
Шашлык по-царски
Баранина
Масло растительное
Кориандр молотый
Перец молотый
Соль
Грибы, овощи
А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!

Котлеты по-албански
Куриная грудка
Майонез
Мука
Лук
Яйцо
Соль, перец
Масло для жарки
Зелень
Восхитительные котлеты по-албански просто приготовить в домашних условиях. Хотя это блюдо достойно ресторана! Нежные, сочные, из диетического мяса котлеты тают во рту. Рецепт дала подруга, вот он!

Шашлык с болгарским перцем
Вырезка телячья
Вино красное
Перец болгарский
Тимьян
Розмарин
Перец
Соль
Масло растительное
Приготовить шашлык с болгарским перцем из телятины непросто. Нужно хорошо замариновать мясо. Если телятина молодая, то маринуйте ее 2 часа, а если у вас говядина, то она маринуется не менее 4 часов.

Куриный суп с лапшой роллтон
Курица
Пучок петрушки
Кубик куриного бульона
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Морковь
Лавровый лист
Упаковка лапши ролтон
Соль
Черный молотый перец
Куриный суп с лапшой роллтон готовится на основе обычного куриного бульона. Я добавляю в него любимые ароматные овощи (сельдерей, морковь и лук). А затем заливаю бульоном роллтон. Очень вкусно.

Мясо по-испански
Филе говядины
Мука
Оливковое масло
Лук
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Приготовить мясо по-испански очень легко. Для этого нужно минимум ингредиентов и вашего времени. Подаётся мясо по-испански с луком и болгарским перцем. Желательно зелёным, для яркости цвета.

Утка, запеченная в духовке
Вода
Оливковое масло
Утка
Соль
Черный молотый перец
Утка - птица большая. Запекать её целиком бывает трудно. Я расскажу вам несколько секретов, как хорошо и вкусно приготовить утку в духовке!

Куриная грудка в грибном соусе
Грибы
Мука
Десертное вино
Куриный бульон
Растительное масло
Полусухое белое вино
Сливки 30%
Сливочное масло
Куриная грудка
Пучок петрушки
Соль
Черный молотый перец
Куриная грудка в грибном соусе готовится с двумя видами вин. Десертным и полусухим винами. Нужно их совсем не много. Вы можете приготовить куриную грудку в грибном соусе, используя одно вино.

Жареные куриные ножки на сковороде
Куриные ножки
Натуральный йогурт
Корень имбиря
Лимонный сок
Чеснок
Помидоры
Черный молотый перец
Репчатый лук
Жареные куриные ножки на сковороде готовятся с луком, помидорами. Они маринуются в соусе из натурального йогурта и имбиря. Вкусные и ароматные жареные куриные ножки вам понравятся!


Куриное филе по-итальянски
Куриное филе
Лимонный сок
Оливковое масло
Сушеный базилик
Орегано
Розмарин
Тмин
Майоран
Красный перец
Чтобы приготовить вкусное и сытное куриное филе по-итальянски, подготовьте самые популярные итальянские приправы - розмарин, базилик, орегано, тмин, майоран и красный перец. Наслаждайтесь готовкой.
Крылышки в медовом соусе
Крылья
Соевый соус
Кетчуп
Мед
Растительное масло
Чеснок
Аджика
Специи
Соль
Крылышки в медовом соусе особенно нравятся моим детям. Я готовлю их без острых специй. Только мёд, соевый соус и немного кетчупа.

Лимонная курица
Мука
Куриный бульон
Вода
Оливковое масло
Сливочное масло
Куриная грудка
Яйца
Лимон
Пучок петрушки
Соль
Черный молотый перец
Рецепт лимонной курицы я вычитала в журнале. Попробовала приготовить. Блюдо получилось вкусным и нежным. И это с первого раза! Лимон прекрасно дополняет пресный вкус курицы. Попробуйте.

Курица в коньяке
Куриное филе
Коньяк
Соевый соус
Коричневый сахар
Молотый имбирь
Чесночный порошок
Репчатый лук
Блюдо только для взрослых. Очень вкусная и нежная курица в коньяке отлично подойдёт для праздника или романтичного ужина. Добавьте молотого имбиря и наслаждайтесь прекрасным ароматом курицы в коньяке.

Котлеты в сливочном соусе
Фарш свино-говяжий
Молоко
Сливки 30%
Панировочные сухари
Мука
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Масло растительное
Яйца
Уверена, что узнав, как приготовить котлеты в сливочном соусе, вы не раз прибегнете к рецепту этого вкусного блюда. Сочные, мягкие, ароматные - эти котлеты вполне достойны праздничного стола!

Котлеты в скороварке
Фарш свино-говяжий
Молоко
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если у вас часто не хватает времени на приготовление сложных блюд, то вам непременно нужно узнать простой рецепт котлет в скороварке. Всего полчаса, и вкусные, сочные котлеты готовы. Делюсь!

Рулетики из говядины с начинкой
Кукурузный крахмал
Говяжий бульон
Говяжьи отбивные
Соленые огурцы
Сушеная петрушка
Соль
Ломтики бекона
Рулетики из говядины с начинкой пришли к нам из Германии. Это блюдо до сих пор считается традиционным во многих немецких городах. Приготовьте хорошие говяжьи отбивные, солёные огурцы и бекон.

Котлеты в кляре
Говядина
Свинина
Молоко
Мука
Сметана
Хлеб пшеничный
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы любите мясо и неравнодушны к блюдам из сочного, ароматного фарша, то вам обязательно должен понравиться рецепт приготовления котлет в кляре! Делюсь!

Мясной тартар
Говяжий фарш
Каперсы
Майонез
Оливковое масло
Репчатый лук
Корнишоны
Пучок петрушки
Яичный желток
Соль
Черный молотый перец
Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте.

Курица с шампиньонами в горшочке
Куриное филе
Картофель
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Этот рецепт приготовления курицы с шампиньонами в горшочке не может считаться авторским, но все-таки я рискну поделиться им с вами. Уж очень вкусное блюдо получается.

Курица в горшочке со сметаной
Куриное филе
Картофель
Грибы свежие
Сметана 20%
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете!

Мясо на ребрышках в духовке
Ребрышки
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Мясо на ребрышках, приготовленное в духовке, да еще с овощами – это невероятно вкусное и сытное блюдо, аромат которого не оставит вас и ваших домочадцев равнодушными. Готовим!


Котлеты по-французски
Куриная грудка
Мука
Укроп
Майонез
Перец красный
Яйца куриные
Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!

Говядина в медовом соусе
Филе говядины
Рис
Сливочное масло
Мука
Мед
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Нежная говядина в медовом соусе хорошо сочетается с рисом. Это блюдо напоминает блюда восточной кухни. Обязательно попробуйте приготовить говядину в медовом соусе в домашних условиях!


Долма с бараниной
Длиннозерновой рис
Бараний фарш
Виноградные листья
Томатный соус
Сливочное масло
Молотый душистый перец
Чеснок
Черный молотый перец
Репчатый лук
Лимон
Соль
Соль
Долма традиционно делается из фарша трёх видов - свиного, говяжьего и бараньего. Я предлагаю вам упрощённый вариант приготовления долмы, с фаршем баранины. Понадобятся молодые листья винограда.


Густой гороховый суп
Горох
Бекон
Масло оливковое
Картофель
Морковь
Лук порей
Лавровый лист
Соль, перец
В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе или дома!

Салат с манго и помидорами
Манго
Помидор
Лайм
Острый перец
Зеленый лук
Кориандр
Соль, перец
Простой рецепт салата с манго и помидорами удивит вас. Этот салат - очень контрастный и почти непривычный для нашего вкуса. Но, замечу, что салат получится только если у вас будет спелый манго.
Карпаччо из говядины
Говядина парная
Растительное масло
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Листовой салат
Красная смородина
Карпаччо из говядины - блюдо для гурманов. Оно подается практически в сыром виде, выдержанное в цитрусовом соке в качестве маринада и приправленное специями. Но говядина при этом должна быть парной!

Кавурма
Бараний фарш
Вода
Оливковое масло
Помидоры
Лук
Соль
Черный молотый перец
Национальное азербайджанское блюдо кавурму лучше готовить из мяса баранины. Её любят и в других восточных странах. Готовится кавурма с помидорами и луком.

Миланеза
Панировочные сухари
Твёрдый сыр
Чеснок
Куриная отбивная
Яйца
Соль
Помидор
Миланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы.

Говядина тушеная с луком
Говяжье филе
Говяжий бульон
Сметана
Томатная паста
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Шампиньоны
Говядина тушеная с луком - отличный сытный обед. Готовится она достаточно быстро. Пока тушите говядину, сварите картофель или рис.

Котлеты с грибами и сыром
Свинина
Грибы
Белый хлеб
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Панировочные сухари
Соль
Специи
Обычные котлеты – это обыденно и скучно. Попробуйте приготовить котлеты с грибной и сырной начинкой – получается гораздо вкуснее, сочнее и оригинальнее!

Салат с моцареллой и помидорами
Сыр Моцарелла
Бальзамический уксус
Сушеный базилик
Помидоры
Базилик
Простой и вкусный салат с моцареллой и помидорами я делаю с бальзамическим уксусом. Не солю. Добавляю сушёный и свежий базилик.

Салат со свеклой и картошкой
Консервированный зеленый горошек
Майонез
Винный уксус
Оливковое масло
Соль
Чесночный порошок
Вареная свекла
Картофель
Перо зеленого лука
Сладкий лук
Салат со свеклой и картошкой я подаю в качестве гарнира к мясным блюдам. Добавляю также сладкий лук и винный уксус. Очень вкусный салат!


Салат из картофеля без майонеза
Картофель
Вода
Бекон
Уксус
Сахар
Соль
Семена сельдерея
Сухая горчица
Перец
Лук
Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!

Котлеты в сухарях
Говядина
Свинина
Молоко
Чеснок
Лук репчатый
Батон пшеничный для сухарей
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вам простой рецепт котлет в сухарях - причем, сухарях домашних! От магазинных они выгодно отличаются и вкусом, и цветом - котлеты получатся не только сочными и ароматными, но и красивыми.

Котлеты в панировочных сухарях
Говядина
Свинина
Молоко
Сухари панировочные
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Узнайте, как приготовить котлеты в панировочных сухарях, и проблема вкусного и сытного ужина для всей семьи будет для вас решена! Делюсь рецептом.