Cоус "Блю чиз"
10 мин
4

Cоус "Блю чиз"

Идеальный соус "Блю чиз" к мясу и птице можно приготовить всего за 10 минут. Его часто добавляют даже к закускам и подают в отдельной креманке к основным блюдам. Основа соуса - голубой сыр.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 2 ст. ложки
  • Йогурт 2 ст. ложки
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Сыр с голубой плесенью 100 грамм
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Вустерский соус 2 ч. ложки
  • Горчица 2 ч. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и перец молотый черный 1 по вкусу

Калорийность

325 ккал

Калорийность

20 г

Белки

20 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом смешиваем сметану, йогурт и майонез. Тщательно все перемешиваем, чтобы масса получилась однородной.

Шаг 2

2. Затем добавляем все остальные ингредиенты. Чеснок нужно выдавить через пресс и отправить в соус вместе с соком.

Шаг 3

3. Теперь все тщательно перемешиваем. Лучше воспользоваться блендером, чтобы масса получилась однородной.

Шаг 4

4. Перекладываем соус "Блю чиз" в креманку и подаем к основным блюдам.

Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Сливочный соус
Майонез Сметана Сливки Петрушка Лук зеленый Укроп Орегано Чеснок Паприка Перец кайенский Соль, перец
Этот сливочный соус прекрасно подойдет к мясу или рыбе, для заправки салатов или даже в качестве намазки на хлеб. Очень вкусно и просто!
30 мин
3.8
×