
Салат греческий с оливками
Фета
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы
Сладкий перец
Лук репчатый
Оливки
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Оливки - основа основ средиземноморской кулинарии в целом и греческой кухни в частности. Предлагаю вам классический рецепт салата греческого с оливками - очень вкусного, полезного и простого блюда!

Сочные котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Молоко
Масло растительное
Хлеб белый
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для того чтобы ваши говяжьи котлетки получились невероятно нежные и сочные, необходимо знать несколько простых правил их приготовления или прочитать мой рецепт сочных котлет из говяжьего фарша.

Скумбрия в духовке с картофелем
Майонез
Картофель
Морковь
Скумбрия
Соль
Лук репчатый
Приправа для рыбы
Перец черный молотый
Молотые семена укропа
Скумбрия - невероятно вкусная рыба со своим особым вкусом и ароматом, а запеченная с картофелем, она превращается в неописуемо аппетитное и сытное блюдо, подходящее для любого повода.

Фасоль с луком
Лук сладкий
Фасоль
Петрушка
Масло растительное
Уксус 6%
Соль
Перец черный молотый
Замечательный вкусный и полезный гарнир, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день.
Желе многослойное
Вода
Сгущенка
Желатин
Желе (зеленого цвета)
Желе (красного цвета)
Желе многослойное - отличный десерт для любого праздника. С ним, конечно, надо повозиться, но выглядит такое пестрое многослойное желе превосходно! Особенно такой десерт понравится деткам-сладкоежкам!

Чесночные креветки
Креветки
Оливковое масло
Чеснок
Зелень петрушки
Соль
Чесночные креветки готовятся проще простого, а вкус получается - выше всяких похвал. Попробуйте и оцените вкус и простоту!

Домашний шашлык в духовке
Мясо
Сало
Лук
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Куркума
Зира
Перец красный молотый
Кому из нас среди зимы не хочется шашлыка? Когда нет возможности пожарить шашлык на углях, на помощь придет этот рецепт домашнего шашлыка в духовке. По вкусу получается почти то же самое - попробуйте!

Блины с красной рыбой
Рыба красная слабосоленая
Молоко
Мука
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Зелень
Соль
Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)

Печенье Савоярди
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Белки яичные
Желтки яичные
Печенье Савоярди - очень вкусное, тающее во рту печенье. Его можно использовать для приготовления итальянского десерта Тирамису или подавать самостоятельно.
Шоколадный торт со сливочным кремом
Сливки деревенские
Сгущенка
Мука
Сахар
Молоко
Масло растительное
Кофе
Какао-порошок
Яйца
Ванилин
Предлагаю вам для праздничного меню шоколадный торт с кремом. Шоколадный шифоновый бисквит с добавлением кофе и воздушный сливочный крем – это просто объедение!

Фаршированный перец "Традиционный"
Фарш
Лук
Отваренный рис
Морковь
Томатная паста
Сметана
Растительное масло
Болгарский перец
Перец и соль
Рецепт приготовления фаршированного перца. Все ингредиенты данного блюда хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга. В приготовлении используется болгарский перец, рис и фарш (любой).
Бутерброды со шпротами и копченой семгой
Хлеб черный
Семга копченая
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Лимон
Шпроты
Помидоры черри
Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И "улетают" они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать.
Салат желейный, слоеный
Куриная грудка
Майонез
Шампиньоны
Растительное масло
Желатин
Соль, специи
Лук
Яйца
Огурец свежий
Предлагаю приготовить салат желейный, слоеный. Салат получается сытный, вкусный, прекрасно смотрится на столе и охотно поедается гостями.

Черная икра из соевого соуса
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Вакаме
Агар-агар
Приправа
Делюсь рецептом имитации черной икры из соевого соуса. Процесс приготовления простой, хоть и требует времени. Такая икра подойдет для постного стола и веганского питания.

Салат "Новогодний хит"
Печень куриная
Соленые огурцы
Горошек консервированный
Шампиньоны
Морковь
Майонез
Лук репчатый
Специи
К празднику приготовьте сытный и вкусный салат с добавлением куриной печени, горошка, отварной морковки, жареных грибов и соленых огурцов. Салат украсит ваше застолье.

Торт с вишней и шоколадным муссом
Вишня
Шоколад темный
Сливки 33%
Сахар
Мука
Масло сливочное
Уксус бальзамический красный
Какао
Желатин
Яйца
Яичные белки
Ванильный ароматизатор
Пропитка для бисквита
Торт из серии "шоколад в шоколаде". Торт сочетает в себе шоколадные коржи и шоколадный мусс, а оттеняет все это "волшебство" кисленькая вишня. Пробуйте!

Праздничный торт "Красный бархат"
Мука
Масло
Сахар
Сливочный сыр
Молоко
Какао порошок
Красный краситель
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Соль
Яйцо
Праздничный торт "Красный бархат" по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем - нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно!

Снежный торт
Сахар
Сливки
Клюква
Сливочное масло
Шоколад
Сливочный сыр
Мука пшеничная
Сок лимона
Яйцо
Представляете Новогодний стол? Куча закусок и любимые салаты. Потом выносят красивое горячее блюдо…и наступает время сладкого. Хочется, чтобы оно идеально подошло под меню. Этот вариант подойдёт!

Новогодний коктейль
Шампанское
Сок апельсиновый
Водка
Клюква
Мандарины
Розмарин
Лед
Коктейли идеально подходят для того, чтобы создать праздничную атмосферу! Хочу поделиться рецептом новогоднего коктейля на основе шампанского с мандарином и клюквой.

Салат "Новогодний" с жареными грибами
Шампиньоны
Куриное филе
Свежие огурцы
Майонез
Масло растительное
Горчица
Перец
Куриные яйца
Соль
Какой же новогодний салат без жареных грибов? Обязательно готовим один из таких вариантов на праздничный стол. Сегодня предлагаю сытную белковую бомбу — филе, грибочки, яйцо, свежести добавим огурцом.

Салат из курицы, орехов и ананасов
Курица гриль
Консервированный ананас
Греческий йогурт
Миндаль
Майонез
Ананасовый сок
Соль
Сельдерей
Салат из курицы, орехов и ананасов — проверенное сочетание вкусов. Я знаю как минимум пять разных вариантов салата из этих ингредиентов, но мой любимый — из курицы гриль с миндалем и сельдереем.

Рафаэлло из крабовых палочек
Сыр твердый
Сыр плавленый
Майонез
Грецкие орехи
Крабовые палочки
Маслины
Яйцо куриное
Соль
Перец
Вкусная, оригинальная и очень красивая закуска для любителей сыра на любой праздничный стол. Такая закуска станет отличным дополнением к белому вину и шампанскому.

Утка в рукаве с яблоками
Чеснок
Утка
Картофель
Яблоко
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Базилик сухой
Приправа "гриль"
Запекание птицы в рукаве позволяет ей равномерно приготовиться и оставаться сочной. Если добавить к ней овощи и фрукты, то филе ещё станет ароматным и получит дополнительный вкус, как в моём рецепте.

Торт на сгущенке по-домашнему
Сахарная пудра
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сгущенное молоко
Какао
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Уксус
Сода
Соль
Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему.

Австрийский сырный торт
Сахар
Сливки жирные
Молоко
Сливочное масло
Сыр "Гауда"
Мука
Кукурузный крахмал
Кокосовая стружка
Яйцо
Соль
Ванильный стручок
Сок лимона
Цедра лимона
Персики консервированные, банка
Австрия знаменита на весь мир своей выпечкой. Многие из вариантов вы можете повторить самостоятельно. Только вам нужная чёткая инструкция, чтобы получился классический рецепт. Внимательно читайте!
"Гранатовый браслет"
Куриное отварное мясо
Морковь по-корейски
Майонез
Грецкие орехи
Картофель
Свекла
Лук
Гранат
Соль
Гранатовый браслет имеет несколько вариантов приготовления, в них немного меняются компоненты. Основным продуктом предложенного рецепта будет куриное филе.

Мясной салат на Новый год
Вареная свинина
Бочковые огурцы
Картофель вареный
Лук красный
Майонез
Морковь вареная
Соль
Перец
Куриные яйца
Приближается Новый год, самое время позаботиться о списке нужных блюд. Предлагаю вам свой любимый салат — мясной, для праздничного стола подходит отлично!

Безалкогольный коктейль на Новый год
Вода
Газированная вода
Сок апельсина
Лимон
Чай черный
Мед
Апельсин
Яблоки
Готовим вкуснейший безалкогольный напиток на Новый год — яркий, очень ароматный и красивый. Вкус будем задавать апельсином, лимоном, яблоком. Основа — самый вкусный чай и газировка.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей)
Майонез
Сахар
Уксус
Картофель отварной
Гранат
Яйца вареные
Куриная грудка
Лук репчатый
Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета.

Мандариновый чизкейк
Мандарины
Творог
Вода
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Печенье
Мука
Крахмал
Разрыхлитель
Сметана
Яйцо
Желе
Краситель
Мандарины у меня всегда ассоциируются с празднованием Нового Года, поэтому рецепт, как приготовить мандариновый чизкейк, очень хорошо подойдет именно к этому празднику (и не только).

Имбирные новогодние пряники с глазурью
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Айсинг
Масло растительное
Мед
Вода
Ванильный сахар
Имбирь
Цедра апельсина
Гвоздика
Сода
Соль
Для создания новогоднего настроения предлагаю приготовить имбирные пряники и покрыть их глазурью. Делюсь своим проверенным рецептом. Пряники получаются ароматными, очень вкусными и долго не черствеют.

Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками
Креветки
Копченая курица
Горошек консервированный
Майонез
Сметана
Свежая зелень
Соль
Варёное яйцо
Морковь вареная
Картофель вареный
Свежий огурец
Солёный огурец
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!

Буженина традиционная
Свинина на кости
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вместо покупных колбас, ветчины, мясных рулетов и прочего расскажу, как приготовить буженину традиционную. Ею можно заменить магазинные деликатесы, а также её можно добавлять в различные блюда.

Свиные рулетики на шпажках
Свинина
Сливочный сыр
Печеночный паштет
Зелень
Оливки
Оливковое масло
Соль и перец
Перед новогодними праздниками, как и многие, открываю свою кулинарную книгу в поисках вкусных и интересных рецептов. Расскажу об одном из них, как приготовить свиные рулетики на шпажках.

Мандариново-печеночный салат в сырных рожках
Куриная печень
Сыр твердый
Маринованные грибы
Мука
Сливочное масло
Мандарин
Зеленый лук
Майонез
Белок
Соль и сахар
Люблю не только вкусно готовить, но и оригинально подавать свои блюда. Такие рожки с начинкой не только вызывают аппетит, но и делают его достойным украшением праздничного стола. Обязательно пробуйте!

Пирожные "Новогодняя нежность"
Сливки жирные
Шоколад белый
Сахар
Шоколад темный
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Ликер кофейно-сливочный
Какао
Крахмал
Желатин
Сок лимона
Сода
Яйцо
Почему бы не сделать в Новый год пирожные? А то постоянно торты и фрукты. И с порционными десертами будет проще. Ничего не надо резать на столе. А если изделия ещё будут красиво украшены...

Печенье "Пряные звезды"
Миндаль жареный
Мука
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Сливочное масло
Корица молотая
Эссенция миндальная
Яичный белок
Домашнее печенье давно вытесняло покупное в нашей семье. Есть более простые повседневные рецепты, а есть и те, над которыми нужно поработать. Мой вариант, я бы сказала, средний по сложности.
Новогодний фруктовый салат
Кокосовые сливки
Шоколад
Вяленая вишня
Груша
Мандарины
Виноград
Миндальные хлопья
Банан
Делюсь рецептом фруктового салата, который можно приготовить на Новый год. Он смотрится ярко, торжественно и отлично подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

Салат с виноградом "Новогодний шарм"
Йогурт
Куриное филе
Сыр "Голландский"
Виноград
Грецкие орехи
Лепестки миндаля
Дижонская горчица
Чеснок
Яйцо
Соль
Необычное, но изысканное сочетание курицы и винограда в салате — для настоящих гурманов. Состав этого шедевра довольно простой, готовить блюдо легко. Салат получается очень нежным и вкусным, советую.

Гусь с гречкой, грибами и печенью в рукаве
Печень гусиная
Грибы
Крупа гречневая
Гусь
Яблоко
Лук репчатый
Новогодний фаршированный гусь — это не только божественно вкусное блюдо, но и отличное украшение стола! Поэтому очень советую внимательно ознакомиться с моим рецептом и попробовать его приготовить.
Печенье "Новогодние шишки"
Мука
Сливочное масло
Грецкий орех
Молоко
Сахар
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
Сгущённое варёное молоко
На этот Новый год я решила полностью украсить торт тематическими блюдами. Всё, начиная от закуски, и заканчивая десертами, будет выглядеть по-зимнему. Так, как в моём следующем рецепте.
Что готовим
Популярные