Простые рецепты
Айвар
Красный сладкий перец
Баклажаны
Растительное масло
Чеснок
Острый перец
Соль, уксус и перец
Популярное балканское блюдо. Готовится из красного сладкого перца, подается в качестве закуски.
Салат из курицы и манго «Экзотическая птичка»
Запеченная курица
Гранат
Лимонный сок
Сироп шиповника
Соевый соус
Масло растительное
Карри
Манго
Лук красный
Листья салата
Перец венгерский среднеострый
Курица отлично сочетается с фруктами, даже с самыми экзотическими.
Сочный, острый и кисло-сладкий салат порадует любителей необычных сочетаний.
Замороженный лимонад
Сахар
Мед
Лимон
Апельсин
Стебель лемонграсса
Рецепт приготовления легкого и полезного десерта из лимонного сока, апельсинового сока, лемонграсса и меда.
Анчоусы с чесночным соусом
Анчоусы
Мука
Холодная вода
Хлеб без корки
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Петрушка
Соль и перец
Соль
Рецепт анчоусы с чесночным соусом - приготовление жареных анчоусов с соусом из чеснока, петрушки, оливкового масла и лимонного сока. Вкусное блюдо прямо из Италии.
Салат из чечевицы с помидорами
Чечевица
Сыр халуми
Черри
Базилик
Петрушка
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто.
Песто ди Ночи
Оливковое масло
Грецкие орехи
Чеснок
Вяленые томаты в масле
Соль и перец
Итальянцы уже давно используют грецкие орехи для песто, они придают соусу неповторимый богатый вкус. Песто ди Ночи идеально подходит в качестве соуса к макаронным изделиям и помазки на брускетта.
Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом
Цветная капуста
Брокколи
Сливки
Зеленый лук
Лимонный сок
Сахарная пудра
Морковь
Яйца
Помидоры
Черный перец
Соль
Весной так хочется свежей зелени и овощей! Салаты становятся очень актуальны. Попробуйте приготовить салат из сырых овощей, дополнив его яйцами и заправкой из лимонного сока и сливок.
Хумус из авокадо и кинзы
Нут
Оливковое масло
Кинза
Тахини паста
Лимонный сок
Соус "Табаско"
Соль
Авокадо
Перец халапеньо
Хумус — идеальный дип для свежих овощей и лепёшек. Также он имеет множество вариаций. Так что вы легко подберёте любимый для себя вкус. Если вам нравится более лёгкий вариант, то этот рецепт для вас.
Заправка из кинзы и лайма
Оливковое масло
Греческий йогурт
Сок лайма
Кинза
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Перец халапеньо
Заправка для салатов также важна, как и сами продукты в составе. Неправильный вкус может испортить блюдо. Я же предлагаю создать равновесие этим рецептом. Свежий и необычный рецепт вам пригодится.
Салат из хлеба и помидоров
Помидоры черри
Хлеб
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Базилик
Если вы любите салаты с сухариками, то этот вам тоже понравится. Только главный ингредиент мы не будем покупать, а сделаем сами. Всё будет максимально натурально и просто. И как же вкусно в итоге!
Соус с грецкими орехами
Молоко
Пармезан тертый
Ядра грецких орехов
Масло оливковое
Кедровые орешки
Чеснок
Соль
Хотите разнообразить подачу домашних блюд или придать новый вкус уже привычным? Тогда обратите внимание на этот соус с грецкими орехами из итальянской кухни. Очень непривычно и очень вкусно!
Домашний щербет с арахисом
Арахис
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Сахар
Вода
Сок лимона
Предлагаю попробовать приготовить вкусный, ореховый и совсем несложный десерт — домашний щербет. Продукты можно без проблем купить, да и времени много не займет.
Тушеная говядина на абрикосовом соке
Говядина
Вода
Абрикосовый сок
Растительное масло
Специи
Кукурузный крахмал
Соль, перец черный молотый
Морковь
Лук
Сельдерей
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить говядину на абрикосовом соке. Блюдо нежное и ароматное, с легким сладковатым послевкусием, но с нотками перца и прованских трав. Смотрите!
Классический томатный суп
Томаты в собственном соку
Бульон куриный
Томатный соус
Масло сливочное
Масло оливковое
Мука
Чеснок
Лук-шалот
Тимьян
Соль, сахар, перец
В томатном супе вы не найдете мяса, а это значит, что им можно наслаждаться и в постные дни, заменив бульон на воду. В нем нет картофеля, но, тем не менее, он сытный и вкусный. Попробуйте сами!
Картофель с луком
Лук зеленый
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!
Стейк рибай в маринаде с розмарином
Говяжий стейк
Масло оливковое
Соевый соус
Гранатовый сок
Аджика
Чеснок
Розмарин
Чили
Для хорошего стейка я предлагаю брать говядину, а еще лучше - мраморную говядину. По этому рецепту мясо получается сочное, с тонким ароматом розмарина. Степень прожарки регулируете вы сами.
Ролл-пицца с колбасками
Итальянские колбаски
Сыр
Томатный соус
Пепперони
Оливковое масло
Пачка слоеного теста
Ну, что, любители пиццы, готовы посмотреть на это блюдо с нового ракурса? Вкус будет почти таким же, к которому вы привыкли, а подача станет другой. Также процесс приготовления изменится. Читайте!
Сладкая колбаска "Баунти"
Печенье
Сахар
Вода
Кокосовая стружка
Масло сливочное
Сахарная пудра
Ванилин
Эта сладкая колбаска очень похожа на конфеты «Баунти». Отсюда и название. На вкус шоколадно-кокосовая и очень вкусная. Угощайтесь!
Куриный рулет с начинкой
Бекон
Сыр твердый
Сметана
Оливковое масло
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Если у вас есть куриная грудка и вам надоело её просто жарить или запекать, то обязательно ознакомьтесь с этим рецептом. Вы получите оригинальное праздничное и очень вкусное горячее блюдо.
Овощной салат с красной капустой
Краснокочанная капуста
Лимонный сок
Растительное масло
Яблоко
Морковь
Луковица
Лук-порей
Соль
Черный молотый перец
Свежие овощные салаты – это спасение, когда вы хотите быстро и вкусно поесть, да ещё и получить массу пользы. Сочетание продуктов может быть разное, главное – не перебить натуральный вкус.
Паста-салат "Орзо"
Паста "Орзо
Оливки чёрные
Оливковое масло
Вяленые помидоры в масле
Пармезан
Винный красный уксус
Руккола
Дижонская горчица
Сахар
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Паста-салаты занимают особое место в итальянской кулинарии. Их вариаций так же много, как и видов самой пасты. Поэтому мы можем снова попробовать что-нибудь новое. Этот рецепт вас удивит и порадует.
Окрошка "Розовая нежность" со свеклой и кефиром
Кефир
Минеральная вода
Колбаса
Лук зеленый
Укроп
Лимонный сок
Хрен столовый
Огурец свежий
Редис
Свекла
Яйца
Черный перец
Соль
Весна вступает в свои права, скоро станет совсем тепло. В жаркую погоду тарелка холодной окрошки – это то, что нужно! И уж тут чем больше рецептов, тем лучше!
Старомодное молочное печенье
Молоко
Масло сливочное
Уксус
Быстродействующие дрожжи
Соль
Старомодное молочное печенье, рецепт которого я нашла у бабушки в кулинарной книге, превзошло все мои ожидания! Легко, просто, вкусно! Мои дети в восторге!
Чай: 3 рецепта
Кипяток
Вода
Гибискус
Чай черный
Цедра апельсина
Мята
Эстрагон
Кардамон
Приглашаю вас на чаепитие, предлагаю на выбор три рецепта этого напитка. Освежающий мятный, бодрящий с кардамоном и с приятной кислинкой красный чай из гибискуса. Приятного чаепития!
Котлетки из баранины
Баранина
Молотый тмин
Петрушка
Чеснок
Куркума
Лук
Соль и перец
Яйца
Растительное масло
Баранину любят готовить в восточных странах, у нас же она не очень популярная, да и цена немного «кусается». Если уж купили ее, то могу предложить способ, как приготовить котлетки из баранины.
Закуска из батата
Сыр
Растительное масло
Сладкий картофель (батат)
Соль и специи
Выбор закусок к праздничному или повседневному столу огромен. Если любите овощи, используйте сладкую картошку (батат). Получится вкусное, интересное блюдо. Расскажу, как приготовить закуску из батата.
Глазированный лосось в меду
Филе лосося
Салатный микс
Смесь орехов, семечек и изюма
Мед
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Рыбное филе готовить очень просто, если вы выбрали хороший рецепт. Этот – один из таких. Он лёгкий, свежий и быстрый. И при этом вкус получается необычным. Вам должен понравится такой вкусный вариант.
Пюре из цуккини и грибов
Шиитаке
Батат
Овощной бульон
Оливковое масло
Пармезан
Цукини
Тимьян свежий
Многие молодые мамы даже не подозревают, какое существует разнообразие вариантов для первого прикорма. Да, это почти всегда пюре, но вкусы можно пробовать разные. Например, ознакомьтесь с этим.
Хумус с йогуртом
Нут консервированный или отваренный
Греческий йогурт
Вода
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Ещё недавно я думала, что хумус почти не имеет разновидностей, и делается только из нута с добавлением пары приправ. Но который раз я удивляюсь новым рецептам. Этот один из самых простых и доступных.
Кальмары, жаренные во фритюре
Кальмары
Мука пшеничная
Манка
Мука кукурузная
Растительное масло
Соль и специи
Один из лучших вариантов закуски – это морепродукты. Есть множество вариантов их приготовления и подачи. Попробуйте один из таких и убедитесь сами, как легко приготовить кальмары, жаренные во фритюре.
Овощные шашлычки на шпажках
Сыр "Фета"
Сливочное масло
Мука
Имбирно-чесночная паста
Соль
Чили красный порошок
Болгарский перец
Лук
Помидор
Приготовьте этот великолепный шашлык из овощей в духовке – обычную трапезу он поможет превратить в маленький праздник! Сам внешний вид шашлыка вызывает у многих из нас положительные эмоции!
Яичный салат с огурцом
Майонез
Дижонская горчица
Яйцо
Яичный белок
Огурец
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Просты яичные салаты — это находка для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Их можно есть просто так или добавить на хлеб, и уже получится сэндвич, только нужен хороший рецепт. Записывайте!