Блюда на ужин
Жульен с соусом "Бешамель"
Молоко
Шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Мука
Масло растительное
Лук
Мускатный орех
Соль, перец
Рецептов жульена существует масса – разные способы, разные добавки. Предлагаю вам рецепт приготовления классического жульена, как готовлю его я.
Блинчики с капустой и яйцом
Молоко
Мука
Масло подсолнечное
Капуста белокочанная
Лук
Яйцо
Соль, перец
Потратьте с вечера немного времени на приготовление этих блинчиков, отправьте часть из них в морозилку. И вы получите быстрый сытный завтрак – просто разогрейте к чашке кофе парочку из них.
Макрурус в кляре
Филе белой рыбы
Тыква
Мука кукурузная
Яйцо
Соль
Петрушка
Оливковое масло
Растительное масло
Макрурус - непростая рыба и требует особого подхода в приготовлении. Но если вы будете точно следовать рецепту, у вас получится тающая на губах нежная рыбка в золотистой хрустящей корочке.
Каннеллони на сковороде
Сыр
Томатный соус
Каннеллони
Цукини
Яйцо
Лук зеленый
Соль
Перец
Сушеные травы
Ищите вкусный и быстрый вариант обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт каннеллони на сковороде с цуккини. Это полезное и аппетитное блюдо для всей семьи.
Азу по-татарски с говядиной
Говядина
Томаты в собственном соку
Масло топленое
Картофель
Лук
Соленые огурцы
Специи
Холодными зимними или осенними вечерами ужин должен быть особо сытным и ароматным, правда? Чтоб чувствовался домашний уют. Для этого и рассказываю, как сделать азу по-татарски с говядиной! Вкусно!
Свинина с баклажанами в духовке
Свинина
Панировочные сухари
Томатный соус
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка
Баклажан
Луковица
Соль
Перец
Перец чили
Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Этот рецепт о том, как сделать свинину с баклажанами в духовке - невероятно вкусную и красиво поданную в лодочках из самих баклажан.
Канапе с хамоном
Хамон
Сыр козий
Руккола
Уксус винный
Коньяк
Масло сливочное
Масло растительное
Горчица
Груша
Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!
Бешбармак по-узбекски
Мясо
Масло растительное
Фасоль
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Перец
Тесто слоеное
Это блюдо готовится из самого обычного набора продуктов. Получается вкуснейшее отварное тесто с мясной подливой. Бешбармак подают на обед или на ужин. Приготовьте и порадуйте своих близких!
Солянка из говядины
Говядина
Зелень свежая
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Огурец соленый
Кориандр молотый
Хмели-сунели
Перец красный молотый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Ищите хороший и простой рецепт для сегодняшнего ужина, что ж, сытная и невероятно вкусная солянка из говядины отлично подходит на эту роль, с таким блюдом вы точно накормите всех своих домочадцев.
Омлет со стручковой фасолью
Фасоль стручковая
Сметана
Масло сливочное
Яйца
Масло растительное
Соль
Перец
Омлет со стручковой фасолью - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее для завтрака или легкого ужина. Фасоль прекрасно сочетается с яйцами, да и готовиться блюдо очень быстро! Попробуйте!
Свинина, тушеная с черносливом
Свинина
Сало
Красное вино
Чеснок
Луковица
Морковь
Чернослив
Веточка розмарина
Лавровый лист
Соль
Перец
Картофель
Это классический рецепт свинины, тушеной с черносливом и овощами. Такое блюдо не только невероятно вкусное, но и очень полезное, а готовится довольно быстро и просто.
Сыровяленая свинина
Свинина (шея)
Соль
Чеснок
Чаман (пажитник)
Острый красный перец
Паприка
Мука
Для всех любителей мясных закусок рассказываю, как сделать сыровяленую свинину. Мясо получается - просто высший класс! И сочное, и вкусное. Как по мне, и специи тут подобраны идеально. Попробуйте!
Начинка для бутербродов
Консервированный тунец в собственном соку
Яйцо
Болгарский перец
Лук
Майонез
Кетчуп
Специи
Листья салата
Путешествуя по Европе я привезла немало рецептов и идей. Хочу поделиться с вами рецептом начинки для бутербродов из тунца. Это оригинальный и полезный рецепт, особенно для тех кто ест мало рыбы.
Свиная рулька в фольге
Клюква
Горчица
Чеснок
Специи
Рулька свиная
Лук репчатый
Морковь
Перья зеленого лука
Лавровый лист
Гвоздика
Перец черный молотый
Соль
Сочное, нежное, сытное и невероятно вкусное. Описать словами это потрясающее блюдо довольно сложно, но с уверенностью могу сказать одно - вкус этой свиной рульки точно никого не оставит равнодушным.
Cалат с говядиной и черносливом
Говядина
Чернослив
Сыр Моцарелла
Майонез
Грецкие орехи
Чеснок
Свекла
Яйца
Вкусный салат с говядиной и черносливом я нашла, когда искала, что вкусненького приготовить на очередной день рождения. У нас есть негласный договор на дружеских застольях подавать только новые блюда.
Лосось в панировке
Филе лосося
Миндальные хлопья
Мука
Сок лимона
Белок
Масло для жарки
Специи
Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие!
Холодец из рульки и курицы
Чеснок
Рулька
Курица
Лук
Черный перец горошком
Лавровый лист
Соль
Всеми любимый холодец в новом исполнении: по рецепту холодца из рульки и курицы вы сможете порадовать своих гостей на Новый год этой прекрасной закуской!
Пирожок с бараниной
Слоеное тесто без дрожжей
Баранина
Сыр
Чеснок
Пучок зелени
Лук
Яичный желток
Соль, перец
Пирожки из слоеного теста с мясной начинкой из баранины получаются просто восхитительными. Нежные, ароматные и вкусные – сложно передать словами, пока не попробуешь.
Маринад для баранины на гриле
Гранатовый сок
Сухое белое вино
Чеснок
Пучок петрушки и укропа
Лук
Соль
Чтобы баранина на гриле получилось сочной, ароматной и вкусной, её нужно правильно подготовить. В этом поможет мой фирменный маринад, рецептом которого хочу с вами поделиться.
Салат из печени куриной
Куриная печень
Морковь
Лук
Яйца
Растительное масло
Соль, перец
Майонез
Банка фасоли
Салат из печени куриной - бюджетный салат, который прекрасно насыщает и приносит большую радость любителям печени. Готовится он быстро (приготовление занимает 20 минут), легко и непринужденно.
Свинина в красном вине
Свинина
Красное вино
Аджика
Растительное масло
Чеснок
Кинза
Орегано
Соль
Перец
Нежный, ароматный и пикантный кусочек мяса, который тает во рту. Заинтригованы? Все это - рецепт приготовления свинины в красном вине с чесноком и травами, который точно не оставит вас равнодушными.
Минтай в омлете в духовке
Филе минтая
Сыр
Молоко
Растительное масло
Яйца
Лук
Соль
Морковь
Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат.
Cвинина с помидорами на сковороде
Свинина
Помидоры
Лук порей
Перец болгарский
Масло растительное
Соль
Перец
Приготовить вкусный и быстрый ужин на сковороде очень просто! Свинина обжаривается на сковороде с помидорами, перцем и луком. Блюдо рассчитано на две порции. К свинине подходит почти любой гарнир!
Паштет из горбуши
Горбуша
Масло сливочное
Масло растительное
Укроп
Лук репчатый
Перец
Соль
Паштет в домашних условиях готовиться очень быстро. Вкус данного блюда вы запомните на долго. Подойдёт как для утреней закуски на бутерброд так и как начинка для блинов.
Картофельный соус с курицей
Курица
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Луковица
Морковь
Когда нет времени долго стоять у плиты, но нужно приготовить вкусный и сытный обед, тогда на помощь приходят проверенные годами варианты - картофельный соус с курицей в домашних условиях, например.
Каша перловая с говядиной
Говядина
Перловая каша
Лук
Морковь
Горсть белых сушеных грибов
Соль, перец, специи
Каша перловая с говядиной - это очень вкусное и полезное блюдо, которое мы будем готовить в горшочках. Сытное, красивое и весьма аппетитное блюдо станет украшением Вашего будничного стола.
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Филе куриное (из бедра)
Уксус 9%
Лук репчатый
Соль, перец черный
Картофель
Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!
Пальчики из свинины
Свинина
Сало свежее
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец
Соль
Лук репчатый
Петрушка
Укроп
Пальчики из свинины - это маленькие мясные рулетики с начинкой из сала, чеснока, лука и зелени. Пальчики запекаются в духовке, получаются аппетитными, хрустящими и очень вкусными! Попробуйте!
Мясо в тесте в духовке
Говядина
Тесто слоеное
Свежие грибы
Лук
Сливочное масло
Виски
Оливковое масло
Соль
Перец
Яичный белок
Каких только способов приготовления мяса нет. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления мяса в тесте в духовке. Придется повозиться, но повод думаю будет достойный. Тесто берем любое.
Паштет из печени индейки
Печень индюшиная
Растительное масло
Сливочное масло
Лук
Морковь
Соль
Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую.