Праздничные блюда

Катаифи

Сахар Вода Тесто катаифи Фисташки Сливочное масло Лимон

Хотите попробовать знаменитое блюдо греческой кухни? Тогда предлагаю вам на заметку несложный вариант, как приготовить катаифи с фисташковой начинкой и сладким сиропом. Невероятно вкусно и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с мясом из пекинской капусты

Пекинская капуста Куриное филе Кукуруза консервированная Яйцо Зеленый лук Соль Черный молотый перец Майонез

Поделюсь с вами прекрасным блюдом, которое можно кушать хоть каждый день. Прочтите ниже о том, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом — сытное, но в то же время достаточно лёгкое блюдо.

30 мин

–

4.8

73

Свиная голова под прессом

Чеснок Соль Морковь Перец молотый Лавровый лист Свиная голова Перец черный-горошек

Хочу рассказать, как приготовить свиную голову под прессом. Это очень бюджетный, но вкусный вариант сальтисона из свиной головы. Он получается довольно пряным, сочным. Хорошая закуска на любой случай.

12 ч.

–

5.0

–

Нуга

Сахар Орехи Кукурузный сироп Яйцо

Любителям сладостей домашнего приготовления хочу предложить взять на заметку очень простой, но невероятно классный вариант, как приготовить нугу. Это просто потрясающее лакомство для детей и взрослых.

1 ч.

–

4.4

–

Лосось слабосоленый

Филе лосося Соль Укроп Сахар

Красная рыба придется по вкусу даже самому изысканному гурману. Она не прихотлива, получается при любом способе приготовления. Испробуйте рецепт, как приготовить лосось слабосоленый.

1 дн. 1 ч.

–

3.0

–

Имбирное печенье с глазурью

Мука Масло Сахарный песок Сахарная пудра Мед Какао Разрыхлитель Яйцо Имбирь Лимон Апельсин Белок

Для любителей домашней выпечки рецепт станет просто находкой, тем более, что печенье можно презентовать друзьям к зимним праздникам. Предлагаем узнать, как приготовить имбирное печенье с глазурью.

5 ч.

–

5.0

367

Жаркое из косули

Кефир 2,5% Уксус 9% Морковь Помидор Горчица сухая Мускатный орех Кинза Соль Репчатый лук Кориандр Белый молотый перец Косуля, задняя нога Горький перец молотый

Дичь — это особый вид мяса. Его нужно учиться правильно готовить. Подход как к обычному мясу не подойдёт. Специфический запах и вкус диктует свои правила на кухне. Смотрите мой рецепт, все получится.

14 ч.

–

4.7

–

Рыба киржач в духовке

Масло сливочное Зелень свежая Вино белое Фисташки очищенные Чеснок Соль, перец Филе "Киржача"

Запеченная рыба с нежным, но пикантным орехово-чесночным соусом, станет прекрасным праздничным блюдом для всей семьи! Особенно, если это рыба киржач. Рекомендую рецепт приготовления ее в духовке!

35 мин

–

2.9

–

Глазурь для кулича густая

Сахарная пудра Ванильный сахар Яичный белок

В данном рецепте вы прочтете о том, как приготовить глазурь для кулича густую. Наверное, многие знают этот вариант, ведь он считается классическим и простым. А еще он занимает всего пару минут.

15 мин

–

4.4

351

Глазурь для кулича, которая не крошится

Сахар Вода Желатин, пластинки

Те, кто готовил простую глазурь, наверное, сталкивались с тем, что она выглядит красиво на целом мучном изделии, а когда его разрежешь, так она вся распадается. И весь внешний эффект уходит.

20 мин

–

4.0

–

Глазурь для кулича твердая

Сахарная пудра Маршмеллоу Сок лимона Сливочное масло Соль

Если вам по душе эксперименты на кухне, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот интересный вариант, как сделать так, чтобы получилась глазурь для кулича твердая в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

344

Торт из творога и сметаны

Творог Малина Печенье овсяное Сметана Масло сливочное Сахар Желатин Ванильный сахар

Летом хочется кушать легкие ягодные десерты, а вот включать в жару духовку не очень хочется. Предлагаю вам оригинальный торт из творога и сметаны, который можно приготовить и на праздник. Без выпечки!

4 ч.

–

4.9

305

Глазурь для пасхального кулича с сахаром

Шоколад Сахар Сливочное масло Сок лимона

Самое лучшее украшение для куличей — это глазурь. А уже на нее можно нанести любое украшение или рисунок, который никуда не денется. Эта глазурь придаст куличам еще и бесподобный аромат шоколада!

25 мин

–

5.0

365

Глазурь для кулича без яичного белка

Сахарная пудра Вода Апельсин Лимон

В преддверии праздника поиск новых и оригинальных рецептов становится особо актуальным. Я хочу поделиться с вами быстрым и простым способом, как приготовить глазурь для кулича без яичного белка.

10 мин

–

4.7

203

Глазурь для кулича без сахарной пудры

Сахар Вода Желатин

Любой пасхальный кулич должен быть украшен к столу, иначе весь его вид уже не будет таким торжественным, как должен быть. В таком случае на помощь приходят специальные рецепты глазури.

20 мин

–

4.1

251

Глазурь для кулича молочная

Сахарная пудра Молоко

Если вы сами пекли куличи, то вы наверняка сталкивались с тем, что для них необходимо сделать украшение. Иногда времени на него совсем остаётся мало, ведь основные усилия ушли на замес теста.

15 мин

–

4.1

293

Глазурь для кулича вареная

Сахар Вода Яичный белок

Из моего рецепта вы узнаете один из самых простых рецептов, как приготовить глазурь для кулича вареную. Она подойдёт для покрытия многих видов выпечки. Но лучше всего подойдёт к пасхальному столу.

20 мин

–

4.5

–

Английский кекс

Чай черный Мука пшеничная Изюм Курага Сахар Сушеная вишня Темный ром Яйцо куриное Мускатный орех Соль Цедра лайма Перец белый молотый

Если вы хотите узнать, как приготовить английский кекс — вкусный, сытный и полезный десерт для всей семьи — следуйте этому рецепту. У вас получится красивое, нежное и ароматное лакомство.

1 ч. 10 мин

–

3.5

248

Глазурь для кулича жидкая

Сахар Вода Сок лимона

Если вы приверженец традиционных рецептов для праздника Пасхи, то вам будет полезен и мой. Сегодня я расскажу о том, как приготовить глазурь для кулича жидкую. Простой и быстрый вариант.

20 мин

–

3.8

226

Глазурь для куличей из белого шоколада

Белый шоколад Сливки 33% Молоко Желатин

Кулич — это один из главных элементов на святом празднике Пасхи. Поэтому его готовке уделяется так много времени. Все начинается с выбора идеального рецепта, а затем придумывается глазурь.

20 мин

–

5.0

339

Глазурь для кулича из сгущенки

Сгущенное молоко Масло сливочное Лимонный сок

Эта сладкая глазурь напоминает крем и наносится только на охлажденные куличи. Чтобы она оставалась твердой, до подачи на стол держите украшенные куличи в холодильнике. Подавайте их с чаем, кофе!

10 мин

–

5.0

504

Cалат с мясом криля

Красная икра Мясо криля Огурец Перец болгарский Яйца Апельсин Майонез

Хочу рассказать, как приготовить очень вкусный салат с мясом криля. Используются самые простые ингредиенты, которые создают незабываемое вкусовое сочетание. Легко и просто, рекомендую!

25 мин

–

5.0

46

Сангрия из белого вина

Вино белое Спрайт Сок персиковый или виноградный Сахар Лайм Персик Клубника

Побалуйте себя освежающим и сладеньким напитком с фруктами и дольками лайма! Смотрите, как приготовить сангрию из белого вина, и готовьте ее для себя и своих родных! Это вкусно и натурально.

2 ч.

–

5.0

–

Карбонат из свинины в духовке

Мясо Оливковое масло Соевый соус Чеснок Перец чили Лимон или лайм

Хотите приготовить пикантный, невероятно аппетитный и нежный карбонат из свинины в духовке в домашних условиях? Тогда спешу поделиться с вами очень классным и совсем несложным рецептом.

19 ч.

–

4.7

220

Восточная сладость "Лукум"

Сахар Кукурузный крахмал Фруктовый сок Лимонный сок Кукурузный крахмал Сахарная пудра Вода

Предлагаю приготовить одну из самых известных восточных сладостей — лукум, кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных сахарно-крахмальных кубиков.

5 ч.

–

5.0

–

Спинки трески

Треска Зеленые крупные бобы Горошек молодой в стручках Лосось копченый или соленый Рисовое вино мирин Саке Паста мисо Сахар Сливки Молоко Соевый соус Чеснок Красная икра Яйца перепелиные Соль, перец

Безумно вкусное мясо черной трески, замаринованной в пикантном соусе и запеченной в духовке, можно подать с красной рыбой и икрой. От такого простого, но изысканного блюда не устоит ни один гурман!

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Запеченная скумбрия в фольге с морковкой

Соль Скумбрия Морковь Лук Лимон

Скумбрия – одна из самых полезных морских рыб, она богата Омега-3 жирными кислотами, которые очень полезны для работы клеток мозга. Предлагаю готовить скумбрию как можно чаще, и вот вам рецепт!

45 мин

–

5.0

155

Салат с гребешками

Помидоры черри Кресс-салат Оливковое масло Чеснок Бекон Гребешки Соль Сахар Перец Шалот

Спешу поделиться с вами классным и довольно простым вариантом, как приготовить салат с гребешками, помидорами, беконом и кресс-салатом. Очень легкий и невероятно аппетитный.

10 мин

–

4.0

69

Помидоры с чесноком и сыром

Сыр Оливковое масло Чеснок Помидоры Соль Перец

Хочу поделиться с вами интересным и очень простым вариантом закуски как для ежедневного или праздничного стола, так и на пикник, например. Перед вами рецепт приготовления помидоров с чесноком и сыром.

20 мин

–

5.0

93

Корейка в духовке

Панировочные сухари Сушеная клюква Орехи Сливочное масло Яблоко Веточка тимьяна Соль Перец Корейка

На праздничный стол, на обед или на ужин предлагаю очень классный вариант в качестве основного блюда — корейку в духовке в домашних условиях с аппетитной начинкой из яблок, сушеной клюквы и орехов.

2 ч.

–

5.0

303

Маленькие пирожки для фуршета

Мука Мясо Вода Растительное масло Рис Кунжут Соль Яйцо Луковица Специи

Спешу поделиться с вами очень простым и действительно удачным вариантом, как приготовить маленькие пирожки для фуршета, которые вы можете сделать с абсолютно любой начинкой по вкусу. Отличная закуска!

3 ч.

–

4.4

–

Картофель с фаршем в духовке

Фарш Молоко Петрушка Растительное масло Мука Сливочное масло Соль Картофель Луковица Помидор Яйцо Перец

Хочу предложить вам рецепт универсального блюда, которое прекрасно подойдет как для обеда и ужина, так и для праздничного стола. Перед вами вариант, как приготовить картофель с фаршем в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Туррон

Мед Миндаль Сахар Рисовая бумага Яичный белок Цедра лимона или апельсина

Традиционное испанское лакомство к Новому Году или Рождеству с миндалем из белка и меда — это невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить самостоятельно. Смотрите рецепт туррона!

3 ч.

–

4.1

–

Клубничный зефир

Сахар Клубника Вода Агар-агар Пудра сахарная Ванилин Яичный белок

Как сложно приготовить зефир самостоятельно, думаете вы? Совсем несложно! Вкусный, нежный, натуральный и ароматный зефир, да еще и клубничный, легко готовить с простым рецептом на виду. Смотрите сами!

13 ч.

–

5.0

215

Тирамису домашний

Сливки жирные Маскарпоне Сахар Какао Желтки Пачка савоярди

Традиционный и всем известный итальянский десерт по классическому рецепту можно приготовить дома легко и просто! К чаю или кофе, на праздничный стол или просто так — рецепт тирамису домашнего!

4 ч.

–

5.0

–

Котлеты из наваги

Фарш Наваги Лук Креветки Багет Сливки жирные Укроп Мука Яйца Масло растительное

Вкусные, аппетитные и оригинальные рыбные котлеты можно смело подать и на праздничный стол! Особенно, если они из наваги с добавлением креветок. Смотрите, как приготовить котлеты из наваги!

45 мин

–

4.0

–

Яблочный пай

Печенье Яблоки Корица Сахар Желток Пачка теста слоеного

Скрасьте свое чаепитие простым яблочным пирогом по классическому рецепту яблочного пая. Просто и быстро, а самое главное - безумно вкусно! Смотрите рецепт, записывайте его в повареную книгу!

45 мин

–

4.6

–

Утиная грудка с брусничным соусом

Утиная грудка Масло сливочное Брусничный соус Чеснок Лук Морковь Кабачок Сельдерей Тимьян Розмарин Перец красный Перец желтый

Очень вкусное, аппетитное и сытное праздничное блюдо для всей семьи - нежная утиная грудка, запеченные овощи и пикантный соус из брусники. Рецепт утиной грудки с брусничным соусом возьмите на заметку!

40 мин

–

3.5

–

Медальоны из индейки в рукаве

Пармезан тертый Уксус бальзамический Мёд жидкий Розмарин сухой Чеснок Смесь перцев Соль Медальоны из индейки

Жалко, что нет возможности часто готовить индейку. В моей семье эту птицу ну очень любят. Но, к сожалению, качественное и не перемороженное мясо сложно найти в любое время года. Но если нашли…

2 ч.

–

5.0

–

Молочная мастика

Сгущенка Сахарная пудра Сухое молоко

Захотелось приготовить красивый праздничный торт или оформить оригинально выпечку или десерты, но не знаете как? Тогда мастика вам поможет, из нее можно слепить что угодно! Рецепт молочной мастики!

1 ч.

–

3.8

349

Коралловые гребешки по-корейски

Гребешки Репчатый лук Болгарский перец Огурец Морковь Растительное масло Чеснок Уксусная эссенция Кунжут жареный Сахар Кунжутное масло Соль Черный молотый перец Красный молотый перец

Нечасто случается, что на столе мы в обычный будний день видим морепродукты. Особенно такие, как гребешки. Но на торжественное мероприятие можно попробовать их приготовить. Ведь это вкусно и красиво!

30 мин

–

3.0

–