
Курица в сметане с красным перцем
Куриное филе
Перец красный
Репчатый лук
Сметана
Растительное масло
Базилик свежий
Соль
Очередная импровизационная вариация на тему \"быстрый, вкусный и легкий ужин из того, что есть на кухне\". Считаю импровизацию удачной - курица в сметане с красным перцем получилась очень вкусной :)

Яичница по-турецки
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидоры
Яйца
Растительное масло, соль, перец
Яичница по-турецки, которую турки называют Менемен, готовится быстро и легко. Зато выглядит эффектно и на вкус очень хороша!

Пирог с картофелем и спаржей
Картофель
Слоеное тесто
Спаржа консервированная
Сливки жирные
Сыр тертый
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Пирог с картофелем и спаржей - очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора :)

Медовые шарики
Мука
Мед
Сахар
Яйца
Соль, сода
Подсолнечное масло
Медовые шарики - безумно вкусное и милое лакомство к любому чаепитию. Кстати, медовые шарики - блюдо черкесской кухни, которое умеет готовить каждая черкесская хозяйка.

Омлет - пицца
Майонез
Яйца
Помидоры
Зелень (лук, укроп, петрушка)
Специи и соль
Колбаса копченая или вареная
Плюс этого блюда в том, что оно получается быстро и вкусно. Такой завтрак можно приготовить в спешке, для всей семьи. :)

Кулеш
Вода
Свинина
Пшено
Сало свиное
Лук репчатый
Кулеш - очень простой исконно славянский суп, имеющий то ли белорусское, то ли украинское происхождение. Готовится до безумия просто, но получается очень сытным и вкусным.

Похлебка тверская
Бульон мясной
Говяжья вырезка
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, зелень
Тверская похлебка - блюдо, как и следует из названия, исконно русское. Что ж, готовим, едим и представляем себя крупными помещиками 18-го века.

Намазка из тофу
Тофу
Грецкие орехи
Лимон
Кунжутное масло
Чеснок
Соль, перец
Вегетарианцам посвящается. Постная намазка из тофу - это отличная намазка на тосты, соус или добавка к каким-то горячим блюдам.

Кисло-сладкий яблочный соус
Яблоки
Сок яблочный свежевыжатый
Сахар
Соль
Корица, кардамон, цедра лимона
Наступила яблочная пора, поэтому не дремлем и готовим из яблок! Предлагаю вашему вниманию кисло-сладкий яблочный соус, отлично подходящий к блинчикам и оладьям.
Окрошка по-болгарски Таратор
Кефир жирный
Вода
Молотые грецкие орехи
Огурцы
Укроп
Специи
Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!

Тыквенная каша
Молоко
Пшено
Тыква
Соль, сахар, изюм
Сливочное масло
Знакомьтесь с рецептом тыквенной каши, который достался по наследству от бабушки! Тыквенная каша - это вкусно, полезно и очень красиво.

Креветки с пармезаном
Хлебные крошки
Тертый пармезан
Мука
Лимонный сок
Растительное масло
Тигровые креветки
Соль, перец
Яйца
Нет лучшей закуски к пиву (или просто закуски), чем креветки с пармезаном. Хрустящие, ароматные, сочные, да с хорошим свежим пивком - что может быть лучше?:)

Кростини с помидорами
Хлеб белый (багет)
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Луковица
Листья базилика
Бальзамический уксус
Соль, перец
Кростини с помидорами - классическая итальянская закуска под вино и разговоры. Пять минут, минимум стараний, максимальный эффект.

Фламмкухен
Мука
Густая сметана
Вода
Консервированная кукуруза
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Кетчуп
Соль
Помидоры
Оливки
Зелень
Фламмкухен - отличная закуска или легкий аперитив. Он хорошо подходит для того, чтобы небольшой компанией хрустеть им под пиво или грызть с вином. Фламмкухен всегда приносит эстетическое удовольствие!

Салат "Индийский"
Спаржа готовая
Сметана
Зелень
Фасоль
Морковь
Яблоко
Соль, перец
Салат Индийский - это сытный вегетарианский салат, приготовленный на основе спаржи. Готовится он всего лишь в 4 шага, а съедается в миг!
Кунжутное бурфи
Сливочное масло
Семена кунжута
Сухое молоко
Сахарная пудра
Кунжутное бурфи - очень вкусное лакомство, родом из Индии. Бурфи с санскрита переводится как молочная помадка. Однако рецепт кунжутного бурфи модернизирует классический вкус этого необычного десерта.

Сметанные калачики
Мука
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйца
Сметанные калачики - самое вкусное и обалденное блюдо на полдник. Если хотите себя чем-нибудь побаловать, то пожалуйста - встречайте - самые вкусные в мире сметанные калачики!

Фасолевый суп Дал Таркари
Вода
Овощи
Фасоль
Лимон
Соль
Сливочное масло
Топлёное масло
Петрушка
Куркума
Корица
Семена кумина
Имбирь
Асафетида
Лавровый лист
Фасолевый суп Дал Таркари - вегетарианский суп, который пришел к нам из Индии. Существует много разных видов и способов приготовления этого супа. Здесь предлагается рецепт Дал Таркари из фасоли!

Соус из киви
Клюква
Лимонный сок
Мед
Киви
Листочки мяты
Молотый черный перец
Петрушка
Соус из киви - один из интереснейших соусов! Его вкус, сдобренный ягодами клюквы, острый, пикантный и немного кисловатый хорошо подходит к мясным блюдам, особенно к таким, как свинина и баранина!

Шампиньоны с красной икрой
Красная икра
Сметана 30%
Шампиньоны среднего размера
Шампиньоны с красной икрой - несколько буржуйская, но, поверьте, ооочень вкусная закусочка :) Достаточно попробовать один раз - и пройти мимо икры в магазине будет сложнее.

Творожный десерт с клубникой
Творог
Клубника
Молоко
Сахар
Ванильный сахар
Яблоко
Миндальные хлопья
Мята
Творожный десерт с клубникой - это прекрасный утренний десерт, который быстро готовится, эффектно выглядит и дарит хорошее настроение на весь день.



Манговый соус
Мед
Карри
Зрелый плод манго
Лимон
Чили перец
Соль
Манговый соус - это прекрасное дополнение к мясным, овощным или рыбным блюдам, приготовленным на гриле. Самое интересное, что из одного плода манга получается очень много соуса!

Картофельный цимес
Картофель
Изюм
Чернослив
Масло
Пшеничная мука
Сахар
Корица молотая
Картофельный цимес - традиционное национальное блюдо еврейской кухни. Это очень вкусное блюдо, которое обязательно нужно приготовить и попробовать!

Яблоки с рисом
Рис
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Корица
Корица
Соль
Яблоки
Цедра апельсина
Яблоки с рисом - это полезное, вкусное и красивое блюдо на завтрак.

Сытный салат с редисом и ореховым соусом
Вода
Грецкие орехи
Мед
Лимонный сок
Асафетида
Огурцы
Редис
Укроп
Соль
Сытный салат с редисом и ореховым соусом - это очень легкий, быстрый и вкусный салат. Приготовление этого вегетарианского салата занимает не более 10 минут. Встречайте!

Суп из черешни
Черешня
Вода
Белое вино
Сметана
Сахар
Лимон
Палочка корицы
Суп из черешни - это может звучать дико, но это - венгерское национальное блюдо. И, надо сказать, довольно-таки вкусное :)

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью
Спагетти
Баклажан
Фасоль пророщенная
Пармезан
Соевый соус
Помидоры черри
Яйцо
Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог - вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.

Лепешка с травами
Мука
Тёплая вода
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Сахар
Яйцо
Укроп, кинза, тимьян
Соль, перец
Говорят, что самое простое блюдо в мире - это лепешка. Что ж, проверим эту гипотезу - готовим лепешку с травами.

Салат с оливками
Козий сыр
Оливки без косточек
Оливковое масло
Помидоры черри
Пучок базилика
Пучок петрушки
Пучок мяты
Лимон
Апельсин
Лук фиолетовый
Перец черный
Этот салат с оливками - словно реплика на традиционный греческий салат. Рецептура выдержана не полностью, но салат получается замечательный - легкий, диетический и яркий.

Стир-фрай с овощами
Стручковая фасоль
Свежий имбирь (кусочек)
Соевый соус
Арахисовое масло
Сахар
Белый лук
Красный лук
Перец желтый
Перец красный
Морковь
Зеленый лук
Перец чили
Летом, когда жирного не очень хочется, красочный стир-фрай с овощами - самое то. Легкое, нежирное и простое в приготовлении блюдо.

Фарфалле с песто
Фарфалле
Оливковое масло
Тертый пармезан
Кедровые орешки
Чеснок
Пучок базилика
Соль
Фарфалле с песто - классика итальянской кухни. Простой, но весьма изящный и красивый обед или ужин, на приготовление которого уйдет всего минут 20.


Гранатовый соус
Бульон куриный
Вино красное сухое
Оливковое масло
Гранат
Лук репчатый
Тимьян сушеный
Гранатовый соус - это очень популярный в Азербайджане и Израиле соус, обычно подаваемый к мясным блюдам.