Вкусный салат с грибами
Следует признать, что рецепты салатов попадаются абсолютно разные, так что давайте расскажу, как приготовить вкусный салат с грибами. Обжаренные шампиньоны очень хорошо сочетаются с яблоками и сыром!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 400 Грамм
- Морковь отварная 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло растительное По вкусу
- Яблоки 2 Штуки
- Сыр плавленый 2 Штуки
- Майонез 150 Грамм
-
Яйца
3 Штуки
сваренные вкрутую - Соль и перец По вкусу
- Картофель сваренный 2 Штуки
Шаг 1
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Грибы обжариваем на растительном масле и выкладываем в салатницу нижним слоем.
Шаг 3
Мелко порезанный лук кладем на грибы.
Шаг 4
Отваренный картофель очищаем и трем на терке. Выкладываем поверх лука.
Шаг 5
Следующим слоем — тертая морковь.
Шаг 6
Плавленый сыр натрите на терке. Половиной сыра присыпаем морковь.
Шаг 7
Смазываем майонезом. Яблоки очищаем от кожуры и трем на терке. Выкладываем следующим слоем.
Шаг 8
Яйца разделяем на белки и желтки. Белки трем на терке, присыпаем ими салат.
Шаг 9
Верхушку салата украшаем желтками, тертым сыром, грибочками и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусный салат с грибами"
