Блюда на обед
Блюда на обед очень разнообразны. Среди них обязательно отдается предпочтение горячим первым блюдам, насыщенным вторым, салатам, овощным и мясным ассорти.
В обед большинство из нас стремится полноценно покушать. Здесь также можно позволить себе калорийный десерт. Ведь впереди еще много часов до вечерней разгрузки. В каждой стране свое меню, пристрастия и любимые блюда, но лучшие рецепты на обед не имеют границ и размещены на нашем сайте.
Луковый суп по-парижски
Бульон куриный
Масло сливочное
Батон
Мука
Лук
Соль
Перец черный молотый
Луковый суп по-парижски получается очень вкусным, готовить его совершенно несложно и достаточно быстро. Поэтому, если не хочется проводить у плиты много времени, воспользуйтесь этим рецептом!
Салат с грибами и корнишонами
Шампиньоны
Корнишоны
Сыр
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Лук
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который выручит в любой ситуации. Можно подать его на обед или ужин, к приходу неожиданных гостей или к любому праздничному столу. Попробуйте!
Постный салат из стручковой фасоли
Фасоль стручковая
Помидоры черри
Растительное масло
Лук
Кунжут
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и легкий салат на скорую руку. Прекрасное дополнение к обеду или ужину. Подойдет как постящимся или вегетарианцам, так и всем, кто просто следит за своей фигурой или любит разнообразие в меню.
Драники из брокколи
Брокколи
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо куриное
Мягкие, нежные и полезные драники из брокколи — отличная альтернатива картофельным, особенно, если вы за здоровое питание и принципиально не едите картофель. Берите на заметку рецепт!
Салат с морепродуктами и помидорами
Морепродукты
Помидоры черри
Огурцы
Салатные листья
Масло растительное
Сок лимона
Если вы любите простые и полезные варианты салатов, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — салат с морепродуктами и помидорами. Такой салат можно подать и на праздничный стол, и на каждый день.
Жаркое с нудлями
Картофель
Свинина
Мука
Кефир
Зелень
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт отличного жаркое с рулетиками из теста, которые называются нудли. Блюдо подойдет не только к обеду или ужину, но украсит любой праздничный стол. Просто, сытно и очень вкусно!
Суп "Миёккук"
Вода
Говядина
Соевый соус
Водоросли вакаме
Кунжутное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сытный, питательный и очень полезный суп корейской кухни "Миёккук" из бурых водорослей с говядиной. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.
Печеночные оладьи с картофелем
Печень куриная
Мука пшеничная
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сытные и вкусные оладьи из куриной печени с добавлением картофеля можно подать как самостоятельное блюдо, ведь в них присутствует и гарнир, и мясная составляющая. Берите на заметку рецепт!
Салат с апельсином и фасолью
Фасоль стручковая
Салат фризе
Масло оливковое
Арахис
Сок апельсиновый
Винный уксус
Горчица
Соль
Апельсин
Хочу поделиться рецептом салата с апельсином и фасолью. Он получается ярким, свежим и сочным. Цитрусовый вкус апельсина прекрасно сочетается с хрустящим салатом фризе и зеленой стручковой фасолью.
Салат "Миледи"
Куриное филе
Горошек консервированный
Яйцо
Огурец
Зелень
Сметана
Соль
Перец черный молотый
Рецептов салата с подобным названием в интернете можно найти несколько. Я хочу предложить вам простой, но не менее вкусный вариант, который подойдет и для будней, и для праздничного стола.
Индейка с киви
Индейка
Масло растительное
Перец красный острый
Куркума
Киви
Соль "Адыгейская"
Кто знаком с мясом индейки, тот знает, что оно требует большего времени приготовления, чем курица. Есть отличный маринад, который поможет сделать мясо вкусным, мягким и ароматным. Берите на заметку!
Голубцы по-польски
Капуста белокочанная
Куриное филе
Мякоть свинины
Белый батон
Рис отварной
Томатная паста
Крахмал
Сахар
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Голубцы считаются блюдом украинской кухни. Но во многих кухнях мира есть похожие рецепты с мясным фаршем, завернутым в капустные листья. Предлагаю рецепт голубцов по-польски. Замечательное блюдо!
Кето селедка под шубой
Сельдь слабосоленая
Майонез
Уксус 6%
Свекла отварная
Морковь отварная
Авокадо
Лук репчатый
Яйцо куриное отварное
Соль
Тем, кто не употребляет в пищу картофель, не нужно отказываться от красочного и вкусного салата. "Сельдь под шубой" можно приготовить с добавлением авокадо, замариновав заранее репчатый лук.
Солянка на говяжьем бульоне
Говяжьи ребрышки
Оливки
Сало с прослойкой
Масло растительное
Томатная паста
Сосиски
Лук репчатый
Картофель
Огурец соленый
Лимон
Ошибочно считают, что для приготовления солянки требуется много времени. Предлагаю приготовить солянку на говяжьем бульоне, который сварим заранее. Останется добавить ингредиенты и суп готов. Делюсь!
Кёфте из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Булугр
Томатная паста
Петрушка
Мята свежая
Паприка сушеная
Хлопья чили молотые
Тмин молотый
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Лимонный сок
Кёфте — блюдо из восточной кухни. Что-то вроде фрикаделек или котлеток из мяса. В этом рецепте предлагаю попробовать не менее популярную вегетарианскую версию блюда из чечевицы.
Салат из красной капусты с яблоком
Капуста красная
Зелень
Масло растительное
Красный винный уксус
Лимонный сок
Яблоко
Морковь
Лук красный
Соль
Черный молотый перец
Готовим салат из красной капусты с яблоком. Когда хочется чего-то полезного и вкусного, он просто идеально подходит! Салат получается очень ярким, хрустящим и вкусным.
Салат с фасолью и яблоками
Фасоль отварная
Яблоко
Растительное масло
Лук зеленый
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Помидор
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Любителям легких салатов хочу предложить салат с яблоками и фасолью. И пусть это сочетание покажется неординарным, блюдо однозначно заслуживает внимания. Яркий, сочный, полезный и вкусный салат!
Куриные рулетики с соленым огурцом и сыром
Куриная грудка
Панировочные сухари
Сыр
Растительное масло
Соль
Солёный огурец
Яйцо куриное
Куриные рулетики с соленым огурцом и сыром — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку!
Салат с фунчозой и авокадо
Ветчина
Адыгейский сыр
Авокадо
Фунчоза
Масло растительное
Семена кунжута
Перец
Соль
Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусный и оригинальный салат с фунчозой и авокадо. Подавать салат можно в качестве обеда либо на ужин. Для заправки можно использовать как масло, так и майонез.
Салат из свеклы с грибами
Свекла
Шампиньоны
Лук
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец
Овощные салаты в зимнее время очень актуальны, особенно, из вкусных овощей по сезону. Сегодня приготовим простой, но вкусный и легкий салат из свеклы с грибами. Подойдет салат и для постного меню.
Борщ "Боярский"
Говяжьи косточки
Свиные ребрышки
Говядина
Капуста белокочанная
Куриный суповой набор
Копченое сало
Фасоль
Масло растительное
Уксус яблочный
Сахар
Свекла
Морковь
Репа
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Борщ любим во многих семьях. Готовят его везде по-разному. Предлагаю вариант "Боярского" борща. В него входят три вида мяса, репа, фасоль и конечно же свёкла. Перед подачей ему нужно настояться.
Салат "Щетка" с яблоками
Капуста белокочанная
Масло растительное
Сок лимона
Свекла
Морковь
Яблоко
Соль
Самому популярному овощному салату можно придать новый вкус, добавив в него сочные яблоки кисло-сладких сортов. Такой яркий овощной гарнир будет идеален для подачи с запеченным мясом, птицей, рыбой.
Индейка с сельдереем и морковью
Индейка
Сыр плавленый
Масло растительное
Молоко
Сельдерей
Морковь
Лук репчатый
Индейка с сельдереем и морковью в сливочном соусе — это отличная идея, чтобы разнообразить повседневные блюда. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. К нему хорошо подать гарнир из круп. Делюсь!
Салат "Копенгаген"
Филе трески
Помидор
Огурец соленый
Яблоко
Лук репчатый
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Салат "Копенгаген — неординарная, интересная закуска, в которую входят, казалось бы, не сочетаемые ингредиенты. Тем не менее салат получается с новым, интересным вкусом. Любители рыбы оценят.
Гороховый суп по-немецки
Вода
Горох
Бекон сырокопченый
Растительное масло
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Приготовить гороховый суп по-немецки очень просто. Все, что нам понадобится — горох, сырокопченый бекон, лук и морковь. Берите на заметку рецепт!
Тыква по-мексикански
Тыква
Рис
Сыр
Майонез
Яйцо куриное
Лук репчатый
Помидоры черри
Соль
Перец молотый черный
Имбирь
Мускатный орех
Куркума
По этому рецепту тыква по-мексикански получается всегда очень вкусной. Готовить ее очень просто. Подавать к столу тыкву желательно сразу же после приготовления, хотя она вкусная и в холодном виде.
Салат "Ковчег"
Вареная колбаса
Горошек консервированный
Майонез
Красный лук
Свежие огурцы
Куриные яйца
Соль
Перец
Если нужна оригинальная подача салата, предлагаю вашему вниманию шикарный рецепт — салат "Ковчег". Роль ковчега будет исполнять огурец, его разрежем вдоль и удалим мякоть. Также можно взять авокадо.
Диетический суп с рисом
Вода
Куриное филе
Рис
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сладкий перец
Черный молотый перец
Зелень
Соль
Вкусный и наваристый диетический суп с рисом понравится всем, кто следит за фигурой. Сварите бульон из куриного филе, и добавьте овощи для вкуса и цвета.
Пихельштайнер
Картофель
Говядина
Свинина
Индейка
Сельдерей
Соль
Перец черный
Тмин
Лук репчатый
Морковь
Острый перец красный
Предлагаю вашему вниманию немецкий густой суп, приготовленный из различных видов мяса и овощей. Суп получается наваристым и очень сытным. Такое блюдо отлично подходит для холодного времени года.
Салат с креветками и сыром фета
Креветки
Помидоры
Сыр фета
Салатные листья
Масло растительное
Кунжут
Соль
Перец
Если вы, как и я любите легкие и простые в приготовлении салатики, предлагаю вам один из вариантов — салат с креветками и сыром фета. Такой салат можно подавать если вы на диете или ПП.
Домашние роллы без нори
Вода горячая
Семга слабосоленая
Рис
Майонез
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Огурец свежий
Сырок плавленый
Тем, кто безумно любит роллы, но не имеет в наличии листья нори, советуем не отчаиваться и приготовить домашние роллы из тех ингредиентов, которые есть у вас в наличии: семги, сыра, огурца, риса.
Горячие бутерброды с баклажанами
Батон
Баклажаны
Помидоры
Сыр
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Черный молотый перец
Соль
Вкусные, ароматные и сочные горячие бутерброды с баклажанами можно приготовить в качестве перекуса для всей семьи. Овощи отлично сочетаются между собой, добавьте еще сыр для аромата.
Глазированные ребрышки
Ребра свиные
Соус соевый
Мед
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Глазированные ребрышки смело можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол. Получаются они всегда очень вкусными и аппетитными по виду. Поэтому обязательно их сделайте!
Турецкий суп "Эзогелин"
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Булгур
Рис
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Чеснок
Орегано
Паприка молотая красная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Любителям чечевицы должен понравится суп "Эзогелин", который принадлежит турецкой кухне. Готовят его из красной чечевицы с добавлением булгура и риса. Суп достаточно густой, сытный и вкусный!
Салат из свеклы с фасолью и яблоком
Фасоль красная
Масло растительное
Свекла отварная
Яблоко зеленое
Лук зеленый
Соль
Сочный и сытный салат наверняка понравится тем, кто придерживается диеты или готовит для себя легкий ужин, перекус. Фасоль можно использовать как отварную, так и консервированную, но не в томате!
Салат с тунцом и сухариками
Тунец консервированный
Шпинат
Сухарики
Картофель отварной
Огурец свежий
Соль
Для быстрого перекуса или легкого ужина отлично подойдет салат с тунцом и сухариками. Он готовится буквально за 10-15 минут при наличии остывшего отварного картофеля и указанных ингредиентов.
Вок с рисом и овощами
Рис
Зеленый горошек
Соевый соус
Лук зеленый
Чеснок
Имбирь
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Делюсь рецептом вока с рисом и овощами. Рис получается рассыпчатым, ароматным, а овощи делают блюдо ярким и привлекательным. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Белая солянка
Куриный бульон
Сосиски молочные
Ветчина
Колбаса полукопченая
Курица отварная
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Огурец соленый
Лавровый лист
Маслины
Соль
Перец черный молотый
Солянка — старинное блюдо русской кухни. Есть множество рецептов приготовления этого супа: мясная, рыбная, грибная солянка. Предлагаю рецепт белой солянки, без томатной пасты. Тоже очень вкусно.
Салат с баклажанами и тофу
Тофу
Баклажан
Масло растительное
Ростки гороха
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Соус барбекю
Масло оливковое
Чеснок
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Знаю, что многие не умеют готовить тофу, поэтому делюсь отличным рецептом салата с баклажанами и тофу. Берите на заметку рецепт!
Медальоны из индейки в кунжуте
Филе индейки
Масло растительное
Мука
Кунжут
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусными, мягкими и нежными получаются медальоны из индейки. Готовить их быстро, а подавать к столу можно сразу же после приготовления. Так как они довольно сытные, делать к ним гарнир не нужно.