30 мин

Кета жареная

Приготовление жареной рыбы - процесс простой и быстрый. Жареная кета получается очень сочной и ароматной, идеально сочетается с любым гарниром и превосходно выглядит на столе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кета 4 штуки стейки
Яйцо 1 штука
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Кунжут По вкусу

Калорийность

157 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кету нарезаем на стейки либо используем уже готовые. Солим и поливаем лимонным соком.

Шаг 2

2. Смешиваем яйцо с солью в отдельной широкой миске. Оставляем рыбу на 10 минут мариноваться в соли и лимонном соке. Затем обмакиваем рыбу в яйцо и кунжут. Обжариваем на растительном масле, выложив рыбу сначала присыпанной стороной. Переворачиваем рыбу и жарим с другой стороны.

Шаг 3

3. При необходимости переворачиваем еще раз. Рыба должна равномерно зажарится с двух сторон. Жарится рыба в общей сложности минут 15-20. Готовая рыба будет расслаиваться.

Шаг 4

4. Подавайте кету со свежими овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кета жареная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 38

Владимир Иванович

10.02.2022 08:13

Получилось вкусно и очень быстро.

Похожие рецепты

Кета на сковороде

Кета Бульон рыбный Лук Масло растительное Мука Вино сухое Томатная паста Сахар Соль Перец Лимонная кислота Зелень

Красная рыбка с вкусной подливкой станет прекрасным вторым блюдом на обед или ужин. Записываем в свою кулинарную книгу рецепт кеты на сковороде.

50 мин

–

3.5

170

Кета в кляре

Филе кеты Молоко Мука Растительное масло Соль Перец Специи Яйцо

Кета в кляре может быть замечательным блюдом как к обеду, так и к ужину. Этот рецепт понравится каждой хозяйке, ведь рыбка в кляре получается нежной и очень аппетитной, а готовится - очень просто.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Филе кеты

Вода Филе кеты Соль Сахар Оливковое масло

Кета принадлежит к семейству красных (лососевых) рыб, но в отличие от семги или лосося она не такая жирная. Очень важно уметь правильно ее приготовить. Рассказываю, как приготовить филе кеты.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Стейк кеты

Соевый соус Коричневый сахар Оливковое масло Базилик Петрушка Чабрец Стейк кеты

Иногда хочется съесть сочный, увесистый и мясистый кусочек рыбки, без разнообразных кляров, панировок и прочего. Рассказываю, как приготовить стейк кеты, который мариную и запекаю в духовке.

1 ч. 15 мин

–

5.0

447

Кета с брокколи

Брокколи Кета Горчица Мед Чеснок Соль, перец, специи

Свежеприготовленная рыбка является отличным источником витаминов и питательных веществ, необходимых организму. Сегодня предлагаю вариант, как приготовить кету с брокколи. Ничего, кроме пользы!

1 ч.

–

3.3

345

Котлеты из кеты

Филе кеты Сыр Майонез Крахмал Соль Яйца Лук репчатый Специи

Рыбные котлеты – это вкусно, сытно и полезно. Если вы решили приготовить рыбные котлеты, то приготовьте их из кеты – котлеты получатся нежными, сочными и очень аппетитными.

40 мин

–

3.4

–

Кета под соусом

Сметана Лимон Сыр твердый Мука Масло сливочное Оливки Кета Соль и перец Креветки отварные

Блюда из кеты - это всегда непревзойденно вкусно и очень аппетитно! В данном случае кета запекается с креветками, лимоном и специями под пикантным сметанным соусом и сырной корочкой. Попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Рыбное филе по-азиатски

Рыбное филе Имбирь Рисовое вино или винный уксус Растительное масло Соевый соус Кукурузный крахмал Кунжутное масло Соль Черный перец Яичный белок Зеленый лук

Рецепт филе из рыбы по-азиатски - приготовление жареного рыбного филе с соевым соусом, имбирем и зеленым луком.

35 мин

–

4.0

–