Праздничные блюда
Запеченная скумбрия в фольге с морковью
Масло подсолнечное
Соль
Скумбрия
Морковь
Лук
Лимон
Перец душистый молотый
Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов - запеченную скумбрию в фольге с морковью.
Салат "Новогодние игрушки"
Зеленый горошек
Печень трески
Лук зеленый
Картофель
Лук репчатый
Яйца
Лимон
Морковь
Соль, перец
Майонез
Оливки или маслины
Салаты - непременный атрибут новогоднего стола. Но сегодня я поделюсь с вами "новинкой" — рецептом салатика, который имеет традиционный вкус и необычное оформление! Обязательно попробуйте!
Мясо под белым соусом
Куриное филе
Сметана 15%
Лук репчатый
Морковь
Любая приправа для курицы
Соль
Масло растительное
Это блюдо можно приготовить из любого вида мяса,но наиболее нежным и вкусным получается свинина и курица, на примере которой я и покажу данный рецепт. Но можно взять мякоть свинины - тоже вкусно!
Холодец из телятины
Телятина
Говядина
Специи
Лук
Морковь
Чеснок
Корень петрушки
Сельдерей
Как приготовить холодец из телятины, мне рассказала мама. Я была поражена тем, как легко готовить эту изумительную закуску. Этот рецепт, по моему мнению, самый оптимальный из предложенных в интернете.
Жульен в тарталетках с грибами
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Лук
Соль, перец черный молотый
Тарталетки
Как приготовить жульен в тарталетках? Очень просто! Вместо кокотниц используйте вафельные тарталетки, а остальное как обычно. Мой вариант жульена доступен широким слоям, потому как использую сметану.
Бисквит с творожным кремом
Сливки
Мука
Сливочное масло
Темный шоколад
Сахар
Творог
Сахарная пудра
Сахарная пудра
Какао
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Цедра апельсина
Бисквит с кремом - это простой, но изумительно вкусный десерт, перед которым не устоят ни взрослые, ни дети. Просто и красиво: смотрите, как приготовить бисквит с творожным кремом, прямо сейчас!
Жульен в тарталетках с грибами и курицей
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Тарталетки
Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите!
Селедка под шубой без моркови
Сельдь
Яблоко
Картофель
Свекла
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Такой вариант салата я попробовала в гостях. Оказывается, селедочка очень вкусно получается без моркови, но с яблоком! Удивительно нежный и легкий вкус у салата!
Заварные блинчики на кефире
Кефир 2,5%
Вода
Мука
Растительное масло рафинированное
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Такие блины отлично подойдут на праздничный стол к масленице. Заварное тесто очень мягкое и просто тает во рту. Такие блинчики не оставят ваших гостей равнодушными. Так что обязательно пробуйте!
Тарталетки с грибами
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Тарталетки
Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно хрустящими.
Семга под сливочно-икорным соусом
Семга
Сливки 25-30%
Красная икра
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Соль
Лайм или лимон
Это блюдо можно порекомендовать тем, кто "сидит" на диете, так как семга под сливочно-икорным соусом не содержит много калорий. Легкое и сытное блюдо порадуется всех любителей рыбы и не только!
Салат "Новогодний шар"
Печень
Кукуруза консервированная
Укроп
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук
Морковь
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую ёлочную игрушки — и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте ёловую ветку. Приступим!
Блинный пирог с грибами
Мука
Сметана
Грибы
Молоко
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Плавленый сыр
Зелень
Такой блинный пирог с грибами можно подать и на праздничный стол, и для вечерней трапезы. Особенно будут рады те, кто не ест лук и майонез. У меня есть такие друзья, и приходится подстраиваться.
Рыба под лимонным соусом
Молоко
Кукурузная мука
Филе морского окуня
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Лимон
Яичный желток
Соль, перец
Рыба, приготовленная по данному рецепту, на самом деле получается нежнейшей, она буквально тает во рту. Приготовьте её на обед или ужин — и насладитесь вкусным и полезным блюдом!
Пирог со смородиновым вареньем
Смородиновое варенье
Мука
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Яйцо
К чаепитию с гостями и в кругу семьи, в качестве десерта для детей и взрослых прекрасно подойдет это простой рецепт пирога со смородиновым вареньем - аппетитный, экономный и довольно быстрый.
Кекс на сгущенке
Мука
Вода холодная
Сгущенка
Сахар
Какао-порошок
Масло растительное
Масло сливочное
Лимонный сок
Сода
Шоколадная крошка
Поделюсь с вами, может, и не самым простым, но зато очень вкусным рецептом приготовления кекса на сгущенке. Стоит потратить немного времени - и ароматный, мягкий и сладкий кекс будет готов!
"Птичье молоко" из бисквитного теста
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Шоколад
Мука
Желатин
Картофельный крахмал
Яйцо
Ванилин
Всем любителем нежных домашних десертов и суфле предлагаю взять на вооружение этот совершенно несложный рецепт приготовления "Птичьего молока" из бисквитного теста.
Торт "Омбре"
Сахарная пудра
Масло сливочное
Молоко
Краситель пищевой розовый
Ванильная эссенция
Бисквитные коржи
Делюсь с вами рецептом приготовления торта "Омбре". Это очень вкусная выпечка, которая порадует вас столь модным эффектом омбре, когда один оттенок плавно перетекает в другой. Модники оценят!
Селедка под шубой в виде рулета
Майонез
Горчица
Свекла
Картофель
Морковь
Сельдь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Огурец
Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте.
Тарталетки с морским коктейлем
Кальмары
Крабовые палочки
Мидии
Майонез
Креветки
Яйца
Тарталетки
Морепродукты, такие как: рыба, крабы, моллюски - очень полезные. А вот морской коктейль, помимо своих полезных качеств, пленит еще и изумительным вкусом. С нежным тестом и под майонезным соусом — ммм!
Десерт со взбитыми сливками
Тесто слоеное
Взбитые сливки
Орехи
Сахарная пудра
Карамельный топпинг
Мед
Ванильный сахар
Персики
А вы знаете, как быстро и без усилий приготовить десерт со взбитыми сливками в домашних условиях? Нет ничего проще: покупаете любимый фрукт, взбитые сливки и слоеное тесто - и дело в шляпе!
Торт "Пивная кружка"
Мастика
Сахар
Мука
Шоколад черный
Кофе заварной
Взбитые сливки
Масло растительное
Сметана жирная
Бейлис
Какао
Разрыхлитель
Яйца
Краситель желтый
Хочу вам рассказать, как сделать торт "Пивная кружка" в домашних условиях. Вообще, это лучший вариант поздравительного подарка на день рождения другу или подруге, которые оценят ваше чувство юмора!
Торт в виде собаки
Мука
Вишня
Шоколад
Кофе крепкий
Масло кокосовое
Сахар
Масло сливочное
Какао
Вино
Сода
Ванилин
Декор
Хочу рассказать, как приготовить торт в виде собаки в домашних условиях. И вы, и ваши гости будете в восторге, ведь это очень насыщенный шоколадный торт с вишней, который еще и выглядит необычно!
Салат "Лесной" с грибами
Шампиньоны
Сыр твердый
Растительное масло для жарки
Репчатый лук
Яйцо отварное
Помидор
Майонез, специи
Хочу предложить вкусный салатик вашему вниманию. Он сочный, ароматный, грибной. Подбор продуктов доступен каждому, а результат порадует и гостей, и родных. Попробуйте!
Закуска с блинами
Мука
Отварная индейка
Молоко
Вода
Твёрдый сыр
Сметана
Растительное масло
Сметана
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Зелень
Блинчики — всегда очень вкусное блюдо. Их многие любят. Приготовьте блинчики в качестве закуски. Их можно наполнить разными начинками и подать к столу по любому поводу!
Пирог с сыром из дрожжевого теста
Мука
Вода или молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Зелень, чеснок
Специи для начинки
Этот пирог близкий по вкусу к хачапури, только сам по себе он более плотный. Для приготовления пирога , а точнее — для начинки, не обязательно использовать чеснок, но так пирог вкуснее.
Селедка под шубой порционная
Филе сельди
Майонез
Сыр твердый
Морковь
Свекла
Картофель
Очень люблю порционные салаты. Они создают какой-то комфорт. Во- первых слои видны. Во-вторых такие салаты приготовлено специально для тебя и не нужно переживать, что соседу не хватит.
Торт из заварного теста с медом
Мука
Взбитые сливки
Масло сливочное
Яйца
Сахар
Вишня
Сахарная пудра
Заварное тесто для торта очень редко готовят в домашних условиях, хотя в этом нет ничего сложного. Рекомендую один раз попробовать и научиться, ведь это может пригодиться вам в будущем. Вкусно!
Буженина из шеи свиной
Свиная шея
Гавайская соль
Смесь перцев
Эстрагон
Чеснок
Морковь
Без буженины в нашей семье не обходится ни один праздник! Несколько салатов, картошечка, а главное украшение стола - мясное блюдо - буженина с чесноком из свиной шеи, запеченная большим куском.
Ассорти из фруктов
Голубика
Ананас
Груша
Мандарины
Киви
Клубника
Малина
Ежевика
Зубочистки
Фруктовая тарелка - это обязательный элемент праздничного стола. В преддверии новогодних праздников хочу поделиться с вами оригинальным рецептом необычного фруктового ассорти: смотрите, не пожалеете!
Блины с припеком
Сыр твердый
Мука
Молоко
Вода
Сахар
Зеленый лук
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Русская выпечка многогранна. Издревле хозяйки пекли блины. Пекли блины не только на Масленицу, но и в другие дни. Рецептов блинов множество. Различаются они по виду муки, начинки, припека.
Свиная рулька в мультиварке панасоник
Рулька
Масло оливковое
Чеснок
Можжевельник
Розмарин
Морская соль
Мед
Лимон
Перец острый
Такую свиную рульку в мультиварке панасоник в домашних условиях я обычно готовлю на Рождество, когда вокруг только самые близкие и царит теплая атмосфера. Можжевельник и мясо поддержат настрой!
Торт "Обезьянка"
Сгущенка "Ириска"
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Творог
Масло рафинированное
Молоко
Мандарины
Сода
Яйцо
Ванилин
Шоколадные капли
Такой тортик может украсить не только Новогодний стол 2016, но и детский праздник. Нежный крем с творогом и сгущенкой сделают торт нежным, вкусным, и полезным!