Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43249 рецептов блюд на обед)

Сыр Мука Молоко Сливочное масло Сметана Яйцо Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Если вы любите сыр в самых разных его вариациях, тогда этот насыщенный и очень вкусный пирог с сыром и зеленым луком точно придется вам по душе. Нежная начинка и тончайшее тесто - стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

–

Чебуреки без мяса

Мука Вода Соевый текстурат Масло Соль Сухой чеснок Паприка Черный перец Лук

Предлагаю приготовить чебуреки без мяса. По этому рецепту чебуреки получаются практически как мясные. Сочная начинка, тонкое хрустящее тесто. Такое блюдо подойдёт для постного питания.

1 ч.

–

5.0

218

Поджарка

Куриные желудки Томатная паста Кукурузный крахмал Растительное масло Чеснок Луковица Соль Специи

Аппетитная мясная поджарка с томатной пастой - чудесный вариант на обед или ужин для всей семьи. Недорогой и несложный рецепт как раз хочу предложить вам на заметку. Запоминайте!

1 ч. 20 мин

–

3.6

126

Печень с чесноком

Печень Масло подсолнечное Шпинат Чеснок Морковь Лук Соль Перец черный Пряные травы

Предлагаю простой рецепт приготовления печени. Блюдо получается ароматным, нежным и очень вкусным. Подавать лучше всего с рисом и легким салатом.

25 мин

–

5.0

162

Фунчоза с баклажанами

Фунчоза Соевый соус Масло растительное Лимонный сок Чеснок Сахар Баклажан Лук репчатый Морковь Сладкий перец Сельдерей черешковый Перец чили Смесь пряностей

Постные блюда бывают очень вкусными и самодостаточными! Фунчоза с овощами тому яркий пример. Легко, сочно и мяса не надо! А готовить совсем несложно!

20 мин

–

5.0

92

Куриные котлеты с беконом

Курица Бекон Зеленый лук Горчица зерновая Паприка Черный перец

Сочные котлеты из рубленого куриного мяса в хрустящей рубашке из бекона. Вкусное и яркое блюдо, достойное праздничного стола. А приготовить его по силам любому.

40 мин

–

5.0

–

Сырники с грибами и беконом

Творог Масло растительное Бекон Сыр тертый Манка Мука Яйцо куриное Соль Перец Шампиньоны Лук репчатый Помидор

Эти сырники – закусочные, несладкие! Поэтому подавать их можно к борщу или другому супу. Неплохо их взять в качестве перекуса на природу или подать на полдник!

30 мин

–

5.0

–

Куриная грудка с персиками

Сироп персиковый Лимонный сок Горчица зерновая Паприка Куриное филе Персики консервированные Перец чили Черный перец

Мясо птицы отлично гармонирует с фруктами и сладковатым привкусом. Приготовьте куриную грудку с персиками – это легкое и сочное блюдо привнесет в ваш рацион немного яркости!

30 мин

–

5.0

–

Мидии в соевом соусе

Мидии Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец

Если вы любите морепродукты, а также простые и быстрые рецепты, тогда берите на заметку эту классную идею, как приготовить мидии в соевом соусе с чесноком. Чудесный вариант для занятой хозяйки.

15 мин

–

5.0

118

Свинина с клюквой

Свинина Клюква Растительное масло Соль Чеснок Мед Розмарин Можжевеловые ягоды Красный лук Картофель

Свинина с клюквой – это очень необычно и вкусно, блюдо подходит как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.

3 ч.

–

5.0

164

Паста «Четыре сыра»

Паста пенне Сыр Сливки Масло оливковое Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Черный перец

Ароматная паста с четырьмя видами сыра – это нестоящая находка для любого сыромана! Сырррррр! Готовится блюдо очень быстро и особых навыков не требует. А результат приятно порадует близких или удивит гостей!

15 мин

–

5.0

286

Отварные котлеты

Куриное филе Молоко Булка Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Для тех, кому противопоказано жареное, предлагаю рецепт отварных котлет. Такие котлеты варятся в соусе и подаются с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

107

Салат с копченой курицей и кириешками

Курица Кукуруза Пекинская капуста Сухарики Яйцо Майонез

Куриное мясо отлично подходит для приготовления салатов. А если добавить в салат копченую курицу, то он станет значительно вкуснее и сочнее. При разделке копченой курицы не забудьте снять кожицу.

20 мин

–

5.0

163

Салат из фунчозы с кальмарами

Соевый соус Фунчоза Масло растительное Рисовый уксус Чеснок Сахар Смесь пряностей Кальмары Лук репчатый Морковь Редька зелёная Перец сладкий Чили

Легкий и питательный салат из фунчозы с кальмарами и овощами понравится всем любителям острой еды. Готовится такой салат легко и просто. Можете убедиться сами!

25 мин

–

5.0

111

Салат "Александра"

Ветчина Фасоль, смесь белой и красной Сыр Майонез Помидор

Салат "Александра" довольно сытный и легко может выступать самостоятельным блюдом. Простой набор ингредиентов, лёгкое приготовление, а получается вкуснятина, просто пальчики оближешь.

20 мин

–

5.0

–

Пирог со свежей капустой

Капуста Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Перец молотый

Пирог с капустой - достаточно универсальное блюдо, которым с легкостью можно накормить всю семью. Пополните свою кулинарную коллекцию рецептом этого пирога.

3 ч.

–

5.0

158

Кролик по-итальянски

Крольчатина Розмарин Пармезан Растительное масло Картофель Помидоры Травы Соль Специи

Предлагаю приготовить кролика в итальянском стиле. Получается такая вкуснота, что просто невозможно оторваться. Приготовьте это блюдо для своих близких.

3 ч.

–

5.0

125

Вегетарианские каннеллони

Вода Тофу Каннеллони Шампиньоны Лук Кешью Постный майонез Кукурузный крахмал Пищевые дрожжи Соль Чеснок

Каннеллони - традиционное итальянское блюдо. Фаршированные макароны в виде трубочек, которые запекают в соусе. Предлагаю попробовать рецепт необычных вегетарианских каннеллони. Для начинки возьмём тофу и шампиньоны, а традиционный соус заменим на сливочный соус из кешью. По вкусу блюдо нисколечко не уступает классической версии, его обязательно стоит попробовать ради вкусового разнообразия.

1 ч.

–

5.0

136

Борщ с лимоном

Вода Томатный сок Фасоль Растительное масло Сушеный укроп Картофель Лук репчатый Свекла Морковь Капуста белокочанная Лимон Соль, перец черный молотый

В борщ нужно добавлять не лимон, а лимонный сок. Эта мера позволит сохранить насыщенный цвет борща, так как овощи, а особенно свекла, при варке обесцвечиваются.

3 ч.

–

5.0

–

Риболлита

Помидоры в собственном соку Фасоль белая Капуста пекинская Хлеб отрубной Грудинка Масло оливковое Чеснок Пряные травы Лук репчатый Лук-порей Морковь Сельдерей черешковый Перец сладкий Кабачок Черный перец

Густой насыщенный суп итальянских крестьян очень хорош в холодную погоду. Потому что у себя на родине, в Италии, он готовится именно зимой из сезонных овощей.

2 ч.

–

5.0

–

Рулет из тонкого лаваша

Свекла вареная Маслины без косточек Орехи кедровые Чеснок Лаваш тонкий Уксус бальзамический Соль и перец Масло оливковое

Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулет из тонкого лаваша легко и просто, а главное вкусно. Такая закуска универсальна и подходит как для домашнего перекуса, так и для праздничного стола.

30 мин

–

5.0

132

Винегрет без картошки

Горошек консервированный Капуста квашеная Свекла Морковь Огурцы маринованные Масло подсолнечное Соль Зелень

Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант – без картофеля.

1 ч. 30 мин

–

5.0

38

Голень индейки на сковороде

Голень индейки Масло растительное Масло сливочное Соевый соус Лимонный сок Лук репчатый Лук-порей Апельсины Тимьян Черный перец

Индейка – птица очень вкусная. Даже голени хороши на вкус, несмотря на жесткие сухожилия. Вполне доступно и быстро приготовить голени индейки на сковороде.

1 ч.

–

5.0

101

Будда боул

Тофу Нут консервированный Киноа Вода Шпинат Тахини Сухой чеснок Соль Паприка Авокадо Томаты черри Черный кунжут Лимон

Будда боул - скорее концепция, чем какое-то конкретное блюдо. Это такой полноценный приём пищи из того, что под рукой. Вариантов приготовления тысячи, но есть общие правила. В чашу/тарелку Будды должны входить зерновые, овощи, зелень, белок, а также какой-нибудь источник полезных жиров. Получается сытное, полезное и красивое блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Салат из кальмаров и мидий

Мидии Сыр Оливки Сметана Кальмар тушка Яйцо куриное

Салат не содержит ничего лишнего, в основном это морепродукты. Все ингредиенты очень сбалансированны. В меру сытный, но очень вкусный. Подойдет как для праздника, так и для ежедневного стола.

30 мин

–

3.0

156

Почки на сковороде

Сливки Красный винный уксус Горчица Сливочное масло Эстрагон Бараньи почки Соль, перец

Еще одна вариация блюда на тему субпродуктов. Сегодня расскажу, как приготовить почки на сковороде. Для этого рецепта использую бараньи почки. Получится вкусное блюдо без неприятного запаха.

20 мин

–

5.0

–

Орские пирожки

Ливер Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Дрожжи свежие прессованные Сахарный песок Черный молотый перец Лук

Эти пирожки родом из города Орска Оренбургской области, хотя в самом Орске их называют "старогородскими". Готовятся пирожки с ливером и из жидкого теста. Очень вкусные!

2 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка по-восточному

Куриная грудка Соевый соус Мед Имбирь Масло подсолнечное Чеснок Кунжут Карри

Приготовим очень вкусную, пряную и ароматную куриную грудку. Пикантный привкус имбиря, сладость меда, соевый соус и кунжут дают интересное сочетание и наполняют блюдо своими вкусами.

35 мин

–

5.0

–

Суп из индейки с вермишелью

Вода Крыло индейки Вермишель Подсолнечное масло Укроп свежий Морковь Лук репчатый Картофель Соль

Что может быть проще, чем приготовить суп из отварной индейки с вермишелью. Блюдо диетическое, полезное и вкусное. Готовится очень просто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

159

Плов с сыром

Бульон куриный Рис Сыр сливочный Чеснок Соль Паприка Морковь Лук репчатый

Плов - одно из самых известных блюд в мире, которое готовят из риса. Существует много рецептов этого восточного кушанья. Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов со сливочным сыром.

1 ч.

–

4.0

–

Чечевица с луком

Вода Чечевица зеленая Масло растительное Лук репчатый Черный перец

Отличное блюдо для поста! Готовится чечевица просто, но пара секретов все-таки есть! Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Мансаф

Курица Кефир Сметана Рис Арахис Карри

Мансаф - блюдо восточной кухни из риса, мяса или курицы. Самая изюминка блюда - интересный соус из кефира, сметаны и приправы карри, посыпанный сверху обжаренными золотистыми орешками.

40 мин

–

5.0

242

Салат с говядиной и яичными блинчиками

Говядина Грецкие орехи Чеснок Яйцо Растительное масло Огурец Соль, перец, майонез, зелень

Всем любителям сытных мясных салатиков хочу рассказать, как приготовить салат с говядиной и яичными блинчиками. Чудесный вариант на каждый день и на праздник.

30 мин

–

5.0

196

Салат "Морская фантазия"

Кальмары Капуста Крабовые палочки Яйцо куриное вареное Майонез Соль

Салат из кальмаров, крабовых палочек и красной икры. Вкусный и незамысловатый, приготовленный из доступных ингредиентов, - он прекрасно подойдет и к праздничному, и к ежедневному столу.

30 мин

–

5.0

93

Палтус с капустой

Сливочное масло Белое сухое вино Лимонный сок Филе палтуса Салат латук Брокколи Соль и перец Стручки ванили

Если вы решили приготовить рыбу, давайте сделаем это изысканно и со вкусом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рыбу вкусно и просто! Простота блюда удивляет, а вкус поражает воображение.

45 мин

–

5.0

–

Суп с ячневой крупой

Вода Перец болгарский Крупа ячневая Картофель Лук-порей Морковь Пастернак Соль Перец черный Лавровый лист Лук зеленый

Простой, но очень вкусный овощной суп с ячневой крупой. Ячневая крупа удачно сочетается с овощным ассорти и корнеплодами. Такой суп можно приготовить на мясном бульоне или сделать постным на воде.

30 мин

–

5.0

–

Салат с яйцом-пашот

Листья салата Сыр тертый Масло оливковое Огурец Помидор Соль Яйцо куриное Паприка молотая

Очень легкий овощной салат с добавлением сыра и, как следует из названия, яйцом-пашот. Не знаете как правильно варить такие яйца? Заходите и я научу вас, как быстро и просто приготовить яйцо-пашот.

15 мин

–

5.0

143

Картофель в заливке

Картофель Сыр копчёный Сметана Зелень Майонез Соль и перец

Если вы хотите приготовить интересный гарнир на обед или ужин, попробуйте запечь картофель в заливке из копченого сыра. Невероятно ароматно, сытно и очень просто. Рекомендую на заметку!

1 ч.

–

5.0

195

Рис с куркумой

Вода Рис пропаренный Масло сливочное Куркума Корица Кардамон Соль

Полезный и ароматный рис с куркумой, кардамоном и корицей или, так называемый, индийский золотой рис. Куркума - антисептик, помогает процессам пищеварения, содержит полезные микроэлементы.

35 мин

–

5.0

–

Яичные кюрзе

Мука Вода Подсолнечное масло Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Кюрзе - это вид вареников у народов Кавказа. Они очень похожи на наши вареники, но есть и отличия. Попробуем приготовить сегодня это блюдо.

50 мин

–

5.0

–

Кабан в духовке

Кабанятина (нога) Красное сухое вино Чеснок Тимьян Винный уксус Оливковое масло Соль и перец Лавровый лист Перец горошком Морковь Лук

Если в вашей семье есть охотник – вам повезло, вы сможете полакомиться свежей дичью. Если же охотника нет – это не беда, купите его на рынке или у знакомых. Расскажу вам о рецепте кабана в духовке.

3 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Каша с салом

Вода Гречка Сало Лук репчатый Соль

Рассыпчатая каша из любой крупы хороша в компании поджаренных кубиков шпика с луком. А уж гречка просто объедение получается! Сало можно взять как соленое, так и копченое.

20 мин

–

5.0

–