Пирог с кислыми яблоками
Расскажу, как приготовить пирог с кислыми яблоками - вкусный, и, что называетсч, классический рецепт. В нем нет ничего лишнего, да и вообще ингредиентов мало и они все доступные. Готовится легко!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 штуки
- Яблоки кислых сортов 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 0.5 ч. ложки
- Лимон 1 штука сок одной половинки - для взбрызгивания яблок, сок второй половинки - для теста.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Яблоки моем, нарезаем брусочками или ломтиками. Если хотите особо нежный пирог - посрезайте корочки. Если яблоки недостаточно кислые взбрызните лимонным соком.
Шаг 2

2. Яйца взбиваем миксером, пока масса не станет белой и не увеличится в обьеме в несколько раз. Затем добавим сахар, разрыхлитель и муку. Сюда же - лимонный сок. Еще раз смешаем и тесто выливаем поверх яблок.
Шаг 3

3. Разровняем тесто, украсим и отправим запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем 40-50 минут.
Шаг 4

4. Вот и все! Нарезаем кусочками, выкладываем на тарелку и подаем!
Видео рецепт "Пирог с кислыми яблоками "

Похожие рецепты









