Крем-суп из петрушки
Давайте приготовим еще один очень красивый и вкусный суп - крем-суп из петрушки. Красивый мраморный цвет крем-супа получается из-за основного компонента - петрушки. Вкус не уступает внешнему виду.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежая петрушка 300 грамм
- Картофель 300 грамм
- Бульон 750 мл овощной, куриный, мясной - на ваш вкус
- Сливки 250 мл
- Соль - по вкусу
Калорийность
66 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Петрушку хорошенько промываем под проточной водой и удаляем жесткие стебельки.
Шаг 2
Картофель очищаем, нарезаем кубиками и варим 10 минут в 750 граммах бульона.
Шаг 3
Затем добавляем к картофелю петрушку, накрываем крышкой, делаем огонь меньше среднего и варим в течении 20 минут. В это время картошка должна полностью свариться. Обязательно проследите за этим!
Шаг 4
Затем суп немного остужаем и при помощи блендера измельчаем до однородной массы.
Шаг 5
Далее в суп добавляем горячие сливки (разогреваем в микроволновке) и еще раз все взбиваем.
Шаг 6
Суп немного прогреваем, затем разливаем по тарелка и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крем-суп из петрушки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
5
Похожие рецепты
Картофельный крем-суп с зеленью
Бульон
Картофель
Морковь
Молоко
Стебель сельдерея
Лук
Сливки жирностью 33% и выше
Сыр
Мука
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Бекон полосками
Если хотите приготовить какой-то новый супчик на обед - приготовьте картофельный крем-суп с зеленью. Сытный и ароматный суп с жареным беконом, овощами и петрушкой очень понравится всей семье.
Суп-пюре
Томаты в собственном соку
Молоко
Томатный соус
Сушеная петрушка
Сахар
Сливочное масло или маргарин
Сода пищевая
Концентрированный куриный бульон
Молотый белый перец
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.
Суп из цветной капусты с шалфеем и петрушкой
Вода
Цветная капуста
Сливки
Петрушка
Лук зеленый
Чеснок
Паприка копченая
Яблоко зеленое
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Шалфей
Делюсь рецептом овощного крем-супа из цветной капусты. Главной особенностью будет добавление петрушки и шалфея. Цветная капуста на вкус достаточно нейтральная, а вот травы добавляют особый аромат.
Дачный суп
Куриный бульон
Сливочный сыр
Масло растительное
Масло сливочное
Зелень петрушки
Картошка
Лук
Морковь
Кабачок
Лавровый лист
Куркума
Соль
На даче хочется, чтобы еда была лёгкая и питательная. Дачный суп - это пюре с кабачком и сливочным сыром, как раз то, что нужно для такого случая. Делюсь рецептом!
Крем-суп из зеленого горошка и мяты
Зеленый горошек
Сливки 20%
Сливочное масло
Веточки петрушки
Соль, сахар
Веточки мяты
Крем-суп из зеленого горошка и мяты может показаться кому-то весьма необычным угощением. Однако готовится блюдо быстро и стоит того, чтобы попробовать. Мята придает свежий вкус нежному горошку.
Крем-суп из шпината (оригинальный вкус)
Куриный бульон
Шпинат
Сливки
Чеснок
Картофель
Лук
Соль, перец
Удивительно нежное и вкусное блюдо. Если вы любите крем-супы, но никогда не знали, как приготовить крем-суп из шпината с оригинальным вкусом, сегодня у вас есть уникальная возможность научиться.
Фасолевый суп с приправой из петрушки
Фасоль белая
Зелень петрушки
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей
Помидоры
Лавровый лист
Зира молотая
Перец чили
Обычный постный фасолевый суп может быть очень вкусным! Не верите? А зря! Воспользуйтесь этим рецептом и проверьте: от тарелки такого супа не откажется никто, даже "мясоеды". Полезный, ароматный суп.
Куриный суп с зеленью
Вода
Курица
Капуста белокочанная
Зеленый горошек
Рис
Подсолнечное масло
Петрушка, укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Куриные супы издавна привлекали домашних поваров, как лёгкие и вполне диетические первые блюда. Предлагаю приготовить такой суп с овощами и зеленью.
Крем-суп из шпината
Сливки
Шпинат замороженный
Картофель
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Сухарики и зелень
Пополните свое ежедневное меню еще одним чудесным блюдом - крем супом из шпината и сливок. Суп обладает очень мягким сливочным вкусом, не теряя при этом насыщенности. Идеальное обеденное блюдо!
Крем-суп из красной чечевицы
Бульон овощной
Чечевица красная
Помидоры в собственном соку
Сливки
Чеснок
Паприка копченая
Черный молотый перец
Молотый кориандр
Морковь
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом овощного крем-супа из красной чечевицы. Он получается густым, сливочным на вкус. Чечевица — источник растительного белка, поэтому суп хорошо насыщает.
Суп из коричневой чечевицы
Вода
Чечевица коричневая
Томатная паста
Сушеная зелень для супа
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Красный лук
Стебель сельдерея
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Рецепт простого овощного супа из коричневой чечевицы. Он получается густым, согревающим, хорошо насыщает. Подойдет для постного меню. Готовится достаточно быстро, поэтому идеально подойдет для обеда.
Суп-пюре из красной чечевицы
Красная чечевица
Сливочное масло
Луковица
Морковь
Корень сельдерея
Соль, специи, зелень
Для тех, кому нравятся легкие и сытные овощные супы, хочу предложить простой и очень вкусный рецептик. На обед для всей семьи в качестве разнообразия это то, что надо. Запоминайте и повторите дома!