Праздничные блюда
Пикантная закуска из шампиньонов
Шампиньоны
Оливковое масло
Сушеный орегано
Чеснок
Молотый чили перец
Куркума
Нежная и пикантная грибная закуска на праздничный стол уникальна тем, что готовится с индийскими приправами: куркумой и перцем чили. Также я добавляю в нее орегано и чеснок. Попробуйте.
Жареные куриные ножки на сковороде
Куриные ножки
Натуральный йогурт
Корень имбиря
Лимонный сок
Чеснок
Помидоры
Черный молотый перец
Репчатый лук
Жареные куриные ножки на сковороде готовятся с луком, помидорами. Они маринуются в соусе из натурального йогурта и имбиря. Вкусные и ароматные жареные куриные ножки вам понравятся!
Кавурма
Бараний фарш
Вода
Оливковое масло
Помидоры
Лук
Соль
Черный молотый перец
Национальное азербайджанское блюдо кавурму лучше готовить из мяса баранины. Её любят и в других восточных странах. Готовится кавурма с помидорами и луком.
Салат "Ракета"
Крабовые палочки
Маслины
Майонез
Яйца
Соль
Салат "Ракета" для настоящих мужчин. И мальчишек. Делается с крабовыми палочками и маслинами. Очень вкусный и красивый.
Тульский пряник
Мука
Сахар
Масло сливочное
Джем
Сахарная пудра
Мед
Сода
Корица молотая
Яйца
Тульский пряник - классическое русское лакомство. Пряник получается ароматным, сладким, нежным - настоящий праздничный десерт. Такой тульский пряник отлично будет выглядеть на рождественском столе.
Сочные отбивные
Свиная шея
Масло растительное
Мука
Панировочные сухари
Соль
Перец
Яйцо
Простой рецепт сочных отбивных не откажется узнать любая хозяйка! Приготовить ароматные, нежные, покрытые хрустящей корочкой отбивные быстро и без хлопот вам помогут пошаговые фото!
Крабовый салат с картошкой
Крабовые палочки
Консервированная кукуруза
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Репчатый лук
Пучок зеленого лука
Соль
Черный молотый перец
Свежий огурец
Аппетитный и необычный крабовый салат с картошкой делает моя тётя. Она терпеть не может риса, поэтому заменяет его другими крупами или - картошкой. Попробуйте! Очень вкусно.
Салат "Птичка"
Маринованные шампиньоны
Майонез
Морковь
Баклажан
Помидор
Репчатый лук
Куриная грудка
Яйца
Яблоки
Кочан пекинской капусты
Свежая зелень
Соль
Черный молотый перец
Красный лук
В салат "Птичка" основными ингредиентами идут баклажаны и куриная грудка. Кстати, очень интересное сочетание! Оформлен салат "Птичка" удивительно. Советую его всем.
Свинина по-французски с грибами
Свинина без костей
Лук репчатый
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.
Чесночные креветки
Креветки
Оливковое масло
Чеснок
Зелень петрушки
Соль
Чесночные креветки готовятся проще простого, а вкус получается - выше всяких похвал. Попробуйте и оцените вкус и простоту!
Салат "Красная шапочка" с гранатом
Свинина
Твёрдый сыр
Грецкие орехи
Майонез
Сметана
Гранат
Вареные яйца
Пучок укропа
Соль
Черный молотый перец
Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных рецептом с гранатом. Например, салат "Красная шапочка" с гранатом и свининой. Очень вкусно!
Салат "Оливье" традиционный
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Картофель
Огурцы квашеные
Морковь
Яйца
Банка консервированного горошка
Оливки
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.
Новогодний салат из свеклы
Спаржа
Сыр фета
Масло оливковое
Кедровые орешки
Дижонская горчица
Свекла
Апельсин
Перец черный свежемолотый
Предлагаю приготовить на новогодний стол новый необычный салат из свеклы и спаржи. Он - свежий, яркий, обладает интересным вкусом. К тому же, полезный и недорогой. На его приготовление уйдет полчаса.
Пончики с чесноком
Мука рисовая
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Вода
Жир
Дрожжи
Чеснок
Яйцо
Соль
Пончики – это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!
Гравлакс
Филе лосося
Соль
Сахар
Свежемолотый черный перец
Свежий укроп
"Гравлакс" в переводе со скандинавского переводится наподобие “закопанный лосось”. Говоря проще, это малосольный лосось, который является отличной закуской на любом столе. Готовим гравлакс!
Новогодний салат с курицей
Куриное филе
Листья салата
Руккола
Лимонный сок
Семена кунжута
Проростки пшеницы
Мука
Апельсин
Соль
Яйцо
Рецепт новогоднего салата с курицей получился сам. Я просто думала, как бы красиво оформить закуску из курицы и получился такой салат с апельсином и свежей зеленью. Угощайтесь.
Мясо в томатном соусе
Мясо (вырезка)
Томатное пюре
Масло растительное
Соль
Луковица
Перец черный
Сушеные специи
Петрушка
Мясо в томатном соусе готовится до нежности в духовке после предварительной обжарки на сковороде. Помимо мяса, понадобится луковица и специи. Блюдо готовится в течение 1,5 часа. Подается с рисом.
Заливное из рыбы без желатина
Красная рыба
Рыбный бульон
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Яйца
Свежая зелень
Чтобы приготовить заливное из рыбы без желатина, рыба должна быть красная. Красная рыба достаточно жирная и её бульон отлично застынет и без желатина. Давайте попробуем.
Заливное из осетра
Рыбный бульон
Осетр
Желатин
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Лимон
Свежая зелень
"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра.
Холодец из свиных ножек
Вода
Чеснок
Перец горошком черный
Соль
Свиные ножки
Окорочок куриный
Крыло куриное
Лук
Лавровый лист
Любимое праздничное (и не только праздничное) блюдо - холодец из свиных ножек. Благодаря свиным ножкам холодец отлично застывает, он крепкий, прекрасно режется на кусочки. Пробуйте!
Холодец в скороварке
Говяжья голяшка
Курица
Соль
Перец черный горошком
Свиные уши
Лук
Лавровый лист
Морковь
Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!
Заливное из говядины
Говяжий бульон
Вареная говядина
Консервированный зеленый горошек
Желатин
Ягоды
Свежая зелень
Морковь
Яйца
Болгарский перец
Рецепт заливного из говядины вычитала в кулинарной книге моя жена. Очень сытное и вкусное. Готовится просто, на его основе можно приготовить любое другое заливное. Попробуем?
Салат "Мимоза" без майонеза
Консервированный тунец
Творог
Горчица
Яйца
Соль
Морковь
В моей семье есть люди, которые не любят майонез. Поэтому специально для них я придумал рецепт салата "Мимоза" без майонеза. С творогом. Попробуйте, может, он понравится вам больше, чем обычный!
Салат "Мимоза" с семгой
Майонез
Семга
Картофель
Яйца
Соль
Морковь
Репчатый лук
Свежая зелень
Сёмга - моя любимая рыба, на праздничных столах можно встретить разные блюда из сёмги. Закуски и салаты. Я рекомендую вам салат "Мимоза" с сёмгой. Очень вкусный!
Салат "Мимоза" с сардиной
Консервированная сардина
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Репчатый лук
Соль
Для салата "Мимоза" с сардиной вы можете использовать как целые консервированные сардины, так и кусочками. Я предпочитаю кусочками, и лучше всего, филе. Делюсь рецептом!
Фаршированные куриные бедра
Оливковое масло
Куриные бедра
Морковь
Лук
Соль, перец, специи
Фаршированные куриные бедра - это весьма оригинальное блюдо, хотя и все компоненты довольно понятны и привычны. Это своего рода голубцы, только капустой выступает куриное мясо, а фаршируется рисом.
Кабачки с морковью
Морковка корейская
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Кабачки
Яйца
Соль
Кабачки с морковью по моему рецепту отлично подходят на праздничный стол. Это красивый вкусный рецепт, делает стол нарядным и вызывает одобрительные восторги! Конечно, немного надо повозиться.
Салат "Мимоза" с яблоком
Консервированный тунец
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Репчатый лук
Соль
Яблоки
Яблоки добавляют салату "Мимоза" сладость. Получается невероятно вкусно. Уверяю, вам обязательно понравится. Ингредиенты те же, морковь, картофель, яйца и консервированный тунец. Добавляем яблочко.
Селедка под шубой со сметаной
Филе сельди
Луковица
Свекла
Яйца
Сметана
Морковь
Картофель
Рецепт селедки под шубой со сметаной - менее калорийная версия этого популярного салата для тех, кого не устраивает традиционная майонезная заправка. Получается не менее вкусно.
Минтай в горшочке
Рыбный или овощной бульон
Сметана
Сливочное масло
Тушка минтая
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Минтай - рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке - совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Пробуем?
Запеканка из баклажанов с фаршем
Фарш мясной
Сыр
Сметана
Баклажаны
Помидоры
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Запеканка из баклажанов с фаршем — это, доложу я вам, нечто неописуемое! Готовится быстро и просто, но вполне подойдет не только для семейного ужина, но и небольшого застолья в кругу друзей.
Кролик в пиве
Тушка кролика
Пиво светлое
Лук репчатый
Соль
Специи
Еще одно замечательное сочетание вкуса мяса кролика и пива, которое обязательно найдет своих поклонников. Итак, устроим небольшой праздник и приготовим это восхитительное блюдо.
Свёкла в фольге
Соевый соус
Уксус бальзамический
Дижонская горчица
Оливковое масло
Чеснок
Мед
Смесь "Прованские травы"
Свекла
Веточки тимьяна
Предлагаю вам приготовить из обычной свёклы чудесный гарнир, который прекрасно подойдет к мясу, птице и рыбе или станет вкуснейшей самостоятельной закуской. Надеюсь, простой рецепт свёклы в фольге приятно разнообразит ваше повседневное меню!:)
Котлеты с яйцом внутри
Мясной фарш
Молоко
Белый хлеб
Горчица
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Панировочные сухари
Соль
Специи
Это блюдо – котлеты с яйцом внутри – называется «Павлиний глаз». Такие котлеты вполне можно подать к праздничному столу, ведь они необыкновенно вкусные и сытные, к тому же оригинально смотрятся!
Грибной суп в горшочке
Грибы
Молоко
Сливки жирные
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Хлеб
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт грибного супа в горшочке - вкус у него просто бесподобный, а подача в горшочках делает его вполне достойным праздничного стола!
Лимонная курица
Мука
Куриный бульон
Вода
Оливковое масло
Сливочное масло
Куриная грудка
Яйца
Лимон
Пучок петрушки
Соль
Черный молотый перец
Рецепт лимонной курицы я вычитала в журнале. Попробовала приготовить. Блюдо получилось вкусным и нежным. И это с первого раза! Лимон прекрасно дополняет пресный вкус курицы. Попробуйте.