Недорогие блюда
Кесадилья с фасолью и сыром
Твёрдый сыр
Тортильи
Фасоль в томате
Лук
Болгарский перец
Соль, чили перец
Растительное масло
Кесадилья с фасолью и сыром - блюдо мексиканской кухни. Кесадилья это что-то вроде сложного бутерброда из тортильи и сырно-овощной начинки.
Полента
Вода
Кукурузная мука
Тертый сыр
Сливочное масло
Соль
Полента - это кукурузная каша, широко распространенная в итальянских районах Швейцарии. В Молдавии аналогичное блюдо называют мамалыга. Делюсь рецептом приготовления.
Шпинат в кляре с соусом чатни
Шпинат
Ледяная вода
Мука из нута
Тертый имбирь
Вода
Растительное масло
Рисовая мука
Сахар
Соль
Соль
Куркума
Семяна аджвайна
Молотый перец чили
Черный перец
Кумин
Растительное масло
Сода
Сушеный красный перец чили
Яблоки любого сорта
Шпинат в кляре с соусом чатни - удивительно хрустящая вегетарианская закуска. Знакомьтесь с красивым и понятным пошаговым рецептом.
Чиабатта в духовке
Мука пшеничная
Вода
Морская соль
Дрожжи быстродействующие
Этот ароматный и воздушный хлеб с большими дырочками в белом мякише вы не перепутаете ни с чем, ведь чиабатта не зря стала самой популярной итальянской выпечкой, давайте и мы ее приготовим.
Творожное тесто для пиццы
Мука
Творог
Масло растительное
Кефир
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Такой рецепт приготовления творожного тесто для пиццы никого не оставит равнодушным! Нежнейшее и очень упругое тесто, лепешка из него даже в самостоятельном виде получается необыкновенно аппетитной!
Паста Карбонара с зеленым горошком
Паста
Чеснок
Ломтики бекона
Репчатый лук
Яйца
Соль и большое количество черного перца
Небольшая модификация знаменитой итальянской пасты с беконом и соусом из сыра и яиц. Паста получается очень вкусной и сытной и готовится всего за 25 минут.
Творожники на пару
Творог
Крупа манная
Сахар
Ванилин
Яйцо
Соль
Ягоды
Растительное масло
Диетические блюда никогда не выйдут из моды. Вкусный и полезный завтрак в нашем простом рецепте творожников на пару.
Треска на пару в мультиварке
Фасоль консервированная
Оливковое масло
Чеснок
Треска (филе)
Лук зеленый
Мята
Соль
Перец
Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Её сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт.
Капустные котлеты на пару
Капуста
Панировочные сухари
Крупа манная
Кунжут
Яйцо
Соль
Простой рецепт капустных котлет на пару — посвящается всем, кто следит за своим весом и состоянием здоровья! Очень полезное, легкое и, между прочим, вкусное блюдо!
Брокколи в мультиварке на пару
Брокколи
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Лимон
Перец душистый молотый
Острый перчик чили
Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом.
Кабачки на пару
Вода
Сметана (нежирная)
Кабачок
Соль и перец
Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней.
Пирожки с капустой кислой
Мука
Молоко
Кислая капуста
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Пирожки с капустой кислой по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и пышными. Я часто жарю их зимой, когда квашу капусту впрок. Эти пирожки съедаются мгновенно, потому что вкусно!
Пирог с сельдью
Тесто дрожжевое
Масло растительное
Сельдь соленая
Лук
Соль
Специи
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо попробовать!
Капустняк с грибами
Вода
Капуста квашеная
Шампиньоны
Пшено
Картофель
Морковь
Специи, соль, растительное масло
Капустняк с грибами - традиционное блюдо украинской кухни, которое каждая хозяйка готовит по своему рецепту. Наш капустняк - из кислой капусты со свежими грибами. Готовится он быстро и просто.
Ризотто с сосиской
Бульон
Рис
Сосиски копченые
Вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук
Наша интерпретация традиционного итальянского блюда - ризотто с сосиской. Приготовление мало чем отличается от оригинального, все в точности по итальянской рецептуре. Получается очень вкусно!
Ризотто с шампиньонами и луком
Грибы
Рис
Вино сухое белое
Пармезан тертый
Лук
Соль, перец
Ризотто с шампиньонами и луком - довольно простое в приготовлении, бюджетное (каких-то дорогих ингредиентов не требуется, по сути), но очень вкусное и необычное. Стоит попробовать хотя бы разок.
Ризотто с вялеными помидорами
Бульон
Рис
Вино
Колбаса копченая
Вяленые помидоры
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук
Еще одна вариация популярного итальянского блюда - ризотто с вялеными помидорами. Готовится не сложнее остальных, однако по вкусу - просто шедевр кулинарии.
Ризотто в баклажане
Рис
Пармезан
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Оливковое масло
Ризотто в баклажане - необычно вкусная закуска к любому столу. Готовится она достаточно быстро и легко!
Ризотто весеннее с редисом
Бульон куриный
Рис Арборио
Редис
Сливки 35%
Сыр твердый
Вино белое сухое
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Лук красный
Перец черный молотый
Соль
Наконец-то за окном светит теплое солнышко, и щебечут птички, а это значит, что пришла весна! Самое время добавлять в наш рацион свежие овощи, и сегодня у нас в меню весеннее ризотто с редисом!
Ризотто с опятами
Бульон
Рис
Опята замороженные
Масло растительное
Чеснок
Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо - ризотто с опятами. В Италии опята считаются деликатесом, за такое блюдо вы заплатите очень дорого. А у нас опят - пруд пруди. Так что - готовим!
Ризотто с тыквой
Куриный бульон
Рис
Тыква
Пармезан
Сухое белое вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль и черный перец
Ризотто - очень простое, но вполне себе деликатесное блюдо, пользующееся фантастической популярностью у себя на родине в Италии. Нежное, насыщенное и легкое - пожалуй, так можно описать ризотто.
Хе из скумбрии
Скумбрия
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Уксус
Приправа для хе
Сахар
Морковь
Лук
Рецепт приготовления хе из скумбрии очень простой и интересный, так что вам точно должен понравится. Вкусно, сытно, оригинально, и просто готовить при этом - то, что надо, верно ведь? :)
Скумбрия в томатном соусе
Помидоры в собственном соку
Лимон
Укроп
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус
Чеснок
Скумбрия
Лук
Перец
Знаете, можно навегда отказаться от покупок консерв,зная, как приготовить скумбрию в томатном соусе, - рыба получается гораздо более вкусной и ароматной, а времени и хлопот готовка вообще не требует!
Капуста с хреном на зиму
Капуста
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
Соль
Уксус 9%
Болгарский перец
Морковь
Хрен
Чеснок
Перец молотый или горокшком
Предлагаю вам свеженький рецепт капусты с хреном на зиму. Капуста получается немного острой, что придает ей пикантный вкус.
Банановый кекс с орехами
Банан
Мука
Сахар
Масло
Грецкие орехи
Сода
Порошок для выпечки
Соль
Ванилин
Яйцо
Банановый хлеб с орехами - это отличный кекс, который можно с успехом подавать и на каждый день, и сделать разок на детский праздник! Достоинство - хранится банановый хлеб с орехами может пять дней!