Салат из селедки с морковью
Сельдь
Зеленый горошек
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук зеленый
Соль
Кориандр молотый
От вкусного салата с сельдью и морковью никто не сможет отказаться, особенно если вы подадите его с отварным молодым картофелем или жареным картофелем фри.
Салат с базиликом и помидорами
Помидоры
Фета
Масло оливковое
Базилик
Перец черный молотый
Листовой салат
Невероятно ароматный и вкусный салат готовится буквально за 5 минут, причем вам его даже не нужно будет солить - за соль в блюде "отвечает" малосольная фета.

Кабачок с кунжутом
Масло растительное
Соевый соус
Лимонный сок
Кунжут
Сироп топинамбура
Кабачок
Перец черный
Хочу предложить вам на заметку легкую закуску из кабачка с кунжутом. Если вы никогда не пробовали сырой кабачок, то по этому рецепту он вам точно понравится!
Салат с помидорами, огурцами и сухариками
Ветчина
Сухарики
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Чеснок
Огурец свежий
Помидор
Соль
Уксус 6%
В летний период мы стараемся есть как можно больше овощных салатов. Предлагаю один из них. Кроме овощей в нем есть отварная свинина, что делает салат более сытным и вкусным.
Гречка с грибами и морковью
Крупа гречневая
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Гречневая каша с грибами и морковью - полезное и очень вкусное блюдо. Готовится легко и просто, при этом стоит совсем недорого. Такая каша - отличный гарнир к мясу, рыбе, птице.
Капуста с чесноком и морковью
Капуста белокочанная
Лук зеленый
Подсолнечное масло
Уксус 6%
Чеснок
Морковь
Соль
Салат из свежей белокочанной капусты с чесноком и морковью можно подать в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или птице. А также он хорош с горячим отварным картофелем.

Пенне с лососем
Филе горбуши
Пенне
Сливки
Оливковое масло
Пармезан
Белое вино
Каперсы
Сухие итальянские травы
Оливки
Пенне — это один из самых популярных видов пасты в Италии. Рецептов блюд с этой пастой очень много и один из них - пенне с лососем, а именно - с горбушей.

Киш с рыбой и шпинатом
Мука
Масло сливочное
Сёмга малосольная
Сливки 30%
Сыр
Шпинат
Сметана
Коньяк
Сахар
Желток
Соль
Яйца
Открытый пирог из хрустящего песочного теста с нежнейшей начинкой. Киш приготовим с листьями шпината и семгой в сливочной заливке. Такой пирог можно подать к праздничному столу.
Рагу с кабачками, картофелем и капустой
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Кабачок
Соль
Что может быть вкуснее в летний день, как не овощное рагу. Приготовьте его из кабачков, молодой капусты, картофеля. Аромат молодого чеснока и свежей зелени дополнит эту неповторимую гамму вкуса.
Быстро маринованные опята
Вода
Опята
Соль
Уксус столовый 9%
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Маринованные опята - отличная закуска к отварному картофелю, блюдам из мяса, птицы или рыбы. Предлагаю быстрый способ приготовления таких опят.

Яхния из курицы
Курица
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Острый кайенский перец
Паприка
Лук
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Перец черный молотый
Соль
Болгарская шарена соль
Яхния - балканские тушеные блюда из мяса и овощей, сделанные по типу "жареных супов" восточной кухни. Яхния из курицы не только яркое блюдо по цвету, но и по вкусу! Обязательно попробуйте!

Сливочный шпинат с грибами
Шампиньоны
Вода
Кешью
Шпинат
Пищевые дрожжи
Чеснок
Крахмал
Соль
Лук
Предлагаю рецепт тушеного шпината в сливках из кешью с шампиньонами. Получается вкусный сливочный соус, который можно подавать к макаронам, картошке или рису.

Салат из моркови, свеклы и редьки
Оливковое масло
Свекла
Редька
Морковь
Лимон
Апельсин
Соль
Предлагаю приготовить сочный овощной салат из редьки, моркови и свеклы. Свежие овощи — важная часть для сбалансированного рациона, а такой салат обязательно вам понравится по вкусу!

Пицца за 30 минут
Мука
Вода
Томатный соус
Кешью
Оливковое масло
Пищевые дрожжи
Дрожжи
Крахмал
Соль
Помидор
Итальянские травы
Этот рецепт выручает, когда хочется пиццы, но нет времени на готовку. Благодаря быстрым дрожжам тесто получается мягким и достаточно пышным без лишних хлопот, остается только добавить начинку.

Торт из кабачков с грибами
Кабачки
Сметана
Мука цельнозерновая
Сыр
Петрушка
Масло подсолнечное
Чеснок
Помидоры
Шампиньоны
Яйца
Соль
Перец черный
Торт из молодых кабачков очень вкусный и готовить его легко. Крем сметанный с грибами, чесноком и сыром. Такой крем хорошо пропитает коржи и придаст готовому блюду насыщенный вкус.

Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Картофель
Фарш говяжий
Куриный бульон
Красное сухое вино
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Зеленый лук
Вустерский соус
Томатное пюре
Чеснок
Соль
Тимьян
Розмарин
Лук
Морковь
Яичные желтки
Черный перец
Рецептов пастушьего пирога много, у каждого повара он свой и многие знаменитые кулинары не остались в стороне от этой темы. Сегодня я попытаюсь воспроизвести пирог по рецепту Гордона Рамзи.

"Селедка" из щуки
Щука
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лук репчатый
Очень трудно догадаться, что это щука, а не селедка, пробуя такую ароматную и сочную закуску. Берите на заметку рецепт!

Щука в молоке на сковороде
Щука
Молоко
Масло растительное
Чеснок
Перец черный молотый
Лук репчатый
Соль
Томленая в молоке рыба приобретет более нежный вкус, такое блюдо можно будет предложить даже детям, убрав из мякоти косточки. Берите на заметку рецепт!

Каша из крапивы
Крапива
Мука
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Из полезной витаминной крапивы можно приготовить не только салат или суп, но и кашу. Минимум ингредиентов, простой процесс и в результате - аппетитное блюдо, которое однозначно способно удивить!

Салат из капусты, редиса и огурца
Капуста белокочанная
Редис
Оливковое масло
Лимонный сок
Огурец
Укроп
Соль
Сахар
Это по-настоящему весенний салат: яркий, сочный и свежий! Идеальное сочетание хрустящей капусты, ароматных огурчиков и пикантного редиса.
Паста с креветками и шпинатом
Креветки
Спагетти
Шпинат
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Перец
Соль
Хотите приготовить быстрый, вкусный, аппетитный и полезный обед или ужин? А как вам идея сделать пасту с креветками и шпинатом? Отличный вариант на скорую руку для взрослых и детей. Запоминайте!
Зелёный греческий салат
Огурец
Перец салатный
Сыр фета
Листья салата
Оливки
Оливковое масло
Лук зеленый
Чеснок
Горчица с зернами
Прованские травы
Соль
Лимон
Греческий салат любят многие за его лёгкость, яркие краски, простоту приготовления. Предлагаю приготовить салат в одном цвете - в зеленом. Уверена, что вы останетесь довольны и внешнем видом и вкусом.

Салат с редиской и колбасой
Редис
Салями
Сыр
Масло оливковое
Зелень
Перец черный
Предлагаю рецепт вкусного и простого в приготовлении салата. Редиска, в сочетании с салями и сыром. Для свежести и аромата добавим зелень: шпинат, лук и петрушку.

Корюшка в микроволновке
Корюшка
Сметана
Сыр
Лимонный сок
Оливковое масло
Горчица баварская
Сухие пряные травы
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Корюшка, ах эта вкусная рыбка, ставшая кулинарным символом Питера! Рецептов приготовления очень много, вот и мой вклад в эту копилку рецептов - корюшка в микроволновке.
Щука в томате
Щука
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Щука в томате - сочное и красочное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Его можно подать с любым гарниром, например, с макаронами или отварным картофелем к обеду или ужину.

Салат с кукурузой и чипсами
Куриное филе
Кукуруза
Морковь по-корейски
Чипсы
Майонез
Растительное масло
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт яркого, сытного, насыщенного вкусами салата с кукурузой и чипсами. Этот салат прекрасно подойдет в качестве легкого обеда, ужина или перекуса.

Хе из щуки с луком и морковью
Филе щуки
Лимонный сок
Растительное масло
Уксус 9%
Зелень
Чеснок
Кориандр
Морковь
Лук
Соль
Сахар
Лавровый лист
Хе - это блюдо корейской кухни, которое готовят из мяса, рыбы или овощей, преимущественно без термической обработки. Рецептов хе огромное количество, один из них - хе из щуки с луком и морковью.

Маринованная редиска
Вода
Редис
Уксус
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Предлагаю попробовать интересную закуску из редиски. Маринованная редиска получается хрустящей, ароматной и умеренно острой. Готовится элементарно, а получается очень вкусно! Хит этой весны!

Рис с зеленым луком
Рис
Кунжут
Масло растительное
Лук зеленый
Соль
Сахар
Делюсь простым вариантом приготовления риса вместе с зеленым луком. Такой рис получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным. Подойдёт в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Чечевица с баклажанами
Чечевица
Веганский сыр
Чеснок
Карри
Баклажан
Красный лук
Помидор
Перец черный
Соль
Баклажаны и чечевица — удачное сочетание, которое обычно нравится всем. Предлагаю свой вариант приготовления чечевицы с баклажанами в духовке.

Макароны в сметанно-томатном соусе
Макароны
Сыр твердый
Сметана
Томатная паста
Масло сливочное
Паприка
Соль
Перец
Вы любите макароны? Я их просто обожаю, при чем в любом виде - просто отваренные, в качестве запеканки или с различными соусами. Соусов сейчас много покупных, но я предлагаю сделать его самим.

Котлеты из щуки с сыром
Филе щуки
Панировочные сухари
Масло растительное
Сыр
Овсяные хлопья
Баварская горчица
Яйцо
Лук
Щука - очень универсальная рыба, подходит для всего: для ухи, в пирог, для вяления и даже в пельмени. А если вы еще не пробовали котлеты из щуки с сыром, то этот рецепт для вас!

Салат из помидор, перца и моркови
Морковь
Помидор
Болгарский перец
Лук
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Перец черный
Рецепт салата на основе перца, томатов и моркови, который особенно хорош в зимнее время. Сочный, яркий и ароматный салат очень вкусно есть вместе с черным хлебом или как дополнение к основному блюду.

Хрустящие баклажаны
Растительное масло
Соевое молоко
Панировочные сухари
Крахмал
Пищевые дрожжи
Соль
Мука
Чеснок гранулированный
Баклажан
Делюсь рецептом очень интересной закуски из баклажанов. Они получаются нежными и мягким внутри, а сверху с хрустящей корочкой из сухариков. Фантастически вкусно!

Икра из агар-агара
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Вакаме сушеная
Агар-агар
Нори
Агар-агар — аналог желатина на основе морских водорослей. В этом рецепте я расскажу, как приготовить икру из агар-агара. Она получается упругой, соленой и очень вкусной.

Печень со шпинатом
Печень говяжья
Морковь
Масло подсолнечное
Шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Говяжья печень тушеная с овощами и шпинатом. Блюдо простое, но вкусное и полезное. Шпинат не только дополняет печень ярким цветом, но наполняет свежестью и сочностью. Попробуйте!

Салат с рукколой и сыром
Масло оливковое
Руккола
Сыр выдержанный
Уксус бальзамический
Чеснок
Кунжут
Перец черный
Вкусный и полезный весенний салат из молодых листочков рукколы. В салат добавим кунжут и тертый выдержанный сыр, который и придаст салату интересный вкус. Заправка на основе оливкового масла.

Блинчики с сулугуни и шпинатом
Вода
Молоко
Сыр сулугуни
Мука пшеничная
Мука цельнозерновая
Масло подсолнечное
Шпинат
Яйцо
Предлагаю рецепт блинов с начинкой из сыра сулугуни и свежего шпината. Сочетание замечательное. Начинка получается нежная и одновременно имеет очень насыщенный вкус. Блины из цельнозерновой муки.
Фул медамес
Фасоль
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Сок лимона
Кумин
Паприка сладкая
Красный перец острый
Черный перец
Помидор
Кинза
Фул медамес - ароматный и вкусный паштет из бобовых с добавлением пряностей и специй. Отличное блюдо для перекуса. Его можно подать как закуску или дип, сделав консистенцию более жидкой.