Блюда на природе
Дагестанский шашлык
Баранина
Почки
Кефир
Коньяк
Зелень
Лимонный сок
Соль
Базилик
Черный молотый перец
Мускатный орех
Репчатый лук
Вот и весна, тепло, так хочется на пикничок - в лес или к речке. Ну, а какой отдых да и без шашлыка, да еще и очень нежного и вкусного. Можно приготовить и что-то новенькое, по оригинальному рецепту.
Шашлык из вырезки свинины
Вырезка свиная
Горошек молодой
Соус "Хойсин"
Лук зеленый
Соевый соус
Имбирь молотый
Специи
Кто же не любит лето? Это же сезон шашлыка! А как приготовить шашлык из вырезки свинины , я вам сейчас расскажу! Вкусное, сочное и нежное будет мясо, да еще и с горошком... Рекомендую попробовать!
Пирог "Походный"
Тесто слоеное
Тушенка
Рис отварной
Сливочное масло
Яйцо
Название говорит само за себя. Такие пироги брать принято в поход. Возьмем обязательно, но нужно их приготовить, и мы начнем прямо сейчас. Пирог должен быть закрытым, чтоб удобно носить было.
Кабачки с морковкой и чесноком
Сыр
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Кабачки
Морковь
Соль
Спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить кабачки с морковкой и чесноком. Это идеальная овощная закуска - простая, пикантная, аппетитная и очень вкусная.
Купаты из индейки
Филе индейки
Луковица
Кишки
Соль
Специи
Чеснок
Сочные, нежные и в то же время пикантные и ароматные купаты из индейки в домашних условиях - это отличный вариант блюда не только для пикника, но и для обеда или ужина.
Блины с припеком
Сыр твердый
Мука
Молоко
Вода
Сахар
Зеленый лук
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Русская выпечка многогранна. Издревле хозяйки пекли блины. Пекли блины не только на Масленицу, но и в другие дни. Рецептов блинов множество. Различаются они по виду муки, начинки, припека.
Пирог с тыквой и яблоками
Мука пшеничная
Сахар
Кефир
Тыква
Сода
Яблоко
Яйцо
Нежный осенний пирог к чаю. Благодаря тыкве он получается невероятно сочным и темным. Яблоки добавляют сладость и оригинальные вкусовые нотки. Приготовьте сами!
Тандыр Самса
Мука
Мясо
Вода
Бараний жир
Кунжут
Соль
Желток
Желток
Лук
Специи для начинки
Если у вас есть возможность использовать тандыр, самса в домашних условиях будет невероятно вкусной, ароматной и аппетитной.
Лук, маринованный к шашлыку
Вода
Уксус столовый 9%
Куркума
Сахар
Соль
Лук репчатый
Кориандр или перец черный горошком
Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи.
Маринад для куриного шашлыка
Майонез
Карри
Итальянские травы
Соль
Лук
Зелень
На мой взгляд, самый вкусный маринад - майонезный. Я добавляю немножко итальянских трав и карри. Курочка получается просто сказочной! Попробуйте!
Шашлык из курицы в кефире
Куриное мясо
Кефир
Сельдерей
Соль
Карри
Итальянские травы
Лук
Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки — чуть меньше.
Капустный пирог для ленивых
Курица отварная
Тесто дрожжевое или слоеное
Молоко
Растительное масло
Капуста белокочанная
Специи
Яйцо
Люблю блюда с пометкой "для ленивых". Это говорит о том, что делать почти ничего не придется. Мне как раз некогда.
Лаваш с сыром и помидорами на костре
Сыр
Лаваш
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Это очень простая и вкусная походная закуска. В итоге получается сочный горячий бутерброд!
Суп "Походный"
Вода
Консервы рыбные
Макароны
Зелень
Картофель
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Этот суп очень быстро и просто варится из продуктов, которые чаще всего берут с собой на пикник или в поход. Консервы могут быть как рыбными, так и мясными.
Куриный шашлык на кефире
Куриное мясо (крылья)
Кефир
Зелень
Соль
Приправа для курицы
Лук репчатый
Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень — и ароматный шашлык будет у вас на столе!
Баурсаки без дрожжей
Мука
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Соль
Аппетитные, воздушные и очень вкусные баурсаки без дрожжей в домашних условиях очень понравятся вам и вашим знакомым. Эти чудные пирожки казахской кухни обязательно нужно попробовать.
Турецкая самса
Мука
Фарш
Маргарин или сливочное масло
Сметана
Кунжут
Сода
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Яйцо
Турецкая самса в домашних условиях станет не только отличным вариантом для перекуса, но и хорошей закуской для гостей. Аппетитная и сочная начинка, хрустящее тесто - очень вкусно!
Лаваш с ветчиной и твердым сыром
Сыр твердый
Ветчина
Лаваш тонкий
Майонез, чеснок
Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки.
Быстрый маринад для шашлыка
Мясо
Кетчуп
Майонез
Соль
Черный перец
Лук
Лавровый лист
Хочу поделиться своим вариантом маринада для шашлыка. Очень просто и быстро - как раз то, что нужно!
Лаваш с печенью трески
Печень трески
Сыр твердый
Майонез
Лаваш тонкий
Яйца
Петрушка
Лук зеленый
Соль и перец
Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами.
Крылышки в кляре на сковороде
Куриные крылышки
Картофельный крахмал
Рисовый сироп
Арахис (опционально)
Соевый соус
Чеснок
Уксус
Горчица (опционально)
Коричневый сахар
Кунжут
Соль
Чёрный перец (молотый)
Имбирь
Перец чили (опционально)
Масло виноградных косточек
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие крылышки по-корейски.
Существует множество вариаций данного блюда, однако этот рецепт отлично подойдёт для тех, кто готовит крылышки в кляре впервые.
Жареные кабачки с помидорами и сыром
Мука
Кавказский сыр
Майонез или сметана
Чеснок
Кабачок
Соль, специи
Помидор
Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.
Маринованные свиные ребрышки на гриле
Ребра
Ананасовый сок
Соевый соус
Чеснок
Оливковое масло
Сахар
Уксус
Имбирь
Зеленый лук
Соль
Перец
Аромат жареного на огне мяса вызывает моментальный аппетит. Если вы ищите свежие идеи для пикника, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления маринованных свиных ребрышек на гриле.
Пирог со смородиной на кефире
Мука
Сливочное масло
Кефир
Сахар
Смородина
Сода
Ванилин
У каждой хозяйки есть свой вариант быстрой выпечки, но если вы еще в поисках, то разрешите предложить этот простой рецепт пирога со смородиной на кефире.
Шашлык из рыбы на мангале
Красная рыба
Масло оливковое
Лимон
Соль и перец
Зелень
Непревзойденно ароматный и вкусный шашлык из красной рыбы готовится очень просто. Рыба маринуется и быстро запекается на решетке, установленной на раскаленный мангал. Рекомендую!
Сыр в пивном кляре
Сыр "Российский"
Растительное масло
Светлое пиво
Мука
Соль, перец черный молотый
Яйцо
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.
Конвертики с сыром и зеленью
Козий сыр
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.
Шашлык из куриных бедер
Томатная паста или кетчуп
Майонез
Специи для курицы или шашлыка
Куриные бедра
Соль
Отличный рецепт для пикника или просто ужина. Мясо благодаря маринованию получается нежное, сочное. Такой шашлык очень быстро готовится на мангале.
Хот-дог с ветчиной
Морковь по-корейски
Ветчина
Томатный соус или аджика
Майонез
Зелень
Хот-дог (булочка)
Хот-дог - великолепный перекус. Может быть подан с колбасками, с сосиской и даже с ветчиной.
Печеные сосиски в тесте
Мука
Вода
Сливочное масло
Соль
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Сода
Сосиски
Простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая отлично подойдет как для завтрака, так и для пикника на природе. Если вы еще не знаете, как сделать печеные сосиски в тесте, запоминайте.
Самодельные сосиски
Свинина
Сухое молоко
Панировочные сухари
Анисовый ликер
Соль
Итальянские травы
Сахар
Сушеный чеснок
Красный перец
Черный перец
Натуральные, очень вкусные и довольно простые в приготовлении самодельные сосиски в домашних условиях - отличная идея для не только для обеда или ужина, но и для пикника на природе.
Рыба в маринаде классический рецепт
Рыба
Мука
Томатная паста
Растительное масло
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Сахар
Уксус
Аппетитное, очень сочное и любимое многими блюдо. Если вы не знаете, как сделать рыбу в маринаде, классический рецепт приготовления будет вам очень кстати.