Найти идеальный рецепт

Омлет в лаваше
30 мин
2

Омлет в лаваше

Вкуснейший сырный омлет в лаваше в домашних условиях называется "Ёка". Это блюдо останется навсегда не только великолепным решением для завтрака, но еще и в качестве ужина и встречи гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 100 грамм
  • Яйцо 4 штуки
  • Лаваш 1 штука
  • Колбаса 100 грамм
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 40 грамм

Калорийность

295 ккал

Калорийность

14 г

Белки

26 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Готовится омлет в лаваше в домашних условиях весьма просто: для начала нам нужно взбить яйца. Посолите и поперчите их, а также можете приправить по вкусу.

Шаг 2

2. Натрите сыр. Я обычно беру твердые сорта и измельчаю на среднюю терку.

Шаг 3

3. Смешиваем яйца с сыром и заливаем массу в лаваш. Лаваш нужно брать среднего размера.

Шаг 4

4. Заворачиваем лаваш конвертом и отправляем на сковороду.

Шаг 5

5. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Шаг 6

6. Я добавила нарезанную кубиками колбасу, можно добавить мясо или ветчину.

Шаг 7

7. При подаче украшаем омлет зеленью и свежими овощами.

Шаг 8

8. Вт так он выглядит в разрезанном виде. Вкус омлета по такому классическому рецепту оценят даже самые капризные гурманы.

Оценить рецепт
4.7 21
Arinka1
11.02.2020 01:40
Немного добавила сыра, а в начинку вместо колбасы - зелень. Тоже вкусно!

Похожие рецепты

Омлет охотника
Масло Сухари Сливки 33% Грибы Куриная печень Яйца Нарезанный репчатый лук Почки ягнят
Этот сытный омлет подойдет не только в качестве блюда на завтрак.
30 мин
5.0
Мексиканский омлет с картофелем
Красный картофель Тертый сыр "Монтерей Джек" с перцем Оливковое масло Нарезанная кинза Сок лайма Зубчик чеснока Яйца Зеленый лук Соль и молотый перец
Рецепт приготовления омлета по-мексикански с красным картофелем, помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром.
50 мин
4.7
Рулет из омлета со шпинатом и сыром
Молоко Мука Горчица Яйца Соль и молотый перец Пакет замороженного нарезанного шпината
Рецепт приготовления оригинального рулета из омлета со шпинатом, горчицей и сыром чеддер.
30 мин
4.3
Омусоба - Японский омлет
Лапша "Чоу Мейн" Рапсовое масло Вода Соевый соус Сакэ Чеснок Рисовый уксус Сахар Морковь Яйца Майонез Луковица Лист нори Соль и перец Соус "Тонкацу"
Омлет с обжаренной лапшой и овощами. Омусоба (Omusoba) очень популярное блюдо в Японии, которое можно попробовать в любом семейном ресторане или японских пивных (izakayas).
1 ч.
4.5
×