
Закуска "Ядреные штучки"
Горчица французская
Растительное масло
Уксус
Вода
Сельдь солёная филе
Репчатый лук
Яблоко
Зелёный лук
Люблю я добавить острую нотку в повседневное меню. Поэтому у меня на столе всегда есть интересный соус или неожиданная закуска. В поисках нового рецепта мой выбор пал на этот вариант. Читайте!
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами
Ананас консервированный
Майонез
Растительное масло
Куриное филе
Апельсин
Крекер
Соль
Итальянские травы
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Готовить их совсем не сложно, а получается невероятно вкусно и необычно. Вашим гостям понравится!
Салат "Поляна" (или "Козел в огороде")
Говядина
Свежая капуста
Кукуруза сладкая
Морковь
Майонез
Огурец
Чтобы разнообразить праздничное меню, приготовьте необычный, очень вкусный и сытный салат с интересным названием "Поляна или Козел в огороде". Выглядит он нарядно, а готовится очень просто и легко.

Канапе с крабовым мясом
Крабовое мясо
Сливочный сыр
Икра
Огурец свежий
Кайенский перец
Розовый перец
Соль
Хотите приготовить к празднику необычную изысканную и вкусную закуску? Нет ничего проще! Легкие канапе с крабовым мясом украсят ваш стол и удовлетворят вкус любого. Отличное сочетание ингредиентов!



Индейка "Веллингтон"
Грудка индейки
Бекон
Слоеное тесто
Индюшиный фарш
Колбаса или сосиски
Сушеная клюква
Каштановое пюре
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйца
Луковица
Мясо «Веллингтон» - это очень популярное и вкусное блюдо. Оно отлично подходит для праздников и разного рода торжеств, очень украшает стол. Расскажу, как приготовить индейку «Веллингтон».

Торт "Женский каприз" с ореховыми коржами
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Мука
Кофе
Орехи
Картофельный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Ваниль
Ну разве могут воздушные белковые коржи с ароматом кофе и орехами оставить кого-то равнодушными? Вряд ли, поэтому расскажу, как приготовить торт "Женский каприз" с ореховыми коржами и молочным кремом.

Торт на День Рождения своими руками
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Йогурт
Сахарная пудра
Малина
Шоколад белый
Разрыхлитель
Цедра лимона
Яйца куриные
Персик
Пищевой краситель
Частенько мы сталкиваемся с задачей, как приготовить торт на День Рождения своими руками. Большой, красивый, оригинальный и в то же время, чтоб угодить всем гостям по вкусу. Мой рецепт решит все это.


Яблоки в хрустящем ореховом тесте
Сливочное масло
Мука
Коричневый сахар
Миндаль
Сахар
Корица
Яблоки
Соль
Яблоки в хрустящем ореховом тесте - фантастически вкусный десерт. Тесто - песочная крошка с миндальными орехами в компании со сладкими яблоками -просто кулинарный шедевр! Попробуйте!

Торт "Сметанник" без выпечки (на скорую руку)
Печенье
Сметана
Сахарная пудра
Сгущенка
Загуститель для сметаны (пакетик)
Хочу поделиться с вами отличным рецептом торта и рассказать, как приготовить торт "Сметанник" без выпечки (на скорую руку) - нежную и воздушную выпечку со сметанным кремом для большой компании.
Теплый салат из баклажанов со вкусным соусом
Растительное масло
Баклажаны
Томаты
Листья салата
Соевый соус
Сахар
Петрушка
Оливковое масло
Имбирь свежий
Мед
Перец
Крахмал
Перец
Сок лимона
Соль
Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт и посмотрите, как приготовить теплый салат из баклажанов со вкусным соусом. Салат получается необычным, простым в приготовлении и невероятно вкусным.

Торт "Медовик" на заварном тесте
Мука
Сливочное масло
Орехи
Сахар
Шоколад
Мед
Вареная сгущенка
Разрыхлитель
Яйцо
В этом рецепте хочу рассказать вам, как приготовить торт "Медовик" на заварном тесте, который наверняка знаком всем из детства - ореховый аромат, медовые тонкие коржи и сладкий молочный крем.

Фаршированные яйца с гуакамоле
Оливковое масло
Горчица
Авокадо
Яйца
Соль, перец, зелень
Предлагаю рецепт простой, но оригинальной закуски. Смотрите, как приготовить фаршированные яйца с гуакамоле в домашних условиях. Вкусно и просто!


Рулетики из фасоли в беконе
Бекон
Стручковая фасоль
Сливочное масло
Коричневый сахар
Простая, но очень оригинальная закуска перед вами. Если вам нравятся интересные идеи с минимумом хлопот, берите на заметку этот классный вариант, как приготовить рулетики из фасоли в беконе.


Галеты с творогом и персиками
Творог
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Крахмал картофельный
Разрыхлитель
Персик
Слива
Яблоко
Соль
Лимонная кислота
Галета является универсальной выпечкой. Её делают сытной, как хлеб, пряной в качестве печенья или сладкой для основы пирога. Сегодня выбор пал на третий вариант. Получилось оригинально, читайте!


Торт "Нью Йорк"
Сыр "Филадельфия"
Печенье
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Яйца
Ванилин
Лимонная цедра
Нежный сливочный вкус с тонкими нотками лимона — торт "Нью Йорк" станет идеальным решением для любого праздника. Это классический вариант изысканного десерта, вкус которого поистине незабываемый.

Домашний вермут
Вино
Вода
Спирт 95%
Сахар
Полынь
Чабрец
Цветки бузины
Корица
Шиповник
Кардамон
Майоран
Мята перечная
Мускатный орех молотый
Розмарин
Тысячелистник
Зверобой
Аир
Имбирь молотый
Ромашка
Гвоздика
Цедра лимона
Кориандр, семена
Цедра апельсина
Экстракт ванили
Фенхель
Девясил высокий
Тархун
Вермут в переводе с немецкого означает "полынь". Этот винный напиток принято настаивать именно на полыни. Напиток получается довольно крепким, но сладким. Попробуйте сделать его сами.

Куриные бедра в луково-сырном соусе
Сыр "Российский"
Майонез
Растительное масло
Поваренная соль
Перец черный молотый
Куриные бедра
Лук репчатый
Помидор
Куриные бедра в луково-сырном соусе — блюдо простое, но его не стыдно подать даже к праздничному столу. Отлично оно подойдет для больших компаний, если к вам вдруг нагрянуло много гостей.

Творожно-маковый рулет
Мука
Творог
Мак
Молоко
Масло
Сахар
Сахар
Миндаль
Сахарная пудра
Цедра лимона
Масло
Разрыхлитель
Яйцо
Желток
Соль
Творожно-маковый рулет может испечь каждая хозяйка, чтобы порадовать своих родных и близких. В этом рецепте подробно описан способ приготовления этого вкусного и ароматного блюда для всей семьи.

Десерт творожный в шоколаде
Творог
Молочный шоколад
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Кто из нас не любит вкусных домашних сладостей? Обязательно попробуйте этот десерт, который напоминает творожные конфетки. Подайте его с чаем или кофе. Такую вкуснятину оценят и взрослые, и детки.

Холодец с маринованными огурцами
Замороженные опята
Желатин
Смесь сухих прованских трав
Лавровый лист
Соль
Маринованные огурцы
Лук репчатый
Морковь
Свиные языки
Горошины черного перца
Лимон
Зелень петрушки для украшения
Технология приготовления холодца практически всегда одна и та же, а вот составляющие ингредиенты могут отличаться. В этом рецепте в холодце есть маринованные огурцы.

Кростата с лимонным кремом
Сливки
Мука
Вода
Сахар
Крем-сыр
Сливочное масло
Сахар
Сок лимона
Сахарная пудра
Мука
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Цедра лимона
Яйцо
Желтки
Изысканную, нежную, аппетитную и пикантную выпечку хочу предложить вам на заметку. Если вы любите цитрусовые нотки в десертах, взгляните обязательно на этот рецепт. Рекомендую попробовать!


Салат "Принц из сказки"
Куриная грудка
Молоко
Чеснок
Яйца
Грецкие орехи
Майонез
Соленые огурцы
Это очень вкусный салат "Принц из сказки", который готовится на основе копченой курицы, маринованных огурцов и грецких орехов, а яичные блинчики привнесут изюминку в этот салат и особый вкус.

Карамельный мусс для торта
Сливки 33-38%
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Желатин
Палочка корицы
Яичный желток
Из всевозможный рецептов десертов я предпочитаю воздушные и лёгкие. В них входят: пудинги, зефир, пастила, муссы и другие. Сегодня поговорим о муссе. Оригинальный вариант десерта - на ваш суд.

Немецкий ягодный десерт "Роте Грютце"
Ягоды
Вино
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Вода
Сахар
Кукурузный крахмал
Желтки
Стручок ванили
Для всех любителей легких летних десертов хочу предложить классный рецепт. Я покажу, как приготовить немецкий ягодный десерт "Роте Грютце", который сведет с ума и близких, и гостей. Попробуйте!

Шоколадный пирог с заварным кремом
Молоко
Сахарный песок
Мука
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйца
Сахарная пудра
Этот пирог больше напоминает торт, поэтому можно сделать его даже к праздничному столу. Никто не поверит, что пирог делается просто. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с заварным кремом.

Соус-намазка с творогом и брынзой
Творог
Сливочное масло
Брынза
Сметана
Горчица
Зеленый лук
Яйца
Соль, перец, лимонный сок
Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.

Морской язык жареный
Морской язык, филе
Панировочные сухари
Растительное масло
Сок лимона
Яйцо
Соль
Специи для рыбы
Морской язык - это рыба относящаяся к отряду камбалообразных. Если к созданию блюда с ней подойти правильно, то получится очень нежная текстура с приятным вкусом. И сделать его просто. Учитесь!

Запеченная семга
Филе семги
Майонез
Сок лайма
Цедра лайма
Соль, перец чили
Казалось бы, приготовление запеченной рыбы - дело несложное. Но здесь я поделюсь кое-какими секретами и расскажу, как приготовить запеченную семгу так, чтобы она была достойна королевского стола.


Закусочный пирог с сырным соусом
Шпинат
Сливки 10%
Ветчина
Сыр твердый
Соль
Черный молотый перец
Тесто
Лук репчатый
Яйцо
Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!

Салат "Леший" с курицей
Куриное филе
Грецкие орехи
Сыр
Майонез
Растительное масло
Шампиньоны
Яйца
Лук
Специи и соль
Сегодня предлагаю приготовить интересный салатик "Леший". Почему он так называется? Потому что в состав входят любые маринованные грибы. В некоторых вариантах грибы используются жареные.

Фаршированная скумбрия "Идиллия"
Консервированный нут
Петрушка
Оливковое масло
Зеленый лук
Чеснок
Лайм
Лимон
Скумбрия
Чили
Розмарин
Соль, перец
Шалфей
Скумбрия – это универсальная рыба, которую можно мариновать, засаливать, запечь или отварить. Из нее получается вкуснейшее блюдо на гриле. Расскажу, как приготовить фаршированную скумбрию «Идиллия».

Праздничный пирог
Мука пшеничная
Вода
Майонез
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Яблоко
Яйцо
Грецкий орех
Сахар
Все согласятся со мной, что не всегда на праздник есть возможность сделать торт. Иногда хочется чего-то другого, тогда на первый план выходит пирог. Его можно подать красиво, только нужно научиться.