Салат "Варежка Деда Мороза"
Украшение новогоднего стола так же важно, как и непосредственный выбор меню. Хочу в копилку идей подкинуть вам классный вариант, как приготовить салат "Варежка Деда Мороза" с красной рыбкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная рыба 200-250 Грамм
слабосоленая - Крабовые палочки 240 Грамм
- Картофель 2-3 Штук
отварной - Огурец 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Сыр 100 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Майонез По вкусу
Шаг 1
1. Отваренный в кожуре картофель остудите, очистите и натрите на терке. Добавьте по вкусу соль и майонез. Перемешайте все как следует. Выложите на тарелку для подачи, формируя варежку. Можно нарисовать на тарелке контур тонкой линией майонеза.
Шаг 2
2. Свежий огурец вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите ровным слоем и чуть-чуть промажьте майонезом.
Шаг 3
3. Следом выложите измельченные крабовые палочки.
Шаг 4
4. Натрите на средней терке сыр (отложите маленький кусочек для украшения салата перед подачей). Выложите сверху на палочки и промажьте майонезом.
Шаг 5
5. Следующим слоем будут отваренные вкрутую яйца, натертые на терке. Добавьте к ним щепотку соли и немного майонеза, перемешайте и выложите аккуратно поверх сыра.
Шаг 6
6. А дальше остался самый интересный процесс — украшение. Верх застелите тонкими ломтиками красной рыбки, а низ присыпьте ранее отложенным кусочком сыра, который предварительно нужно натереть. Перед подачей можно разрисовать варежку майонезом. Вкусных вам праздников!
Похожий видео рецепт "Салат "Варежка Деда Мороза""
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
