Запеченный картофель с грибами
1 ч. 10 мин
5

Запеченный картофель с грибами

Картофель с грибами - это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 7-8 штук
  • Грибы 200-300 грамм подойдут любые, в моем случае — маслята
  • Лук репчатый 2 штуки средние головки
  • Сыр 200-250 грамм Типа "Голландский"
  • Масло растительное 1,5-2 ст. ложки для жарки
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Соль, перец, специи Грамм по вкусу

Калорийность

128 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук почистите. Грибы, если надо, отварите.

Шаг 2

2. Лук порежьте некрупно.

Шаг 3

3. Обжарьте лук на растительном масле (слегка).

Шаг 4

4. Добавьте к луку грибы, посолите, добавьте специи и ещё немного обжарьте.

Шаг 5

5. Картофель порежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Если клубни крупные, вначале разрежьте их вдоль.

Шаг 6

6. Если ваша форма, в которой вы будете запекать, силиконовая — мазать маслом ее не надо. А теперь укладывайте слоями: картофель, соль, специи, перец, грибы с луком, чуть-чуть майонеза. Выкладывайте в таком порядке, пока не кончатся продукты.

Шаг 7

7. У меня получилось 3 слоя. Ставьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 8

8. А пока натрите сыр на крупной овощной терке.

Шаг 9

9. Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, посыпьте сыром, уменьшите температуру до 180 градусов и отправьте запеканку допекаться еще на 20 минут. Картофель, запеченный с грибами, готов!

Оценить рецепт
4.3 25
Юлия
27.07.2018 23:00
Всегда такие запеканки у меня в семье пользуются спросом, мой муж их просто обожает! Сегодня порадую его, спасибо за рецептик!
Розалия
14.05.2018 02:00
Ваш вариант запеченного картофеля с грибами мне понравился больше всех, спасибо большое!

Похожие рецепты

Картофель запеченный с шампиньонами
Картофель Шампиньоны Луковица Оливковое масло Сливочное масло Соль Перец Зелень
Если стандартное сочетание пюре и жареных грибов слегка приелось, то картофель запеченный с шампиньонами станет прекрасной альтернативой. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка - это стоит попробовать.
1 ч. 30 мин
–
5.0
111
Картофель с грибами в духовке
Грибы Сыр твердый Сметана Сливочное масло Растительное масло Картофель Соль Лук репчатый Перец душистый молотый Специи
Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.
1 ч.
2
4.7
–
Картошка с грибами и сыром в духовке
Картошка Грибы Сыр Масло растительное Майонез Лук Соль, специи
Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!
1 ч.
–
4.2
144
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
Картофель Шампиньоны Ветчина Сыр Масло растительное Чеснок Лук репчатый Приправа овощная Соль Перец
Очень простое в приготовлении блюдо из картофеля с ветчиной и грибами можно запросто подавать семье в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!
1 ч. 10 мин
–
5.0
153
Картофель с грибами и сыром в духовке
Шампиньоны Сыр твердый Сливки 20% Укроп Картофель Яйцо Соль Специи
Это полноценное сытное блюдо для всей семьи! А также отличный гарнир к мясным блюдам. Грибочки можно брать любые, как лесные, так и шампиньоны. А сочетание картошки и грибов - идеальное!
1 ч.
–
5.0
95
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Картофель Сыр творожный Шампиньоны Майонез Лук репчатый Соль и перец Зелень
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для обеда или ужина!
45 мин
–
3.7
206
Картофель с шампиньонами и сыром в духовке
Картофель Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Майонез Лук репчатый Соль и перец
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке — одно из самых простых блюд, которые сможет приготовить каждый. Эти ингредиенты практически всегда под рукой. Немного труда — и перед вами аппетитный ужин!
50 мин
–
4.3
143
Картофель, запеченный с грибами и сметаной
Сметана Шампиньоны Масло сливочное Картофель Морковь Специи
Блюдо легко готовить и очень приятно кушать, ведь картошка обеспечивает блюду сытность, сметана - нежность, а грибы - чудесный аромат! Попробуйте приготовить: не пожалеете.
1 ч.
–
4.2
160
Диетическая картошка с грибами
Картофель Грибы Сметана Масло оливковое Чеснок Лук Соль Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо без особых хлопот. Рецепт подойдет не только для диетического питания, но и для разнообразия любого повседневного меню. Берите на заметку!
1 ч.
–
4.6
157
Картошка по-деревенски с грибами
Шампиньоны Масло растительное Чеснок Картофель Соль Перец Лук зеленый Лук-порей Перец болгарский Помидор
Еда в деревне всегда отличалась своими непревзойденными вкусовыми качествами. Несмотря на простоту блюда оно получается очень сытным и насыщенным! Подойдет для поста, как вкусное диетическое блюдо!
40 мин
–
4.0
83
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке
Свинина для отбивных Шампиньоны Твёрдый сыр Сливочное масло Картофель Репчатый лук Приправа для мяса Майонез Черный молотый перец
Идеальное сочетание запечённых овощей с мясом под заливкой сводят с ума многих людей. Больше всего нам известно в этом роде мясо по-французски. Я поделюсь одной из его вариаций. Смотрите и готовьте!
1 ч. 15 мин
–
4.7
–
Картошка в горшочках с грибами
Картошка Шампиньоны Сметана Лук репчатый Сыр твердый Грибы белые сушеные Бульон Соль Масло растительное Перец
Готовить в горшочках - сплошное удовольствие! Получается и вкусно и красиво! Запеченная таким образом картошка с грибами отлично подходит на обед или ужин. Очень аппетитное блюдо!
1 ч.
–
3.5
109
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×