Праздничные блюда

Сладкий картофель с орехами

Сливочное масло Оливковое масло Коричневый сахар Кайенский перец Соль Сладкий картофель

Рецепт приготовления батата с орехами пекан, сахаром и перцем чили. Орехи пекан можно заменить грецкими орехами.

50 мин

–

4.3

–

Сидр аля Глинтвейн

Яблочный сидр Гвоздика Ягоды гвоздичного дерева Палочки корицы Полосы лимонной цедры Анисовые звездочки (по желанию)

Традиционная смесь специй - корицы, бадьяна и гвоздики - делает этот яблочный сидр похожим на глинтвейн.

25 мин

–

5.0

–

Салат из дикого риса с апельсинами

Сушеная клюква Красный винный уксус Винный уксус Свежемолотый черный перец Красные апельсины Стрелки зеленого лука, нарезанные Пучок петрушки, мелко нарезанной

Рецепт приготовления салата из дикого риса с красными апельсинами сорта королек, сушеной клюквой и зеленью.

50 мин

–

4.5

–

Клюквенный сидр

Клюквенный сок Свежий имбирь, очищенный и нарезанный продольно Апельсин Палочки корицы Сахар

Рецепт приготовления клюквенного сидра с апельсинами, корицей и имбирем.

25 мин

–

4.5

–

Жгучие баклажаны

Баклажаны Растительное масло Зубчики чеснока Уксус Соль Сельдерей Пучок кинзы Пучок укропа Пучок петрушки Жгучий красный перец

Для любителей экстремально острой закуски.

15 мин

–

4.3

–

Бараньи голяшки с овощами

Молодой картофель Фасоль в стручках Горчица Сливочное масло Бараньи голяшки Веточки тимьяна Веточки мяты Лимон Соль и перец Побеги мяты Лимон Стрелки зелени чеснока Морковь

Простой рецепт популярного шотландского блюда.

1 ч.

–

2.3

–

Банановые кексы "Маффины"

Мука пшеничная Коричневый сахар Растительное масло Мука грубого помола Грецкие орехи дробленые Разрыхлитель Молотая корица Питьевая сода Соль Молотый мускатный орех Яйцо Бананы

Рецепт английских банановых кексов. Готовить очень просто!

30 мин

–

4.0

–

Мангово-банановый крамбль

Мука кукурузная Сахар коричневый Кусочки сливочного масла Коричневый сахар Ром Ванильный сахар Сливочное масло Кайенский перец Манго Бананы Пакетик ванильного сахара Соль

Рецепт новогоднего десерта похожего на запеканку. Вкусная начинка под рассыпчатой крошкой.

40 мин

–

3.8

–

Игристый коктейль с коньяком

Охлажденный яблочный сидр Коньяк Горькая настойка

Рецепт приготовления игристого коктейля с яблочным сидром и коньяком.

5 мин

–

4.0

–

Грибной соус с беконом

Шампиньоны или шиитаке Сметана Сливочный сыр Бекон Кипящая вода Зеленый лук, нарезанный, плюс для гарнира Свежий тимьян, мелко нарезанный Соль Свежемолотый перец Сушеные белые грибы Лук-порей, тонко нарезанный Зубчик чеснока, мелко нарезанный

Рецепт приготовления сливочного соуса из грибов и бекона.

3 ч.

–

3.8

–

Английский сливочный крем

Цельное молоко Сливки Мелкокристаллический сахар Яичные желтки Стручок ванили

Предлагаю Вам рецепт английского крема. Сливочный и очень вкусный. Отлично подходит для тортов, пирожных и даже к фруктам!

30 мин

–

4.3

–

Ананасовый сквош

Вода Сахар Ананас Лимон

Приготовление ананасового сквоша. По рецепту выходит 1,25 литра.

45 мин

–

4.4

79

Айвар

Красный сладкий перец Баклажаны Растительное масло Чеснок Острый перец Соль, уксус и перец

30 мин

–

4.7

106

Азу из индейки

Бедра индейки Горячая вода Куриный бульон Грибы Сливки жирные Сливочное масло Пшеничная мука Соль Черный перец Тимьян Луковица Стебель сельдерея Морковь

Рецепт традиционного блюда татарской кухни.

1 ч.

–

4.2

–

Тыквенный суп с каштанами

Жареная мякоть тыквы, нарезанная на кубики Очищенные каштаны Жареные семена тыквы, для гарнира (необязательно) Сливочное масло Сливки 30% Соль и молотый перец Репчатый лук, крупно нарезанный Картофель, очищенный и нарезанный на кубики

Рецепт приготовления тыквенного супа с каштанами и картофелем.

1 ч.

–

4.5

–

Сангрия с белым вином

Вино белое Содовая Клубника Бренди Сахар Лимон Яблоко Персик

Сангрия — испанский алкогольный напиток с добавлением фруктов и ягод. Чаще всего его готовят на основе красного вина, но мне очень нравится вариант на белом. Предлагаю попробовать!

2 ч.

–

4.3

–

Салат с фенхелем и апельсином

Оливковое масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Апельсин Луковицы фенхеля (около 900 г), очищенные и нарезанные

Рецепт приготовления простого салата из хрустящего ароматного фенхеля и апельсинов с приправой из винного уксуса, прованского масла и пряностей.

10 мин

–

4.8

–

Салат с капустой, яблоками и брюссельской капустой

Капуста брюссельская Капуста белокочанная Сметана Сок лимона Яблоко Соль, перец

Этот полезный салат объединяет в себе трех поставщиков витамина C: зеленую капусту, брюссельскую капусту и цитрусовые. Вкусно и полезно.

1 ч.

–

4.0

76

Салат с зеленой фасолью и миндалем

Зеленая фасоль Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Имбирь, очищенный и мелко нарезанный Зубчик чеснока

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью и миндалем, приправленного чесночным соусом и украшенного кинзой.

25 мин

–

4.0

–

Салат с жареными грушами и луком

Жареные грецкие орехи Оливковое масло Винный уксус Вода Мед Горчица Груши, очищенные и нарезанные Лук-шалот, разделенный на две части Пучок салата Головка бельгийского эндивия, нарезанный

Рецепт приготовления салата с жареными грушами и луком-шалот, приправленного медовым соусом и грецкими орехами.

50 мин

–

4.0

–

Салат с печеной свеклой и голубым сыром

Сыр с плесенью Белый винный уксус Связки красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить Связки желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить Зубчик чеснока, тонко нарезанный

Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.

1 ч. 15 мин

–

3.3

–

Салат с грибами, сельдереем и сыром

Белые грибы, тонко нарезанные Салат Лук-шалот Лисички, тонко нарезанные Сыр Пармезан Лимонный сок Стебель сельдерея Соль и молотый перец

Рецепт приготовления салата с белыми грибами, лисичками, сельдереем и сыром Пармезан, приправленного лимонным соком.

20 мин

–

4.3

–

Пряный яблочный сидр

Сок яблочный Ром Корица Мускатный орех молотый

Замечательный согревающий напиток. Этот сидр послужит отличной альтернативой вину на праздничном столе.

20 мин

–

4.5

227

Грушевый коктейль с розмарином

Шампанское Грушевый сироп Розмарин

Свечи, цветы и коктейль с шампанским – идеальный романтический вечер на двоих. Коктейль на основе шампанского понравится любителям ароматной груши. Для подачи добавьте веточку свежего розмарина.

10 мин

–

4.7

–

Салат из брюссельской капусты с приправой

Брюссельская капуста, нарезанная Оливковое масло Белый винный уксус Зерненая горчица Соль и молотый перец

Рецепт приготовления салата из брюссельской капусты с приправой из уксуса, прованского масла и горчицы.

25 мин

–

4.7

–

Чесночный суп с цветной капустой

Сливки 33% Сухое белое вино Петрушка Чеснок Репчатый лук, тонко нарезанный Цветная капуста Веточки тимьяна, связанные веревкой, плюс 1 столовая ложка нарезанного тимьяна

Рецепт приготовления легкого чесночного супа, украшенного карамелизованной цветной капустой.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Яблочно-луковые тарталетки

Слоеное тесто Сыр Сливочное масло Лук Яблоко Соль, перец, розмарин

Карамелизованные яблоки и лук – очень аппетитная комбинация. Попробуйте приготовить эти необычные тарталетки, приправленные розмарином и сыром.

1 ч. 15 мин

–

3.6

233

Яблоки в глазури

Сахар Вода Сливочное масло Красный пищевой краситель (по желанию) Яблоки

Рецепт приготовления яблок в глянцевом карамельном покрытии.

40 мин

–

4.4

–

Шведские фрикадельки 2

Свинина Говяжий фарш Петрушка для украшения Мука Масло Соль и молотый перец Молотый душистый перец Яйца Зубчик чеснока

Рецепт приготовления шведских фрикаделек, которые будут готовы уже через 40 минут. Традиционно эти фрикадельки подаются со сладко-терпким брусничным вареньем.

40 мин

–

3.3

–

Фрикадельки с чесночным хлебом

Измельченные помидоры Говяжий фарш Помидоры Хлеб для сэндвичей Оливковое масло Измельченный чеснок Соль и молотый перец Сушеный орегано Яйцо

Все любят фрикадельки – это скромное блюдо из рубленого мяса, смешанного со специями. Попробуйте приготовить фрикадельки из говядины с томатным соусом и чесночным хлебом.

1 ч.

–

3.7

–

Фрикадельки с розмарином

Говяжий фарш Свинина Лимонный сок Оливковое масло Лимонная цедра Розмарин, мелко нарезанный Соль и молотый перец Яйцо Зубчик чеснока

Рецепт приготовления фрикаделек из говядины и свинины с комбинацией свежего и сушеного розмарина.

30 мин

–

4.5

–

Тушеная свинина с яблоками

Свинина Куриный бульон Сливки Бренди Лук Яблоко Сухой тимьян Соль, перец

Яблоки и свинина неплохо сочетаются в этом блюде. Нежное мясо, сочные кусочки фруктов и великолепный сливочный соус. Просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

3.7

–

Свинина с фасолью и перцем чили

Сушеная фасоль Филе свинины, нарезанное Оливковое масло Молотый тмин Паста ачиоте Чеснок Репчатый лук Лавровый лист Перец чили

Рецепт приготовления пряной свинины с фасолью и перцем чили.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Индейка с бобами и чили

Сушеные бобы Филе свинины Оливковое масло Паста ачиоте Молотый тмин Чили поблано Репчатый лук, мелко нарезанный Зубчики чеснока Лавровый лист

Рецепт приготовления пикантной индейки с фасолью и перцем чили. Мясо индейки вы можете заменить говяжьим фаршем.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Цуккини фаршированные

Фарш мясной Сыр легкоплавкий Сыр твердый тертый Перловка готовая Масло растительное Чеснок Кориандр Красная паприка молотая Морковь Помидоры Цукини Яйцо Петрушка Соль Луковица Перец черный молотый

Фаршированные цуккини - беспроигрышный вариант обыденного или праздничного ужина. Готовое блюдо выглядит сногсшибательно, не требует никакого гарнира и понравится как взрослым, так и детям. Пробуем!

1 ч.

–

4.2

–

Жуткие кексы

Ореховое масло Кексы Шоколадная глазурь Ванильная глазурь Тюбик кондитерского шоколада Белая глазурь

Украшение ужасно вкусных кексов к праздничному столу на Хэллоуин.

40 мин

–

3.4

–

Коктейль "Мохито"

Содовая Ром Тростниковый сахар Лайм Лед Пучок мяты

Простой пошаговый рецепт алкогольного коктейля "Мохито". Этот напиток будет кстати на вашей вечеринке или празднике.

10 мин

–

4.9

–

Ежевичный торт

Сметана Ежевика Сахар Мука Сахар Крахмал Желатин Разрыхлитель Яйца

Пошаговый рецепт приготовления ежевичного тортика к праздничному столу.

12 ч.

–

4.8

275

Минестроне в микроволновке

Темная фасоль Зеленая фасоль Куриный бульон Вода Листья петрушки Сыр Пармезан Кускус Томатная паста Оливковое масло Соль Морковь Красный перец горошком, разрезанный пополам Зубчики чеснока, тонко нарезанные

Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут.

25 мин

–

4.4

–

Спагетти с фрикадельками и сыром

Измельченные помидоры Спагетти Индейка Свинина Панировочные сухари Оливковое масло Смеси орегано, майорана, тимьяна, базилика, розмарина и шалфея Зубчики чеснока Яйцо Мелко нарезанный лук

Спагетти и фрикадельки - культовое итало-американское блюдо. Попробуйте приготовить фрикадельки из смеси из смеси свинины и индейки, приправленные специями и сыром.

40 мин

–

3.8

–