Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17527 рецептов полдников)

Морковно-яблочный смузи

Морковь

Рецепт приготовления коктейля из моркови и яблочного сока.

30 мин

1

4.5

35

Бразильский пирог с курицей

Помидоры Мука Маслины без косточек Молоко Консервированна кукуруза Консервированный горошек Растительное масло Разрыхлитель Чеснок Яйцо Куриное филе Луковица Петрушка Соль, перец

Рецепт приготовления бразильского пирога.

2 ч.

1

4.8

–

Мексиканские кексы

Натуральный йогурт Консервированна кукуруза Мука Кукурузное масло Крахмал Тертый сыр "Эмменталь" Тертый пармезан Крахмал Соль Паприка Растительное масло Сладкий зеленый перец Острый красный перчик Яйца

Рецепт приготовления мексиканского кекса.

1 ч.

1

4.0

–

Синабоны из слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Маскарпоне Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Корица молотая Ванильный сахар

Эта выпечка покорит любого с первого укуса! Румяные, вкусные, с бесподобным ароматом корицы, они исчезнут со стола в первую очередь. Эти булочки отличное начало дня, если подать на завтрак.

1 ч. 15 мин

–

5.0

392

Простой рецепт блинов на воде

Вода Мука Сахар Растительное масло Сода Ванильный сахар Соль Яйца

Если в доме нет молока, но захотелось блинчиков — не беда! Приготовить простой рецепт блинов на воде проще простого и он непременно заслуживает вашего внимания. Блины получаются ну очень вкусные!

45 мин

–

5.0

150

Маффины с бататом

Мука полбяная Сироп кленовый Масло сливочное Грецкие орехи Сахар кокосовый Молоко Масло сливочнoe Ванильный сахар Корица молотая Разрыхлитель Сода Корица молотая Соль морская мелкая Соль морская мелкая Батат

Хочу поделиться рецептом маффинов с бататом на полбяной муке. Я очень люблю использовать батат для сладкой выпечки. Он делает тесто чуть влажным, сладким и сочным.

2 ч.

–

5.0

280

Булочки с миндальным кремом

Мука Молоко Миндальная мука Масло сливочнoe Сахар Сахар Масло сливочнoe Мука пшеничная Дрожжи живые свежие Яйцo Яйцо

Нежные, воздушные, сладкие булочки с миндальным кремом идеально дополнят ваше чаепитие. Замешиваем дрожжевое тесто с добавлением свежих дрожжей, миндальный крем готовим на основе миндальной муки.

3 ч.

–

5.0

317

Кругляшки

Мука Сахар Растительное масло Джем

Такое печенье можно есть во время поста, поскольку в нем не содержатся продукты животного происхождения. Попробуйте рецепт, как приготовить кругляшки. Готовится печенье быстро, а получается вкусно!

35 мин

–

5.0

453

Кексы из пшена

Пшено Вишня вяленая Вода Сахар Масло оливковое Уксус яблочный Разрыхлитель Лимонная цедра Корица молотая Мускатный орех Банан Соль

Готовим кексы из пшена. Рецепт особенно оценят те, кто соблюдает безглютеновую диету или постится. В их составе нет яиц, молочных продуктов и муки.

1 ч.

–

5.0

243

Лаваш с ветчиной и сыром

Сыр Ветчина Майонез Растительное масло Лаваш

Лаваш с ветчиной и сыром — это сытное начало дня или простой, сытный перекус в рабочее время. Готовится за несколько минут. Его можно дополнить горячим чаем или кофе. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

365

Шоколадный пирог "Эрл Грей"

Мука пшеничная Сахар Кипяток Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Чай "Эрл Грей" Соль

Если вы без ума от аромата английского чая "Эрл Грей", то вам точно понравится и такой шоколадный пирог. Он готовится на чайной заварке. Сам бисквит получается суховатым на вкус, плотным, но высоким.

1 ч.

–

5.0

312

Запеченные бутерброды

Хлеб Сыр Кетчуп Майонез Сосиски Огурцы маринованные

Приготовить запечённые бутерброды по этому рецепту можно на завтрак или как сытный и перекус в течение дня. Такие бутерброды оценят и дети, и взрослые — просто, быстро и вкусно!

25 мин

–

5.0

299

Пинса

Вода ледяная Томатный соус Моцарелла Салями Оливковое масло Соль Сухие дрожжи Свежий базилик Маслины

Пинса — это разновидность римской пиццы, которая готовится из теста длительной холодной расстойки, отличается от традиционной пиццы прямоугольной формой со слегка скругленными углами.

19 ч.

–

5.0

137

Пирог с ягодной начинкой, которая не течет

Мука Клубника замороженная Масло сливочнoe Вишня замороженная Сахар Сахар Крахмал кукурузный Яйцо

Готовим пирог с ягодной начинкой, которая не вытекает. Тесто готовим песочное, а в начинку пойдут замороженные ягоды: клубника и вишня. Получается невероятно вкусный, с ярким, насыщенным вкусом пирог.

1 ч.

–

5.0

330

Хрустящие шарики из овсянки и киноа

Киноа Хлопья овсяные Арахисовая паста Сироп сладкий Вода Сахар Какао порошок

Хочу предложить интересный рецепт шариков из киноа и овсяных хлопьев. Это более полезная альтернатива готовым сухим завтракам из цельных продуктов. По вкусу шарики напоминают овсяное печенье.

30 мин

–

5.0

325

Павловское печенье

Мука Масло сливочнoe Сахар Молоко Ванильный сахар Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо

Вы удивитесь, какое вкусное печенье получается по этому рецепту! Готовим простое дрожжевое тесто на быстродействующих дрожжах, раскатываем, складываем, нарезаем и выпекаем. Получается здорово!

1 ч.

–

5.0

386

Залетти

Кукурузная мука Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Изюм Соль Разрыхлитель Яйцо

Очень быстрое в приготовлении печенье "Залетти" из кукурузной муки с добавлением пшеничной родом из Венеции. Такое печенье очень удобно готовить, если надо быстро и вкусно прямо сейчас!

20 мин

–

5.0

401

Мини пицца на скорую руку

Колбаса Помидоры Сыр твердый Майонез Кетчуп Булочки круглые

Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

321

Ватрушки в аэрогриле

Мука Молоко Творог Масло сливочнoe Сахар Сахар Сметанa Дрожжи живые свежие Соль Яйцо Яйцо

Приготовьте ватрушки в аэрогриле — это очень удобно! Тесто готовим сдобное дрожжевое, начинку из творога и чуть сметаны — получается объеденье! Дети такие ватрушки съедают мгновенно!

2 ч.

–

5.0

248

Штрудель с кислицей

Кислица Слоеное тесто Сахар Сливочное масло Крахмал кукурузный Растительное масло Цедра

Готовим штрудель с кислицей. Кислица или альпийский горец — одна из любимых уральскими жителями лесных трав. Ее можно заморозить и использовать для укрепления иммунитета в холодный период.

45 мин

–

5.0

291

Пирожки с колбасой и сыром

Тесто слоеное Колбаса вареная Сыр твердый Вода Желток для смазки Мука пшеничная

Когда не хочется долго возиться с тестом и делать начинку, такие пирожки лучший вариант. Ведь тесто нужно только разморозить, а начинку нарезать или натереть. Меньше часа и все готово. Берите идею!

45 мин

–

5.0

313

Виноград в чайном желе

Вода Виноград Сахар Агар-агар Чай зеленый

Если любить желейные десерты, то обязательно попробуйте виноград в чайном желе! Готовится такой десерт на основе зеленого чая и светлого винограда — сочетание очень гармоничное!

2 ч.

–

5.0

44

Лакумы по-кабардински

Мука Растительное масло Сахар Растительное масло Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Сода Молоко Яйцо

Обжариваем в обильном количестве масла пышки, приготовленные из дрожжевого теста на молоке, с добавлением яиц, соды, сахара, и получаем лакумы. Такие лакумы отлично подойдут к чашечке горячего чая.

2 ч.

–

5.0

–

Ореховый кекс по ГОСТу

Мука Сахар Масло сливочное Кешью Разрыхлитель Яйцo

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт вкуснейшего орехового кекса. В процессе приготовления добавим в тесто дробленые орешки кешью в итоге получается очень ореховый, невероятный вкус.

1 ч.

–

5.0

466

Желе из сгущенки

Сметана Молоко сгущенное Вода Желатин Какао-порошок

Сгущенку любят практически все, а также и то, что сделано из этого лакомства. Поэтому это потрясающее желе из сгущенки понравится абсолютно всем, а готовить его можно хоть каждый день!

2 ч.

–

5.0

301

Сметанник со смородиной

Сметана Мука пшеничная Смородина Сахар Сахар Масло подсолнечное Крахмал Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль Яйца

Сметанник со смородиной — прекрасный вариант десерта выходного дня, который соберет за чаепитием родных и близких. Рецепт очень простой, а вот пирог выглядит практически, как торт.

1 ч.

–

5.0

320

"Манник" на кефире с какао

Манная крупа Кефир Сахар Масло растительное Мука Какао Разрыхлитель Ванилин

Попробуйте приготовить манник на кефире с какао по этому рецепту. Минимум хлопот, а получается по-домашнему вкусно! Этот действительно несложный пирог станет замечательным дополнением к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

399

Домашние булочки с сахаром

Мука Молоко теплое Сахар Масло сливочное Соль Дрожжи сухие Ванильный сахар Яйца

Если любите сдобные булочки из дрожжевого теста, но не знаете, как его приготовить, делюсь очень простым рецептом. Покажу простой, но эффектный способ формования булочек. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

281

Банановое желе

Сливки Вода Сахар Масло сливочное Желатин Бананы Ванильный сахар

Желе в самой разной вариации — излюбленный десерт многих. Приготовить это вкусное и полезное лакомство можно из чего угодно, в том числе из бананов.

1 ч.

–

5.0

118

Маффины с яблоками

Яблоки Мука пшеничная Сливки Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соленая карамель Корица молотая Соль Сахар Воздушный рис

Хочу поделиться рецептом приготовления яблочных маффинов. Готовятся они несложно, быстро, еще и из самых простых ингредиентов, поэтому подойдут для ситуаций, когда нужно срочно что-то испечь к чаю.

30 мин

–

5.0

266

Слоеный пирог с яблоками из готового теста

Тесто слоеное Сахар Мука Лимонный сок Корица молотая Мускатный орех молотый Соль Яблоки

Яблочный пирог я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственная задача — начистить и нарезать яблоки!

1 ч.

–

5.0

159

Кекс сухарный на кефире

Мука Сухари измельченные Сахар Кефир Сахарная пудра Сода Яйцо

Нежный, с влажным мякишем, невероятно вкусный сухарный кекс украсит ваше чаепитие. Готовится он достаточно быстро и просто — потребуется лишь смешать указанные ингредиенты и испечь в форме в духовке.

1 ч.

–

5.0

369

Слоеные пирожки с сыром и луком

Мука Масло сливочнoe Молоко Сыр твердый Дрожжи свежие прессованные Сахар Лук зеленый Соль

Готовим домашнее слоеное тесто, а из него вкуснейшие пирожки с сыром и зеленым луком — это невероятно вкусно! Тесто готовим дрожжевое, сыр выбирайте твердый, который хорошо плавится.

5 ч.

–

5.0

351

Расстегаи в духовке

Мука Молоко Филе минтая Масло сливочное Сахар Сметана Соль Дрожжи сухие Яйца Лук репчатый Картофель Желток Соль Перец Масло сливочное Масло растительное

Расстегаи — это вкусная и уютная домашняя выпечка. Представляет собой частично отрытый пирожок с рыбой или с мясом, уже одно упоминание о них вызывает желание съесть.

3 ч.

–

5.0

210

Коврижка на молоке

Мука Молоко Варенье Сахар Сода Соль Яйцo

По этому рецепту коврижка получается невероятно вкусной. Идеальное дополнение к чашечке чая! В разрезе она пористая, на вкус сладкая, но не приторная, структура влажная.

1 ч.

–

5.0

242

Булочки на закваске

Мука Молоко Сахар Закваска пшеничная Масло сливочное Масло растительное Соль

Приготовьте булочки на закваске обязательно, если вы это еще никогда не делали. Вывести домашнюю пшеничную закваску совсем не сложно, а выпечка на ней гораздо полезнее, чем на покупных дрожжах.

4 ч.

–

5.0

295

Печенье "Заварики"

Молоко Мука Вода Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Печенье «Заварики» не похоже на обычное печенье, оно готовится из заварного теста, очень нежное на вкус, покоряет с первого укуса. Готовится очень просто! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

211

Мини-хачапури

Мука Сулугуни Вода Растительное масло Дрожжи живые свежие Сахар Соль Перепелиные яйца

Такие мини-хачапури смотрятся невероятно аппетитно на столе, а какие они вкусные! Тающее во рту нежное тесто с сочной, тянущейся начинкой из сулугуни! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

278

Португальские пончики

Мука Масло растительное Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сгущенное молоко Быстродействующие дрожжи Соль Яйца

Португальские пончики от наших отличаются тем, что они пустые, без начинки, а также небольшого размера. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

409

Армянская гата круглая

Мука Мука Масло сливочное Сахар Сметана Сахар Финики Ядра грецких орехов Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Ванильный сахар Яйца Соль Желток

Армянская гата — это разновидность восточных сладостей. Всегда любопытно попробовать блюдо другой страны, а уж тем более приготовить его у себя дома. Результат вас точно не разочарует!

2 ч.

–

5.0

438