Простые рецепты
Запеченные овощи с грибами в духовке
Шампиньоны
Горох свежий
Кедровые орешки
Перец болгарский
Кабачок
Помидоры черри
Специи
Масло оливковое
Лук
Чеснок
Морковь
Брокколи
Побеги спаржи
Делюсь классическим рецептом запеченных овощей с грибами в духовке. Блюдо порадует своей сытностью и ароматом даже тех, кто предпочитает мясные блюда. Изысканно и нежно, а еще — очень вкусно!
Засолка зеленых помидоров
Помидоры зеленые
Укроп
Петрушка
Сельдерей черешковый
Кинза
Перец пепперони
Чеснок
Соль
Рецепт засолки зеленых помидоров взят из грузинской кулинарной книги. Помидоры готовятся в собственном соку, без использования отдельного рассола. В результате получается неописуемо вкусная закуска!
Компот на зиму без закатки
Вода
Фрукты
Сахар
Лимонная кислота
Такой компот будет радовать вас в любое время года. Вкусный и полезный, он стоит того, чтобы оказаться у вас в запасе.
Cоус "Блю чиз"
Сыр с голубой плесенью
Сметана
Йогурт
Майонез
Вустерский соус
Горчица
Чеснок
Лимонный сок
Соль и перец молотый черный
Идеальный соус "Блю чиз" к мясу и птице можно приготовить всего за 10 минут. Его часто добавляют даже к закускам и подают в отдельной креманке к основным блюдам. Основа соуса - голубой сыр.
Имбирно-чесночный соус
Масло оливковое
Соевый соус
Уксус рисовый
Имбирь измельченный
Мед
Кунжутное масло
Чеснок
Хлопья чили
Недавно нашел на этот замечательный рецепт приготовления имбирно-чесночного соуса. Должен сказать, что ничего вкуснее никогда не пробовал. Соус имеет очень приятный вкус и идеально подходит к мясу!
Стейк из свинины в аэрогриле
Свинина
Соль
Базилик сухой
Смесь молотых перцев
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Стейк из свинины, приготовленный в аэрогриле, будет по-особенному сочным и вкусным.
Лепешки с ветчиной и сыром
Мука
Кефир
Сыр твердый
Ветчина тертая
Соль
Сахар
Сода
Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра.
Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин.
Оладушки на воде
Мука
Вода
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Ванилин
Растительное масло
Простые и бюджетные, но от этого не менее вкусные и воздушные оладушки на воде в домашних условия - отличный вариант быстрого завтрака или десерта к чаю без лишних хлопот.
Закатка огурцов по-болгарски
Огурцы
Вода
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Перец душистый
Лавровый лист
Лук репчатый, мелкий
Название этого рецепта родом из прошлого. Говорят, что по вкусу эти огурчики очень напоминают те, которые в советское время завозились на продажу из Болгарии: остренькие, со сладковатым привкусом!
Кунжутные шарики
Мука рисовая
Вода
Кунжут
Сахар
Мука пшеничная
Пекарский порошок
Делюсь классическим рецептом кунжутных шариков. Это отменный вид печенья, который мои домочадцы просто обожают! За счет добавления рисовой муки шарики получаются легкими, тающими во рту!
Пирог с творогом и ягодами
Творог
Мука
Ягоды
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы предпочитаете полезные, аппетитные и несложные десерты, тогда присмотритесь к этому рецепту и приготовьте этот легкий и сочный пирог с творогом и ягодами в домашних условиях.
Самса из лаваша
Фарш мясной
Вода
Лук
Яйцо
Лаваш
Масло растительное
Соль, перец
Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой.
Соус для стейка
Кетчуп
Чеснок
Сахар
Перец черный молотый
Молотый кориандр
Соль
Лук
Молотый лавровый лист
Вкусно приготовленный стейк - это половина дела. К нему необходимо приготовить и подать вкусный соус, который дополнит и подчеркнет вкус мяса. А сделать такой соус очень легко, вы справитесь.
Оладьи с луком на кефире
Кефир
Мука
Сода
Соль
Яйцо
Лук зеленый
Масло растительное
Рецепт посвящается всем любителям блинчиков и оладушек. Данные оладьи готовятся на основе кефира с добавление зеленого лука, что придает некую изюминку блюду. Рекомендую готовить на завтрак/полдник.
Лаваш с курицей и корейской морковкой
Морковь по-корейски
Майонез
Лаваш тонкий
Куриное филе
Яйца
Зелень
Масло растительное
Если у вас есть тонкий армянский лаваш, попробуйте приготовить из него легкую и сытную закуску. Начинка состоит из нежного куриного филе, моркови по-корейски, яиц и зелени. Готовится очень просто.
Клубничные капкейки
Сахар
Сливочное масло
Клубника
Мука
Молоко
Разрыхлитель
Сливки
Соль
Яйцо
Краситель розовый
Всех фанатам ягодных десертов предлагаю отличный рецепт приготовления клубничных капкейков с аппетитным кремом. Просто, красиво, а главное - очень вкусно.
Пицца с сырными бортиками
Тесто слоеное
Соус песто
Сыр фета
Сыр твердый
Базилик
Кетчуп
Каперсы сушеные
Майонез
Баклажан
Помидоры
Специи
Оливки
Делюсь секретным рецептом приготовления пиццы с сырными бортиками. Если вас, как и меня, раздражает, что после пиццы остаются недоеденными бортики, давайте сделаем их вкуснее.
Бастурма из курицы
Паприка
Коньяк
Хмели-сунели
Соль
Чеснок
Сахар
Куриная грудка
Отличная закуска на все случаи жизни, будь то праздничный ужин или даже Новый год. Рекомендую рецепт приготовления баструмы из курицы.
Курица по-тайски с овощами
Куриная грудка
Кабачок
Соус карри
Чеснок
Имбирь сушеный
Перец сладкий
Лук
Делюсь оригинальным, но простым рецептом курицы по-тайски с овощами! За счет добавления соуса карри, привычное блюдо превращается в заморское лакомство! Вкусно, сочно и сытно. Попробуйте!
Печенье "Маркиз"
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Яйца
Ванилин
Пищевой краситель
Делюсь простым рецептом печенья "Маркиз". Эта выпечка очень красиво выглядит. Я всегда длинные печеньки выкладываю по кругу, а в центре ставлю миску с глазурью, по форме похоже на шляпу маркиза!
Грибы, запеченные в сливках
Шампиньоны
Сливки
Лук зеленый
Чеснок
Специи
Масло оливковое
Хочу вам рассказать, как приготовить грибы, запеченные в сливках. Это классический рецепт, который наверняка должен быть в запасе у каждой хозяйки. За полчаса - полноценный изысканный обед!
Картофель, запеченный с грибами и сметаной
Сметана
Шампиньоны
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Специи
Блюдо легко готовить и очень приятно кушать, ведь картошка обеспечивает блюду сытность, сметана - нежность, а грибы - чудесный аромат! Попробуйте приготовить: не пожалеете.
Закатка огурцов с лимонной кислотой
Огурцы
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Чеснок
Перец болгарский
Морковь
Перец горький
Укроп
Вода
Прекрасный способ закатки огурцов на зиму. Кроме огурцов, я закрываю в банки еще несколько других овощей, так вкуснее. Лимонная кислота позволяет храниться вашим огурцам в целости и сохранности.
Баурсак узбекский
Мука
Масло растительное
Молоко
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Соль
Дрожжи
Яйца
Вкусные пончики, иначе называемые баурсаки, присутствуют в кухнях казахов, татар, башкиров и других народов. Предлагаю вам вариант приготовления такой выпечки по-узбекски – из дрожжевого теста.
Кусочки курицы с овощами
Куриное филе
Сливки
Брокколи
Цветная капуста
Болгарский перец
Вода
Масло растительное
Карри
Соус табаско
Лук
Специи
Делюсь простым рецептом кусочков курицы с овощами! Блюдо с добавлением карри получается почти экзотическим на вкус, хоть и готовится из сугубо простых ингредиентов.
Курица с овощами и фруктами
Голень куриная
Куриные крылышки
Майонез
Соевый соус
Горчица
Мед
Чеснок
Паприка сладкая
Соль
Мандарин
Яблоко
Ломтик тыквы
Груша
Кабачок
Картофель
Пучок зелени
Прекрасное второе блюдо "два в одном". И мясо, и гарнир из овощей готовятся одновременно, пропитываясь ароматами и соками друг друга. Получается удивительно вкусно.
Аджика в мультиварке
Перец болгарский
Помидоры
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Перец жгучий стручковый
Чеснок
Соль
Недавно узнал, что мою любимую аджику можно приготовить в мультиварке. Решил попробовать: результат порадовал. Удобно, быстро и без лишних усилий.
Кабачковая икра без томатной пасты
Кабачки
Морковь
Лук
Майонез
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец горошком
Специи
Рецепт приготовления кабачковой икры без томатной пасты простой и очень вам понравится. Я вместо этого ингредиента использую перекрученные помидоры и майонез. Попробуйте, это оригинально и вкусно!