Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17484 рецепта полдников)

Мука пшеничная Пиво Отруби Масло растительное Мед Дрожжи Соль Яичный желток

Разнообразьте свой стол булочками с отрубями. Они получаются легкими, почти невесомыми. Отруби можно взять как пшеничные, так и овсяные. Выбор за вами! Давайте приготовим!

3 ч. 20 мин

–

5.0

269

Капкейки без яиц

Мука Сметана Сахар Изюм Масло растительное Сода

Капкейки получаются очень нежными, мягкими и вкусными. Их смело можно приготовить в обычный будний день или же на праздничный стол. Даже самого привередливого гурмана, они поразят своим вкусом.

45 мин

–

5.0

–

Заливной пирог с картофелем и грибами

Мука пшеничная Кефир Шампиньоны Картофель Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Соль Черный перец

Пышный, сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и грибами станет лучшим угощением к вашему столу. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

187

Вкусные и пышные оладушки

Кефир Мука Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Куриные яйца

Простой, отличный завтрак, который понравится всем, и деткам, и взрослым — вкусные и пышные оладушки. Подавать оладушки можно с любыми напитками, ягодами, можно добавить сметану, разные соусы.

40 мин

–

5.0

–

Творожные кексы без масла

Мука пшеничная Творог Сахар Крахмал Сметана Разрыхлитель Яйца куриные

Творожные кексы без масла — это ароматная и очень вкусная домашняя выпечка, которая идеально дополнит чай или стакан молока. Кексы можно брать на перекус или подать на полдник.

50 мин

–

5.0

278

Багет с тунцом

Тунец консервированный Мини-багет Яйцо куриное Лук зеленый Огурец Майонез

Эти вкуснейшие, сытные и большие "бутерброды" выручат вас к ужину, если все голодны и хочется быстрее перекусить. Также можно взять с собой на природу. Гости будут рады!

25 мин

–

5.0

–

Якутские вафли

Молоко Мука Сахар Сода Яйцо Соль

Очень мягкие и вкусные вафли можно приготовить поэтому рецепту без особых усилий. Подавать их можно со свежими ягодами или же сгущенкой.

30 мин

–

5.0

–

Манник "Воздушный"

Яйца Манка Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Пакетик ванильного сахара Соль

Манник — самая простая домашняя выпечка, но от этого не менее вкусная и желанная. Рецептов манника очень много, но по этому рецепту получается самый вкусный манник, из тех, что я пекла.

1 ч.

–

5.0

–

Хворост на минералке

Мука Вода Сахарная пудра Сахар Масло растительное

Делюсь рецептом очень вкусного хвороста. Чтобы он смотрелся более аппетитно, его лучше посыпать сверху сахарной пудрой.

30 мин

–

5.0

–

Блины на кефире без сахара

Кефир Вода Мука Растительное масло Соль Сода Яйцо

Делюсь одним из самых удачных рецептов блинов на кефире без сахара. Получается быстро, просто и очень вкусно! Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Мраморный кекс в хлебопечке

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Какао-порошок Разрыхлитель для теста Соль Яйца

Кекс можно испечь не только в духовке. Если вы обладатель хлебопечки, то в ней получается не менее вкусная выпечка. Сегодня я поделюсь рецептом мраморного кекса. Простое исполнение и отличный вкус!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Дрожжевой пирог с малиной

Мука Молоко Малина Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Крахмал Соль Желток яйца

Дрожжевой пирог с малиной — добротная, домашняя выпечка, которую с удовольствием едят взрослые и дети. Подойдет пирог в будни и праздники. Кисловатая малина хорошо сочетается со сладким тестом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

250

Мексиканская лепешка с курицей

Куриное филе Мука пшеничная Шампиньоны Вода Сыр Масло сливочное Соль Разрыхлитель Помидор Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Тортилья — мексиканский хлеб в виде тонкой лепешки, которую готовят из кукурузной или пшеничной муки. Сегодня у меня она с курицей, сыром, грибами и овощами. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

149

Кексы на сливочном масле

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Вкусная и очень простая в приготовлении домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Берите на заметку рецепт и радуйте своих домашних!

50 мин

–

5.0

339

Хычины ленивые

Мука пшеничная Масло сливочное Укроп Картофель Соль

Предлагаю приготовить хычины, но не традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев, а вольное прочтение. Самый ленивый вариант. Такие лепешки выручат, когда нужно пристроить остатки картофеля. Делюсь!

1 ч. 50 мин

–

5.0

215

Норвежские вафли

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Вафли по этому рецепту получаются очень мягкие, вкусные и красивые. Подать их можно просто так или же посыпать сверху сахарной пудрой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

299

Крем-желе

Сметана Молоко Сахар Вода Какао-порошок Желатин Пакетик ванильного сахара Яичный желток

Предлагаю рецепт очень вкусного десерта — крем-желе. По сути это желе, но с нежной кремовой структурой, таким лакомством можно украшать торты и пирожные. Я приготовила как самостоятельный десерт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рисовые блины на кефире

Кефир Мука рисовая Кипяток Сахар Масло растительное Сода Яйцо Соль

По этому рецепту блины получаются с большим количеством дырочек. Несмотря на то, что мука в тесто добавляется рисовая, выходят они очень вкусными и сытными.

20 мин

–

5.0

224

Булочки с конфетами "Коровка"

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Пакетик ванильного сахара Яйцо Конфеты "Коровка" Соль

Уверена, эти булочки понравятся взрослым и детям, ведь они с конфетами. Испечь такие сдобные булочки очень просто, расскажу как. Очень хороши они к завтраку или полднику. Записывайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Кейк попсы из печенья

Песочное печенье Сыр творожный Шоколад темный Кондитерская посыпка Масло сливочное Сахарная пудра

Симпатичный десерт на палочке из печенья в шоколаде с цветной посыпкой понравятся не только детям. Уверяю вас, что и взрослые не будут против полакомится ими.

2 ч.

–

5.0

–

"Бланманже" из сметаны

Сметана Молоко Сахар Ягоды Желатин Пакетик ванилина

"Бланманже" в переводе с французского языка означает "белое кушанье". Необыкновенно нежный и вкусный десерт, готовится буквально за минуты, равнодушных не останется.

1 ч. 30 мин

–

5.0

248

Булочки с мармеладом

Мука пшеничная Мармелад Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Мармелад может с успехом заменить джем или повидло в любой домашней выпечке. Он хорош уже тем, что никогда не вытечет в духовке. Давайте сегодня приготовим булочки с мармеладом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

310

Клубничный салат с миндалем

Клубника Шпинат Миндаль Уксус яблочный Мед цветочный Сахар

Невероятно вкусный и красочный салат из клубники с миндалем и шпинатом — не только полезный перекус, но и актуальный завтрак, в котором содержится много витаминов и микроэлементов.

10 мин

–

4.8

92

Жареные пирожки с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Сахар Масло растительное Соль

Вкусными и сладкими получаются жареные пирожки с тыквой. Начинка сочная и ароматная, понравится каждому, даже детям.

35 мин

–

5.0

245

Сочни на кефире с творогом

Мука пшеничная Творог 9% Кефир Масло сливочное Сахар Сметана Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин Соль

Если вы не знаете куда пристроить кефир и творог, приготовьте сочни. Эта выпечка ничем не хуже классического рецепта. Сочни получаются ароматными, с нежной, в меру сладкой, начинкой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пряники на жжёном сахаре

Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Вода Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Вкусные пряники на жжёном сахаре готовили во времена СССР, когда даже обычные ингредиенты было очень трудно достать. Выпечка получается пышной, рассыпчатой и очень ароматной, с карамельным вкусом.

19 ч.

–

5.0

–

Булочки "Масляные глазки"

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйца

Ничто так не скрашивает чаепитие, как свежая выпечка. Булочки "Масляные глазки" станут настоящим украшением вашего стола. Красивые, ароматные, с пушистой структурой.

2 ч. 55 мин

–

5.0

–

Пекинские блинчики

Вода Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль

Пекинские блинчики — это яичные блинчики с зеленым луком. Они получаются яркими и ароматными, такую выпечку подают к первым блюдам, в нее заворачивают различные начинки: соленые, сладкие или острые.

25 мин

–

5.0

–

Айва с тыквой в духовке

Айва Тыква Вода Сахар Корица молотая Масло растительное

Ароматный десерт можно сделать из обычных продуктов, которые есть у вас на кухне: фруктов, овощей. В осенний сезон запеките айву с тыквой в духовке, от такого сочного лакомства никто не откажется!

25 мин

–

5.0

79

Фрикшейк

Молоко Клубника Взбитые сливки Сахар Конфеты шоколадные Посыпка разноцветная

Фрикшейк — сборное лакомство из сладких ингредиентов, выложенных на взбитых сливках, которыми украшен молочный коктейль. Причем вкус напитка может быть разнообразным, равно как и лакомства на нем!

10 мин

–

5.0

–

Ржаные пряники

Мука ржаная Сахар Масло Сок яблочный Отруби Настойка Корица Имбирь сухой молотый Сода Яйцо Кардамон молотый Мускатный орех молотый

Хочу поделиться рецептом очень вкусных ржаных пряников. Пряничное тесто приготовим на основе яблочного сока и подсолнечного масла, а помимо ржаной муки добавим отруби. Пряности выбираем по вкусу.

40 мин

–

5.0

–

Желе из мороженого

Вода Мороженое Сахар Желатин

Чтобы приготовить лакомый десерт, необязательно покупать дорогостоящие продукты в магазине — сделайте желе из мороженого буквально за 50 минут и угостите своих домашних, собрав их вместе за столом.

50 мин

–

5.0

105

Урама

Мука пшеничная Подсолнечное масло Молоко Сахар Сахарная пудра Водка Яйцо куриное Соль Сода

Урама — восточная сладость, блюдо татарской, узбекской и других кухонь. По сути это хворост, который обжаривается в масле в виде закрученной спирали. Отличная выпечка к чаю в будни и праздники!

1 ч.

–

5.0

475

Узбекская лепешка с мясом

Мука Фарш Вода Масло сливочное Соль Лук Перец черный молотый Растительное масло

Попробовав эти лепешки хоть раз, вы непременно захотите приготовить их еще. Вкусные, румяные, устоять очень трудно!

1 ч.

–

5.0

236

Кокосовое печенье с творогом

Творог Мука пшеничная Кокосовая стружка Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо

Воздушное печенье к чаю можно приготовить из небольшого набора продуктов. Если вы поклонник кокосовой выпечки, тогда рецепт непременно понравится вам и вашим близким. Давайте приготовим!

50 мин

–

5.0

249

Торт "Кекс"

Мука пшеничная Сахар Клубника Масло сливочное Взбитые сливки Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Мята свежая

Красочный и ароматный торт "Кекс" с клубникой можно приготовить для небольшого семейного праздника или вечеринки в кругу друзей, родных. Выпечка разойдется на "ура" и многие даже попросят добавки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Овсяные маффины

Кефир Овсяные хлопья Изюм Разрыхлитель теста Банан Яйцо

Приготовить овсяные маффины можно на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Вкусно, полезно и не очень калорийно!

30 мин

–

5.0

146

Штрудель с яблоками и изюмом

Слоеное тесто Изюм Повидло Сахар Корица Яблоко Яичный желток

Штрудель — один из самых популярных десертов в мире. Тонкое хрустящее тесто, сочная начинка, пикантный аромат корицы и изюма. Отказаться от такого наслаждения будет очень трудно!

50 мин

–

5.0

199

Блины на живых дрожжах

Мука Молоко Вода Сливочное масло Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Яйца куриные Соль

Мягкие и пухлые блины, приготовленные на живых дрожжах, станут одними из любимых в вашей семье. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Печенье "Киви"

Мука Масло сливочное Сахар Какао Мак Яйцо Краситель

Печенье "Киви" получается очень красивым и аппетитным по виду. Обязательно попробуйте его приготовить! Подавайте готовое печенье с чаем или же стаканом молока.

20 мин

–

5.0

–

Яблочный компот с корицей

Вода Яблоки Сахар Корица

В наше время прилавки магазинов заполнены самыми разнообразными напитками. Но если вы хотите напоить своих домашних натуральным, вкусным и полезным напитком, то сварите компот с корицей.

30 мин

–

5.0

136

Чернослив в шоколаде с коньяком

Чернослив Какао Коньяк Молоко Сахар Масло сливочное Какао масло Грецкие орехи

Для любителей сладкого рецепт вкуснейших домашних конфет. Рецепт простой, а в результате получается чудесное угощение. Чернослив с орехом напитан ароматом коньяка и полит шоколадом.

2 ч.

–

5.0

368

Рецепты на полдник