Простые рецепты
Шашлык из курицы с помидорами черри
Куриное филе
Майонез "Махеевъ" с лимонным соком
Помидоры черри
Кетчуп "Махеевъ" шашлычный
Соль, перец
Шашлык из курицы с помидорами черри - восхитительно сочный и нежный шашлык, фишка которого - в до безумия простом, но очень удачном маринаде. Маринуется быстро, получается - очень вкусно.
Шашлык свиной в пиве
Свиная шея
Пиво светлое
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Пряные травы
Соль
Вариантов маринования мяса для шашлыка существует бесчисленное количество, но именно для свинины, на мой взгляд, очень хорошо подходит пиво — шашлык из свинины в пиве получается очень пикантным и в то же время сочным, ароматным... Попробуйте сами!
Шашлык из шампиньонов
Шампиньоны
Сало
Оливковое масло
Лимон
Соль, перец, приправы
Шашлык из шампиньонов - это прекрасное летнее блюдо, которое хорошо сочетается с мясным шашлыком. Впрочем, для вегетарианцев шашлык из шампиньонов может стать самостоятельным вкусным блюдом.
Домашний шашлык в духовке
Мясо
Сало
Лук
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Зира
Куркума
Кому из нас среди зимы не хочется шашлыка? Когда нет возможности пожарить шашлык на углях, на помощь придет этот рецепт домашнего шашлыка в духовке. По вкусу получается почти то же самое - попробуйте!
Шашлык из печени куриной
Печень куриная
Чайная заварка
Соль
Кориандр в зернах
Зира
Перец черный молотый
В каждой кухне мира найдется рецепт с куриной печенью. Шашлык из печени - это вкусное, быстрое и оригинальное блюдо, которое популярно в нашей семье. Шашлычок получается отменный - попробуйте сами!
Шашлык из филе курицы
Куриное филе
Майонез
Болгарский сладкий перец
Соль
Перец молотый
Сушеный базилик
Преимущество шашлыка из филе курицы - он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное - готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы - вам на заметку ;)
Шашлык по-таджикски
Баранина
Сало
Чеснок
Кориандр
Соль
Перец
Помидор
Лук
Зелень
Оригинальный и простой рецепт шашлыка по-таджикски я узнала у своих друзей и была удивлена, каких только способов маринования мяса нет на свете! Этот способ считается быстрым и я рекомендую вам его!
Шашлык из ребрышек
Растительное масло
Перец молотый
Соль
Кинза зерна
Свиные ребрышки
Как приготовить шашлык из ребрышек я расскажу вас с удовольствием. Это - один из самых вкусных вариантов шашлыка, т. к. в ребрышках есть тонкие прослойки жира. Вкусный, сочный шашлык! Вот рецепт!
Шашлык по-узбекски
Свинина
Гранат
Масло растительное
Соль
Чеснок
Мускатный орех
Перец
Специи
Один из вариантов маринования шашлыка гранатовым соком - это шашлык по-узбекски. Этот рецепт я узнала у одного настоящего узбека - уж он-то в приготовлении шашлыка знает толк.
Шашлык по-президентски
Филе осетрины
Масло растительное
Мед
Сухой имбирь
Мята сухая
Грейпфрут
Соль, перец
Кардамон
Если б я была президентом, ела б только шашлык из осетрины! Иногда мне удается заполучить осетрину и тогда мы готовим шашлык по-президентски. Просто сказочно вкусный получается шашлык! Мой любимый.
Шашлык по-царски
Баранина
Масло растительное
Кориандр молотый
Перец молотый
Соль
Грибы, овощи
А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!
Шашлык из баранины
Баранина
Лук репчатый
Головка чеснока
Помидор
Приправа для мяса
Соль и перец
Классический рецепт шашлыка из баранины маринованной в чесноке, репчатом луке с помидорами. Бараний шашлык намного нежнее чем шашлыки из других сортов мяса.
Шашлык из свиной шеи
Свиная шея
Помидоры
Домашний томатный соус
Соевый соус
Соль
Имбирь молотый
Лук репчатый
Черный молотый перец
Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным — мясо получается настолько вкусным, что вы непременно будете готовить его снова и снова.
Шашлык из свинины классический
Свинина
Лук репчатый
Минеральная вода
Соль
Перец красный молотый
Перец душистый молотый
Существует великое множество рецептов шашлыков, но именно этот, пожалуй, знаком с детства каждому. Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным — вашему вниманию!
Шашлык из форели
Форель
Майонез
Лук
Лимон
Красный и черный перец
Кориандр, мускатный орех, орегано, тимьян
Соль
Давайте приготовим очень вкусный шашлык из форели. Форель - удивительная рыба, готовить и кушать ее - одно удовольствие, особенно если дело происходит на природе. Рецепт шашлыка из форели - читаем!
Шашлык из лосося
Лосось
Гранатовый сок
Масло растительное
Лимон
Перец, соль
Лук
Помидор
Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить шашлык из лосося практически невозможно, если только сжечь. Смело готовьте!
Кюфта-кебаб
Фарш говяжий
Петрушка сухая
Молотый тмин
Перец
Яйцо
Лук
Вкусное восточное блюдо кюфта-кебаб - это практически чистое мясо, приправленное специями. Кюфта-кебаб отличная альтернатива шашлыкам, особенно если в компании есть дети и пожилые люди.
Спаржа с курицей
Курица
Спаржа
Томатная паста
Перец чили
Соль
Черный молотый перец
Помидоры
Вкусное и сытное блюдо "Спаржа с курицей" можно подавать без гарнира.
Тесто на опаре для пирожков
Мука
Молоко
Сметана
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Если вы еще не знаете, как сделать тесто на опаре для пирожков, - этот способ вам понравится, ведь именно так наши бабушки и мамы готовили! Вкус, аромат и пышность, - совсем как и в детстве, пробуйте!
Мусака сербская
Картофель
Фарш
Молоко
Сыр
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Сухие приправы
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Яйца
Перец черный молотый
Очень вкусная и сочная запеканка по балканскому рецепту. Отличается от греческого одноименного блюда, но тоже вкусно и даже можно приготовить на небольшой семейный праздник.
Рогалики с вишней
Мука
Вишня
Сливочное масло или маргарин
Сметана
Сахар
Мак
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйца
Вкус этих рогаликов невозможно описать, их надо испечь самому и попробовать. Ароматная и сочная начинка из вишен, нежное песочное тесто и чашечка горячего чая - хорошее завершение трудового дня.
Треска жареная в яйце
Сухари панировочные
Мука
Филе трески
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
А не пожарить ли нам рыбки, тем более что и рецептик для этого есть подходящий. Треска, жаренная в яйце, получается настолько вкусной и сочной с ароматной хрустящей корочкой, что трудно устоять.
Картопляники с грибами
Картофель
Грибы
Сметана
Мука
Масло растительное
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Если дома оказалась лишняя, "старая" картошка, и с ней нужно что-то сделать, - простой рецепт картопляников с грибами поможет вам "утилизировать" картофель сытно, вкусно и очень быстро! Вкуснотища :)
Солянка с картошкой в мультиварке
Бульон или вода
Шампиньоны консервированные
Мясо копченое
Ветчина
Томатная паста
Маслины
Сосиски
Картофель
Огурец соленый
Лимон
Солянка с картошкой в мультиварке от стандартной отличается наличием картофеля в рецепте и отсутствием капусты. Обычно картошка не кладется, а вот капуста обязательно. Теперь пробуем новый вариант!
Картошка с чесноком и укропом
Сливочное масло
Чеснок
Молодой картофель
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Наверное, это самое простое и вкусное блюдо, которое может приготовить каждый. Аромат вареной картошки, жареного чеснока и укропа не оставит вас равнодушными. Всем любителям картошки посвящается!
Омлет с петрушкой и зеленым луком
Растительное масло
Яйцо
Петрушка
Соль, перец
Зеленый лук
Очень простое и очень вкусное блюдо на завтрак - омлет с петрушкой и зеленым луком. Приготовленный по этому рецепту с фото, омлет получается очень нежным, воздушным, с легкой текстурой.
Весенний салат с черемшой и маринованными кабачками
Зеленый горошек
Маринованные кабачки
Растительное масло
Пучок черемши
Перец и соль
Красный лук
Куриные яйца
Перец сладкий
Рецепт приготовления салата с маринованными кабачками и черемшой. Оригинальный, недорогой, острый пикантный и полезный салат.
Гренки с крапивой
Оливковое масло
Сыр
Грецкие орехи
Крапива
Чеснок
Соль
Гренки
Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино :)
Паста с крапивой
Паста
Листья крапивы
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Паприка сухая
Перец, соль
Представляю вашему вниманию летний вариант легкой пасты - паста с крапивой. Рецепт до безумия простой, но все-таки делюсь пошаговым рецептом с фото - для наглядности :)