы понадобятся белые или коричневые шампиньоны.
Пицца с маринованными грибами
Мука
Сыр Моцарелла (нарезка)
Вода
Масло оливковое
Пармезан тертый
Разрыхлитель
Маринованные грибы
Луковица
Лук-порей
Перец черный
В моем запаснике всегда есть банка маринованных грибов. Из них может получиться вкусная пицца! Тесто мы приготовим сами, а в качестве других компонентов пиццы используем то, что найдем в холодильнике.
Пицца с солеными грибами
Мука
Творог
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Перец черный молотый
Соль
Грибы соленые
Луковица
Веточки розмарина
Пицца с солеными грибами получается остренького солоноватого вкуса. Добавим к ней репчатый лук, творог, несколько веточек розмарина. Грибы можно использовать любые соленые, небольшого размера.
Пицца с курицей в мультиварке
Мука
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Молоко
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Согласитесь, что такая потрясающая помощница, как мультиварка, в кухне необходима. Она может сделать всё! От каши, до плова. И даже пиццу. Знакомьтесь, пицца с курицей в мультиварке - самая вкусная.
Пицца с курицей и яйцом
Мука
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Молоко
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Пицца с курицей и яйцом поможет вам удивить гостей. Выглядит она очень здорово! Готовится просто и получается вкусной. Дерзайте.
Пицца с яблоками и сыром
Мука
Бекон
Вода
Сыр "Моцарелла"
Масло оливковое
Коричневый сахар
Тертый пармезан
Чеснок
Разрыхлитель
Орегано
Корица
Яблоко
Соль, перец
Пицца с яблоками и сыром отлично подойдет в качестве легкого ужина или вечернего (или даже ночного) перекуса. Яблоки карамелизируем, добавим "Моцареллу", "Пармезан" бекон. Не пицца, а объедение!
Пицца с ветчиной
Мука
Ветчина (нарезка)
Вода
Масло оливковое
Сыр желтый
Томатное пюре
Разрыхлитель
Орегано, перец черный
Все гениальное - просто. Как пицца с ветчиной. Корочка, томатное пюре, стружка сыра и чудесная ветчина - вот простой рецепт вкуснейшей пиццы с ветчиной. Приготовить такую пиццу можно всего за 30 мин.
Пицца с курицей и моцареллой
Мука
Куриное филе
Молоко
Сыр Моцарелла
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Я очень люблю сыр Моцарелла. Очень признателен итальянцем за изобретение такого потрясающего сыра! Добавляю его почти ко всем блюдам. Особенно, к пиццам. Попробуйте.
Пицца с колбасой и фаршем
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Фарш
Сыр тертый
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Соль, перец
Тем, кто мясным и сырным нарезкам предпочитает что-то более существенное, предлагаю пиццу с колбасой и фаршем. Это - сытная и вкусная закуска, которая хороша как на горячее, так на холодное. Пробуйте!
Пицца с овощами и сыром
Мука
Вода
Сыр желтый или Моцарелла
Масло оливковое
Разрыхлитель
Кабачок
Перец болгарский
Соль, перец
Синий лук
Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.
Пицца с кукурузой и ветчиной
Мука
Ветчина (нарезка)
Моцарелла
Вода
Кукуруза консервированная
Масло оливковое
Разрыхлитель
Пицца с кукурузой и ветчиной готовится с консервированной кукурузой и большим количеством сыра. Пицца будет готова уже через полчаса. По желанию, можно на пиццу добавить и другие ингредиенты.
Пицца с ветчиной и сыром
Мука
Вода
Моцарелла
Масло оливковое
Томатное пюре
Ветчина
Сыр желтый
Разрыхлитель
Классическое сочетание - ветчина и сыр. Соединим их на пицце домашнего приготовления. Тесто для основы пиццы также приготовим в домашних условиях. Сыр подойдет любой, ветчина - соленая или копченая.
Пицца со шпинатом и сыром
Мука
Вода
Сыр
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шпинат (пучок)
Одна из моих любимых легких пицц - пицца со шпинатом и сыром. Она понравится и вегетарианцам. Такую пиццу можно подать в качестве закуски, она отлично возбуждает аппетит. Сыр используйте любой.
Пицца с ветчиной и моцареллой
Мука
Ветчина (нарезка)
Моцарелла
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Шампиньоны
Помидор
Маслины
Орегано, черный перец молотый
Моцарелла делает вкус пиццы с ветчиной более сочным и нежным. Обязательно попробуйте приготовить пиццу с ветчиной и моцареллой дома. Она хороша и на холодное, и на второй день. А готовится она быстро.
Яичница-болтунья с грибами
Грибы
Сыр тертый
Молоко
Чеснок
Яйца
Лук
Соль, перец, специи
Оливковое масло
Вкуснейшее блюдо, которое в больших порциях можно подавать даже в качестве полноценного обеда или ужина (ну, или завтрака для богатыря) - яичница-болтунья с грибами. Готовится всего 15 минут.
Чесночный сыр
Сыр тертый
Чеснок
Масло оливковое
Белый винный уксус
Петрушка
Соль
Чесночный сыр намазывается на хлеб или сухарики и подается в качестве закуски. Сыр получается достаточно острым, сливочным, ярким по вкусу. Такой сыр можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.
Яичница-болтунья с копченостями
Копчености
Сыр
Яйца
Соль, перец, специи
Растительное масло
Вкусная яичница-болтунья с копченостями, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса по ходу дня. Готовится буквально за 10 минут.
Курица на решетке гриль
Чеснок
Сливочное масло
Курица
Тимьян
Соль
Перец
Если вам неохота делить курицу на части, чтобы поджарить - жарьте целиком! На гриле она очень хорошо прожаривается и получается вкусной;)
Сыр, жареный в панировке
Подсолнечное масло
Панировочные сухари
Сыр "Камамбер"
Яйца
Жареный в панировке сыр - изысканное и роскошное блюдо. И такое блюдо вы можете отведать не в ресторане, а у себя дома! Еще и друзей угостить! Жарить можно любой мягкий сыр, советую жарить камамбер.
Рыба на гриле
Масло оливковое
Рыба
Перец, соль
Лимон
Пучок петрушки
Для того, чтобы приготовить рыбу на гриле и не сжечь ее, используйте газету. Рыбу на до посолить, поперчить, завернуть в газету, смочить и запекать. Этот метод поможет в походных условиях.
Салат с креветками и ананасами
Креветки отварные
Сок консервированных ананасов
Майонез
Пармезан тертый
Лимонный сок
Кетчуп
Салатные листья
Помидоры черри
Яйца куриные
Кружочки консервированных ананасов
Соль
Салат с креветками и ананасами - необычный, интересный, свежий. В него также входит сыр Пармезан и яйца. Заправляется он соусом из майонеза, кетчупа и ананасового сока. Салат - потрясающий и легкий.