Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Для праздничного стола или фуршета предлагаю сделать вкусные брускетты с языком. Они получаются не только сытными, но и пикантными за счет добавления корнишонов и зерновой горчицы. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб белый 120 грамм
Язык говяжий 60 грамм отварной
Сыр сливочный 60 грамм
Сметана 1 ч. ложка
Горчица зерновая 1 ч. ложка
Корнишоны 50 грамм маринованные
Салат листовой 15 грамм 4 листика
Зелень По вкусу любая

Количество порций

Калорийность

168 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления брускетты с говяжьим языком и корнишонами.

Шаг 2

В миске смешайте сливочный сыр, сметану и зерновую горчицу.

Шаг 3

Хлеб разрежьте на кусочки и обжарьте в сухой сковороде гриль до румяных полосок.

Шаг 4

Хлеб смажьте смесью из сыра и выложите по одному листику салата.

Шаг 5

Отварной говяжий язык порежьте очень тонкими кусочками. Сверните их в узоры и выложите на брускетты. Корнишоны порежьте на полоски и вложите в узоры и поверх. Украсьте брускетты листиками зелени, горчицей и подавайте к столу.