Праздничные блюда

Филе семги

Масло сливочное Семга Лимон Корень укропа Лук Специи

Вашему вниманию — мой любимый рецепт приготовления филе семги в домашних условиях! Готовится быстро, выглядит изысканно. Много ингредиентов не требует, как и особых умений, а получается вкусно!

40 мин

–

3.7

–

Шашлык в духовке на шпажках

Свинина Лук репчатый Лук Сметана Соевый соус Оливковое масло Чеснок Соль Паприка, тимьян

Если у вас нет возможности приготовить шашлык на природе, это не беда! Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык в духовке на шпажках. Готовить будем из свинины, она получится очень сочной :)

1 ч.

–

5.0

–

Свиная брюшина

Розмарин свежий Шалфей свежий Зелень фенхеля Чеснок Соль и перец Свиная брюшина Свиной карбонат Сухие цветы фенхеля

Если вы любите готовить рулеты и прочие деликатесы, то этот рецепт вам придется по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить свиную брюшину, а точнее рулет из нее, который покорит все желудки.

3 ч.

–

5.0

–

Торт "Прага" (оригинальный рецепт)

Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Сгущенное молоко Вода Растительное масло Сливки Какао-порошок Шоколадная крошка Вода Шоколадные пластинки Кофе Разрыхлитель теста Яичные белки Яичные желтки Яичные желтки Сода, соль

Всем сладкоежкам шлю большой привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить легендарный торт "Прага". Не будем долго затягивать и сразу же приступим к его приготовлению.

1 ч.

–

5.0

–

"Бычий глаз"

Фарш свино-говяжий Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Поделюсь с вами тем, как приготовить "Бычий глаз". Но не бойтесь, за этим названием скрыто вполне симпатичное блюдо: котлеты из фарша с варёным яйцом внутри. Сделайте их дома сами!

50 мин

–

4.4

215

Целая курица в духовке

Сливочное масло Чеснок Растительное масло Курица Лимон Луковица Соль и специи

Очень простой и аппетитный вариант горячего блюда хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить целую курицу в духовке. Для ежедневного или праздничного меню - очень здорово! Запоминайте.

2 ч.

–

5.0

218

Торт "Черепаха" со сметаной

Сметана Сахарный песок Мука Сливочное масло Ваниль Сода Уксус Киви Шоколад Яйца

Такой торт можно приготовить на детский праздник, он очень понравится детям и удивит их. Подробно расскажу, как приготовить торт «Черепаха» со сметаной. Вкусный десерт для любого праздника.

19 ч.

–

4.0

–

Пасторма

Соль Тимьян Окорочка индейки

Сегодня предлагаю рецепт пастромы из индейки. Обычно пастрому готовят из других, более традиционных, видов мяса: говядины или курицы, но сегодня я решила отойти от классики и взяла индейку!

12 ч.

–

4.8

–

Кедровые орешки

Кедровые орехи

Орехи - важный элемент питания. Они имеют много растительного белка и мононенасыщенных жиров, а вегетарианцам без них просто не обойтись. Получите массу пользы, приготовив данный вариант.

20 мин

–

5.0

609

Лобстер

Твёрдый сыр Укроп и петрушка Сливочное масло Чеснок Лобстер

Морепродукты - это всегда вкусно! Предлагаю Вам рецепт нереально вкусного лобстера, запеченного в духовке. Нежное и сочное мясо, сыр, зелень, чеснок... Очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Красивый торт

Мука Молоко Сливки Сметана Сливочное масло Сахар Сливочное масло Шоколад Сливки Какао Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Яйцо Вареная сгущенка Яйцо Вареная сгущенка Соль и сода

Близится торжество и вы непременно хотите побаловать близких и гостей вкуснейшим десертом? Тогда обратите внимание на это чудесный вариант, как приготовить красивый торт с нежным кремом и глазурью.

4 ч.

–

5.0

–

Дамские пальчики со сметанным кремом

Сметана Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Горький шоколад Пищевая соль Куриное яйцо Ванилин

Торт под красивым названием "Дамские пальчики" не только красиво и оригинально выглядит на праздничном столе, он еще очень вкусный. Весь секрет приготовления кроется в его технологии.

2 ч.

–

4.5

–

Бостонский торт

Молоко Мука Сахар Молоко Сахар Шоколад Сливочное масло Мука Сливочное масло Кукурузный крахмал Вода Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Соль Яйцо

Вы фанат выпечки и любите пробовать что-то новенькое? Тогда хочу поделиться с вами очень классным десертом, который, я уверена, не оставит равнодушными не взрослых, ни детей. Попробуйте обязательно!

2 ч.

–

5.0

264

Желтохвостый тунец в духовке

Растительное масло Лимон Желтохвостый тунец Соль, перец, розмарин

Запеченная рыба — это полезный, вкусный и совсем несложный вариант горячего блюда для всей семьи. Вашему вниманию представляю классную идею, как приготовить желтохвостого тунца в духовке.

1 ч.

–

4.4

–

Праздничные кренделя с ореховой начинкой

Белая пшеничная мука Молоко Сахар Закваска Измельченные грецкие орехи Вода комнатной температуры Сливочное масло Измельченный изюм Лимонная цедра Молотая корица Стартер (пшеничный или ржаной) Яблоко Яйцо Соль

Если вы готовитесь к празднику, посмотрите, как приготовить праздничные кренделя с ореховой начинкой - очень вкусную и красивую выпечку с ароматной, слегка терпкой начинкой. Вам понравится!

12 ч.

–

5.0

–

Рождественский кекс на закваске

Белая пшеничная мука Миндальный крем Молоко Закваска Масло Изюм Вода Клюква Сахар Стартер Яйцо Сахарная пудра

Так как рецепты на Рождество можно собирать круглый год, предлагаю вам узнать, как приготовить рождественский кекс на закваске - не только красивый, воздушный и сладкий, но и очень полезный кекс.

18 ч.

–

4.5

–

Песочные пирожные

Молочный шоколад Мука Сливочное масло Сахарная пудра Батончики шоколадные

Идеальное сочетание песочной основы и шоколада. Такие пирожные подойдут для детского праздника, а также для угощения друзей. Сделайте такое и вы, расскажу, как приготовить песочные пирожные.

9 ч.

–

5.0

–

Вино из винограда

Виноград Сахар

Домашнее вино пользуется большой популярностью во многих странах. Некоторые люди считают виноделие своим хобби и посвящают ему все свое свободное время. Вы также можете попробовать приготовить вино!

31 дн. 16 ч.

–

4.8

134

Курица с ананасами и черносливом в духовке

Курица Картофель Чернослив Ананасы консервированные Сыр Майонез Соевый соус Соль, специи

Курица с ананасами и черносливом в духовке — это ароматное горячее блюдо, которое не оставит равнодушным никого. В нем переплетается десятки вкусов и ароматов, которые обязательно понравятся гостям.

4 ч.

–

5.0

205

Салат "Воздушный"

Сыр Яйцо Куриная грудка Огурец Яблоко Соль, майонез, зелень

Если вы хотите разнообразить привычное меню, попробуйте повторить этот вариант, как приготовить салат "Воздушный", на своей кухне. Название говорит само за себя, вам наверняка понравится результат:)

40 мин

–

5.0

–

Сметанный торт "Панчо"

Сметана Сахар Мука пшеничная Какао порошок Масло сливочное Молоко Сода пищевая Уксус 9% Яйца

«Панчо», сметанный торт, приготовленный дома, получается очень вкусным, он понравится всем вашим домашним и гостям. Особенно нравится такой торт детям, поэтому смотрите, как приготовить этот десерт.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожные "Эклер"

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Сливки Шоколадные чипсы (черный шоколад) Вода Белый шоколад Кукурузный крахмал Ваниль Желтки Соль Яйца Белок

Невероятно вкусные пирожные, приготовив которые только один раз, вы удивитесь, почему не делали этого раньше. Подробно расскажу вам о том, как приготовить пирожные «Эклер» с кремом и ганашом.

5 ч.

–

5.0

–

Пастрома из индейки

Грудка индейки Вода Коричневый сахар Соль Черный перец Чеснок Гвоздика Тимьян Лавровый лист

Знаете ли вы, как приготовить пастрому из индейки? Уверяю вас, что в этом нет особых сложностей. Ее можно использовать вместо колбасы или балыка для приготовления бутербродов или других закусок.

2 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Салат "Мимоза" со сливочным маслом

Сардина Картошка Морковь Сливочное масло Яйца Зелень Соль Луковица

Мне этот салат очень даже по душе. Готовлю его не только по праздникам, а и в обычные дни. Если вы любите рыбные салаты, то вот вам рецепт, как приготовить салат «Мимоза» со сливочным маслом.

2 ч.

–

3.8

92

"Мимоза" с маслом

Майонез Нерка в собственном соку Сыр Сливочное масло Яйца Яблоко Лук

Ну какой советский Новый Год обходился без этого нежного и деликатного салата? В наше время его также любят, почитают и с нетерпением ждут. Расскажу вам, как приготовить «Мимозу» с маслом.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Торт "Птичье молоко" по госту

Сахар Сливочное масло Вода Мука Сгущенное молоко Шоколад черный Сливочное масло Лимонный сок Агар-агар Разрыхлитель теста Сахар, сливочное масло Желтки Яичные белки Ванилин

Я обожаю готовить этот тортик на различные мероприятия, да и просто побаловать семью люблю. Сегодня расскажу, как приготовить торт "Птичье молоко" по госту. Приступим к приготовлению!

1 ч.

–

3.5

–

Салат рыбный "Мимоза"

Майонез Сайра консервированная Сыр Картошка Морковь Яйца Лук Соль

Салат получил свое название от весеннего цветка, поэтому на вид он очень напоминает мимозу. Это отличное блюдо для любого праздничного события. Расскажу, как приготовить салат рыбный «Мимоза».

4 ч.

–

5.0

208

"Птичье молоко" по госту на агар агаре

Сахар Масло сливочное Шоколад Мука пшеничная Вода Масло сливочное Масло сливочное Молоко сгущенное Сахар Яичный белок Агар-агар Лимонная кислота Яйца Ваниль Ванилин или ванильный экстракт

Этот удивительно нежный торт полюбился многим еще издавна! Сегодня расскажу, как приготовить тортик "Птичье молоко" по госту на агар агаре. Готовится он гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.

1 ч.

–

3.5

429

Камбала в духовке в фольге

Сливочное масло Молотый имбирь Молотая корица Молотый кориандр Зерна тмина Камбала Соль

Если хотите, чтобы камбала получилась сочной, перед отправкой в духовку замаринуйте ее. Как это сделать, я расскажу далее. Есть один маленький секрет, благодаря которому рыбка получается сочной.

1 ч.

–

3.4

–

Тирамису с сыром "Маскарпоне"

Сыр Маскарпоне Кофе Кофейный ликер Какао-порошок Сахарная пудра Яйца Савоярди

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления тирамису с сыром "Маскарпоне". Этот воздушный тирамису станет любимым десертом! Приступим к его приготовлению!

19 ч.

–

4.5

272

Желатин (десерт)

Вода Фрукты, ягоды Сахар Желатин Ванильный экстракт

Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами.

1 ч.

–

4.0

–

Торт-мусс

Черный шоколад Сахар Сливки Мука Вода Сливочное масло Какао Пахта Кофейный ликер Ваниль Разрыхлитель Желтки Белки Соль Сода Яйца

Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под силу.

7 ч. 30 мин

–

4.3

–

Фаршированные баклажаны в духовке

Шампиньоны Чеснок Баклажаны Болгарский перец Помидоры Лук репчатый Петрушка, кинза, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец

Хотите приготовить вкуснейшую закуску на стол? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов.

1 ч.

–

5.0

29

Заварной крем на молоке

Молоко Сахарная пудра Мука Лимон Желтки куриные

Заварной крем – это один из самых популярных видов начинки для выпечки: эклеры, торты, пирожные и другие. Расскажу традиционный итальянский рецепт, как приготовить заварной крем на молоке.

1 ч.

–

4.4

286

Салат "Дары моря"

Вино белое Кальмар Креветки крупные Гребешки Осьминог Масло растительное Петрушка измельченная Чеснок Соль Сельдерей Лимон Лавровый лист Перец черный

Я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Дары моря". Это исключительно полезный, питательный, вкусный салат, который, в добавок ко всему, готовится довольно просто. Вы заинтересовались? Смотрите!

19 ч.

–

5.0

124

Морские гребешки жареные

Гребешки морские Оливковое масло Кунжут Лимон Соль Черный молотый перец

Некоторые продукты появляются у нас на столе не часто, поэтому подходить к выбору рецепта с ними стоит основательно. К таким ингредиентам относятся гребешки, мясистые и очень вкусные морепродукты.

35 мин

–

4.1

117

Лосось соленый

Лосось Масло растительное Соль

Хочу рассказать вам свой простой рецептик, как приготовить лосося соленого. Эта засолка требует всего трех ингредиентов: лосось, масло и соль. В итоге получится отменная нежная рыбка к празднику.

10 ч.

–

3.7

362

Начинка для бисквитного торта

Молоко Клубника Вода Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Крахмал рисовый Ванильный экстракт Шоколадные капли Взбитые сливки Яичные желтки Бисквитные коржи готовые Меренги готовые Стручки ванили

Если вы самостоятельно создаете уникальные бисквитные торты, подбирая оформление и всевозможные прослойки, обратите внимание на этот рецепт. Покажу, как приготовить начинку для бисквитного торта.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Вино по-домашнему

Черная смородина Вода Сахар

Любите домашнее вино? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вино по-домашнему. Сегодня вы узнаете все секреты и тонкости, которые помогут вашему вину стать вкуснее. Приступаем!

16 дн. 15 ч.

–

3.7

401

Торт "Избушка"

Вишня Мука Молоко Сливочное масло Сметана 20% Сахар Сода, уксус Яйца

Рецепт этого тортика понравится сладкоежкам. Сегодня хочу поделиться с вами секретами приготовления торта "Избушка". Не будем долго затягивать и немедленно приступим к приготовлению этого десерта.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска из авокадо

Молоко теплое Мука кукурузная Мука пшеничная Вода тёплая Масло сливочное Масло растительное Сахар Винный уксус Мед Соль Быстродействующие дрожжи Яйца Редиска Авокадо Яблоки Лимон

Я хочу поделиться с вами очень оригинальной идеей блюда и показать, как приготовить закуску из авокадо. Будем делать пасту из авокадо и яблока и выкладывать на самодельные печеньки-оладушки.

2 ч.

–

5.0

164