Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40099 рецептов блюд на ужин)

Шампиньоны Масло растительное Морской окунь Картофель Помидоры черри Лук репчатый Лимон Соль Специи

Предлагаю вам приготовить окунь в духовке, который мы запечём сразу вместе с картофелем и у нас будет полноценное блюдо с гарниром на обед или ужин. Готовится просто, а получается невероятно вкусно!

1 ч.

1

5.0

75

Салат "Хэйхэ"

Капуста белокочанная Фунчоза Шампиньоны Соевый соус Уксус рисовый Кунжутное масло Масло рапсовое Сахар Морковь Огурец Перец чили

Салат "Хэйхэ" — это овощной салат в азиатском стиле, который назван в честь китайского города. Ингредиенты для салата потребуются достаточно доступные, а сам процесс приготовления очень простой.

40 мин

1

5.0

–

Аджапсандали с картошкой

Картофель Томатный соус Кинза Чеснок Сахар Баклажан Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный

Аджапсандали — кавказская версия овощного соте. Готовят блюдо из баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, чеснока и пучка свежей кинзы. Иногда в аджапсандали добавляют картошку.

1 ч.

1

5.0

39

Салат "Морской бриз"

Огурец Сыр Крабовые палочки Чеснок Майонез Зелень Соль Перец черный молотый

Неизвестно почему именно такое название заслужил этот замечательный салат, но вариантов его приготовления множество. Я хочу рассказать, как приготовить салат "Морской бриз" с крабовыми палочками.

15 мин

1

4.0

154

Куриные котлеты с творогом

Куриное филе Творог Сухари для панировки Чеснок Лук Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый Растительное масло

Рецепт куриных котлет с творогом. Порадуйте своих гостей настоящим праздничным блюдом: нежное куриное мясо в сочетании с творогом, зеленью и овощами - оригинальное блюдо для ценителей.

40 мин

1

4.2

121

Жареные огурцы по-корейски

Огурцы Соевый соус Крахмал Кунжут Чеснок Соль

Раньше считала жареные огурцы чем-то неправильным и несъедобным, но как же я ошибалась! Пара хитрых манипуляций и обычные огурцы превращаются в оригинальную закуску.

45 мин

1

5.0

49

Стручковая фасоль в мультиварке

Фасоль стручковая Сыр Семена подсолнечника Масло растительное Прованские травы Чеснок Соль Лук репчатый Лавровый лист

Стручковую фасоль чаще всего ассоциируют с полезной и здоровой едой. И тем не менее, немногие могут похвастаться знанием вкусных рецептов приготовления стручков. Предлагаю исправить ситуацию!

45 мин

1

4.7

–

Салат из свеклы, тыквы и авокадо

Тыква Свекла Авокадо Ростки гороха Оливковое масло Соль Перец черный Чесночный порошок Итальянские травы

Делюсь рецептом яркого салата из овощей. Запеченные со специями ломтики тыквы и свеклы сочетаются со сливочным авокадо и зеленью. Получается вкусно и оригинально.

40 мин

1

5.0

66

Пастуший пирог от Гордона Рамзи

Картофель Фарш говяжий Куриный бульон Красное сухое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Зеленый лук Вустерский соус Томатное пюре Чеснок Соль Тимьян Розмарин Лук Морковь Яичные желтки Черный перец

Рецептов пастушьего пирога много, у каждого повара он свой и многие знаменитые кулинары не остались в стороне от этой темы. Сегодня я попытаюсь воспроизвести пирог по рецепту Гордона Рамзи.

71 дн. 6 ч.

1

5.0

–

Салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка

Шампиньоны Зеленый горошек Оливковое масло Белый винный уксус Сироп топинамбура Чеснок Цукини Лайм Соль Черный перец Зелень Миндальные лепестки

Сегодня предлагаю приготовить интересный салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка с лаймовой заправкой. На вкус он получается легким, изысканным, хотя готовится очень просто.

40 мин

1

5.0

75

Салат "Царский" с курицей и шампиньонами

Шампиньоны Твёрдый сыр Масло растительное Соль Яйцо Картофель Куриная грудка Морковь Репчатый лук Майонез Соль

Я даже и не припомню, сколько за всю жизнь перепробовала рецептов салатов. Очень люблю этот вид блюда. Но лишь некоторые варианты западают в душу. На праздники часто делаю этот «Царский» салат.

2 ч.

1

5.0

136

Канапе из кабачков

Вода Оливки Помидоры черри Кешью Лимонный сок Петрушка Пищевые дрожжи Чеснок Кабачок Ростки гороха Кунжут Соль

Делюсь рецептом летней закуски из кабачков. При всей простоте приготовления, канапе получается ярким и эффектным. Молодой сырой кабачок отлично сочетается с зелёным сливочным соусом и овощами.

10 мин

1

5.0

52

Салат с капустой и фасолью на зиму

Капуста Лук репчатый Перец болгарский Фасоль Масло растительное Томатная паста Уксус 9% Сахар Соль

Вкусный и сытный салат с капустой и фасолью станет отличным дополнением к любому гарниру в зимний период. Берите на заметку!

19 ч.

1

5.0

194

Салат "Каприз" с языком

Язык телячий Шампиньоны Сыр Сметана Зелень Масло подсолнечное Горчица Лук репчатый Огурец Соль Перец черный Лавровый лист Кардамон

Салат "Каприз" очень вкусный. Основные ингредиенты - это телячий язык и шампиньоны. Остальные ингредиенты могут варьироваться в зависимости от вкуса и сезона.

1 ч.

1

5.0

160

Плов за 30 минут в сковороде

Вода Рис Растительное масло Куриное филе Луковица Морковь Чеснок Соль Специи

Если вам нужно приготовить быстрый и сытный обед или ужин всего за полчаса, тогда этот рецепт будет очень кстати. Легко и просто, с минимумом усилий и времени. Обязательно добавьте в свою копилку!

30 мин

1

4.5

–

Салат "Пятёрочка"

Капуста белокочанная Растительное масло Уксус яблочный Соль Сахар Морковь Перец болгарский Огурец Лук репчатый Перец черный молотый

Салат "Пятерочка" разнообразит привычные овощные блюда и подойдет для постного стола. Состоит он из пяти ингредиентов, которые всегда есть в наличии.

19 ч.

1

5.0

–

Стручковая фасоль с морковью

Стручковая фасоль Растительное масло Чеснок Морковь Соль Перец Зелень

Стручковая фасоль с морковью и чесноком может стать как гарниром к основному блюду, так и самостоятельным обедом или ужином. Запоминайте простой рецепт!

15 мин

1

5.0

72

Индейка с грибами в мультиварке

Индейка Грибы Сливки Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень

Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке.

1 ч.

1

5.0

151

Гаше из мяса

Говядина Молоко Масло сливочное Мука

Это блюдо великолепно подходит для маленьких деток. Гаше похоже на детское мясное пюре, только намного полезнее, ведь вы знаете, что входит в его состав. Вкусно, быстро и полезно!

15 мин

1

5.0

263

Овощи гриль в мультипекаре

Соевый соус Чеснок Бальзамический уксус Кабачок Баклажан Лук репчатый Брокколи Брюссельская капуста Помидоры черри Сельдерей черешковый Соль Перец

Как разнообразить приготовление овощей? Выручит гриль в мультипекаре. Замаринуем и в результате получим ароматные, с тонкой корочкой овощи. Их можно подать как основное блюдо или как гарнир.

1 ч.

1

5.0

29

Лисички с картошкой жареные в сметане

Лисички Сметана Масло растительное Масло сливочное топленое Укроп Картофель Лук репчатый Соль

Наконец-то в лесу появились лисички! Я обожаю эти грибы, они такие красивые и вкусные, готовить их одно удовольствие. Делюсь рецептом коронного летнего блюда - лисички с картошкой жареные в сметане.

1 ч.

1

5.0

137

Запеченные баклажаны половинками

Масло оливковое Чеснок Баклажан Итальянские травы Соль Сахар

Что может быть проще баклажана в духовке? Однако все простые, но вкусные блюда, имеют свои секреты приготовления. В этом рецепте я расскажу, как приготовить запеченные баклажаны половинками.

45 мин

1

5.0

94

Жаркое из зайца

Зайчатина Вода Лук репчатый Морковь Картофель Соль Специи

Зайчатина - это деликатесное мясо. Есть масса способов, как его приготовить. Главное, добиться того, чтобы мясо стало мягким и сочным. Делюсь с вами рецептом его приготовления.

5 ч.

1

5.0

–

Свекла тушеная в мультиварке

Масло подсолнечное Чеснок Свекла Лук Яблоко Чернослив Соль Черный перец

Предлагаю простой рецепт приготовления свеклы с черносливом, чесноком и яблоком. Получается очень вкусно и полезно. Такую свеклу можно подать как дополнение к основному блюду.

35 мин

1

5.0

90

Жареные кабачки с морковью и луком

Масло подсолнечное Чеснок Кабачок Морковь Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный

Молодые кабачки с румяной корочкой и чесночком. Все просто и очень вкусно. Хочу предложить еще один вариант знакомого блюда. Жаренные кабачки дополним овощной начинкой. Получается аппетитно!

25 мин

1

5.0

71

Икра овощная

Растительное масло Чеснок Кабачок Баклажан Морковь Лук Перец сладкий Помидоры Соль Перец черный молотый Паприка Прованские травы Зелень

Овощную икру можно подать к праздничному или будничному столу как в качестве закуски, так и как гарнир к блюдам из мяса. Вкусно в горячем и в остывшем виде.

40 мин

1

5.0

72

Овощное рагу с картофелем и кабачками

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Кабачок Перец болгарский

Овощное рагу - именно то блюдо, которое надо готовить летом, когда на прилавках в изобилии кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец. Блюдо полезное и очень вкусное!

50 мин

1

5.0

54

Холодный суп из кваса

Квас Картофель Огурцы Редиска Сметана Яйца отварные Соль Укроп

В летний период так и хочется съесть холодного супа из кваса. Предлагаю быстрый рецепт с овощами. Берите на заметку!

40 мин

1

5.0

96

Кичри

Вода Цветная капуста Рис Маш Лимонный сок Кокосовое масло Соль Куркума Кумин Асафетида Имбирь Перец черный Помидор

Кичри - традиционное блюдо индийской кухни. Это обжаренные специи в масле и тушеный рис вместе машем, иногда добавляются овощи. Блюдо получается пряным, сытным и очень вкусным.

1 ч.

1

5.0

61

Жульен из опят

Опята Сметана Сыр Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец

Жульен из грибов - это блюдо, которое украсит праздничный стол и порадует в будни. Особенно вкусная закуска получается из опят. Маленькие, ароматные грибочки подчеркивают вкус жульена.

50 мин

1

5.0

–

Печеночный торт с манкой

Печень Грибы Манка Сметана Растительное масло Перец Луковица Морковь Яйцо Соль

Сытный, вкусный и главное полезный печеночный торт с манкой хочу научить вас готовить. Никакого майонеза и лишнего жира, простой процесс и превосходный результат! Запоминайте рецепт и повторите.

1 ч.

1

5.0

167

Крабовый салат с зеленым яблоком

Крабовые палочки Кукуруза Яйцо Яблоко зеленое Зелень Майонез

Если вы любите экспериментировать с любимыми блюдами, обязательно попробуйте приготовить крабовый салат с зеленым яблоком. Оно придает такую пикантность, что знакомый вкус "звучит" по-новому!

25 мин

1

5.0

92

Крошка картошка с грибами

Веганский сыр Постный майонез Картофель Шампиньоны Лук репчатый Соль Перец черный

Крошка картошка — это запечённый в фольге картофель целиком с разными начинками. Я предлагаю приготовить вариант с грибами. Получается сытное и очень вкусное блюдо!

1 ч. 50 мин

1

5.0

119

Умное пирожное

Молоко Сахар Мука Масло сливочное Вода Ванилин Яйцо Соль

Простой и вкусный рецепт пирожного. А "умное" оно потому, что тесто замешивается в одной миске, получается жидким, а вот в процессе выпечки само разделяется на три слоя.

1 ч.

1

5.0

224

Тушеная капуста без томатной пасты

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Тушеную капусту в основном готовят с томатной пастой, но и без неё блюдо получается очень вкусным и полезным. Такая капуста может быть самостоятельным блюдом или гарниром.

40 мин

1

5.0

75

Баклажаны с яйцом и помидорами

Баклажаны Помидоры Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Баклажаны с яйцом и помидорами - отличный вариант завтрака или перекуса для всех членов семьи. Сытно, полезно, а главное - очень вкусно!

20 мин

1

5.0

122

Котлеты из тыквы и моркови

Тыква Морковь Мука Льняное семя Крахмал Петрушка Итальянские травы Чеснок гранулированный Манка Соль

Предлагаю рецепт овощных котлеток из тыквы и моркови. Они получаются очень нежными и вкусными! Подойдут для постного и веганского рациона.

1 ч.

1

5.0

–

Салат с фунчозой, огурцом и перцем

Фунчоза Соевый соус Огурец Сладкий перец Соль Перец Кунжут

Если у вас в меню не хватает легкого, быстрого и пикантного блюда, тогда непременно стоит приготовить салат с фунчозой, огурцом и перцем. Отличный вариант сытного перекуса без лишних хлопот.

10 мин

1

5.0

73

Толчонка

Молоко Сливочное масло Соль Картофель Мускатный орех

Толчонка, она же мятка, она же картофельное пюре - любимое с детства блюдо, Думаю, что среди нас нет таких, кто не знает про этот замечательный и универсальный гарнир. Делюсь рецептом!

30 мин

1

5.0

108

Салат с куриной печенью и фасолью

Печень куриная Фасоль консервированная Майонез Подсолнечное масло Чеснок Соль Лук репчатый Морковь

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с куриной печенью и фасолью. Сытный, вкусный и простой. Берите на заметку!

45 мин

1

5.0

125

Рис с ветчиной

Ветчина Рис Растительное масло Соевый соус Яйца Соль Укроп

Сегодня будем готовить рис с ветчиной. В данной вариации блюдо можно подать как гарнир или как основное. Если у вас отварен рис заранее, то рецепт можно смело отнести в категорию "на скорую руку".

30 мин

1

5.0

265

Мясо жареное крупным куском

Свинина Бульон Масло растительное Соль Паприка Перец душистый молотый Лимон

Всем любителям вкусного и сочного мяса посвящается этот рецепт. Уверена, он понравится в первую очередь мужчинам, но и женщины оценят это блюдо по достоинству. Обязательно попробуйте!

3 ч.

1

5.0

–