Запеченный картофель с грибами
Картофель с грибами - это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 7-8 штук
- Грибы 200-300 грамм подойдут любые, в моем случае — маслята
- Лук репчатый 2 штуки средние головки
- Сыр 200-250 грамм Типа "Голландский"
- Масло растительное 1,5-2 ст. ложки для жарки
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль, перец, специи Грамм по вкусу
Калорийность
128 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук почистите. Грибы, если надо, отварите.
Шаг 2
2. Лук порежьте некрупно.
Шаг 3
3. Обжарьте лук на растительном масле (слегка).
Шаг 4
4. Добавьте к луку грибы, посолите, добавьте специи и ещё немного обжарьте.
Шаг 5
5. Картофель порежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Если клубни крупные, вначале разрежьте их вдоль.
Шаг 6
6. Если ваша форма, в которой вы будете запекать, силиконовая — мазать маслом ее не надо. А теперь укладывайте слоями: картофель, соль, специи, перец, грибы с луком, чуть-чуть майонеза. Выкладывайте в таком порядке, пока не кончатся продукты.
Шаг 7
7. У меня получилось 3 слоя. Ставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 8
8. А пока натрите сыр на крупной овощной терке.
Шаг 9
9. Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, посыпьте сыром, уменьшите температуру до 180 градусов и отправьте запеканку допекаться еще на 20 минут. Картофель, запеченный с грибами, готов!
Оценить рецепт
4.3
25
Юлия
27.07.2018 22:00
Всегда такие запеканки у меня в семье пользуются спросом, мой муж их просто обожает! Сегодня порадую его, спасибо за рецептик!
Розалия
14.05.2018 01:00
Ваш вариант запеченного картофеля с грибами мне понравился больше всех, спасибо большое!
Похожие рецепты
Картофель запеченный с шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Луковица
Оливковое масло
Сливочное масло
Зелень
Соль
Перец
Если стандартное сочетание пюре и жареных грибов слегка приелось, то картофель запеченный с шампиньонами станет прекрасной альтернативой. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка - это стоит попробовать.
Картофель с грибами в духовке
Грибы
Сыр твердый
Сметана
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Специи
Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.
Картошка с грибами и сыром в духовке
Картошка
Грибы
Сыр
Масло растительное
Майонез
Лук
Соль, специи
Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Ветчина
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Приправа овощная
Соль
Перец
Очень простое в приготовлении блюдо из картофеля с ветчиной и грибами можно запросто подавать семье в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!
Картофель с грибами и сыром в духовке
Шампиньоны
Сливки 20%
Сыр твердый
Укроп
Картофель
Яйцо
Специи
Соль
Это полноценное сытное блюдо для всей семьи! А также отличный гарнир к мясным блюдам. Грибочки можно брать любые, как лесные, так и шампиньоны. А сочетание картошки и грибов - идеальное!
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Картофель
Сыр творожный
Шампиньоны
Майонез
Зелень
Лук репчатый
Соль и перец
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для обеда или ужина!
Картофель с шампиньонами и сыром в духовке
Картофель
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло растительное
Майонез
Лук репчатый
Соль и перец
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке — одно из самых простых блюд, которые сможет приготовить каждый. Эти ингредиенты практически всегда под рукой. Немного труда — и перед вами аппетитный ужин!
Картофель, запеченный с грибами и сметаной
Сметана
Шампиньоны
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Специи
Блюдо легко готовить и очень приятно кушать, ведь картошка обеспечивает блюду сытность, сметана - нежность, а грибы - чудесный аромат! Попробуйте приготовить: не пожалеете.
Диетическая картошка с грибами
Картофель
Грибы
Сметана
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо без особых хлопот. Рецепт подойдет не только для диетического питания, но и для разнообразия любого повседневного меню. Берите на заметку!
Картошка по-деревенски с грибами
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Перец болгарский
Помидор
Лук-порей
Лук зеленый
Соль
Перец
Еда в деревне всегда отличалась своими непревзойденными вкусовыми качествами. Несмотря на простоту блюда оно получается очень сытным и насыщенным! Подойдет для поста, как вкусное диетическое блюдо!
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке
Свинина для отбивных
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Картофель
Репчатый лук
Приправа для мяса
Майонез
Черный молотый перец
Идеальное сочетание запечённых овощей с мясом под заливкой сводят с ума многих людей. Больше всего нам известно в этом роде мясо по-французски. Я поделюсь одной из его вариаций. Смотрите и готовьте!
Картошка в горшочках с грибами
Картошка
Шампиньоны
Лук репчатый
Сметана
Сыр твердый
Грибы белые сушеные
Масло растительное
Соль
Перец
Бульон
Готовить в горшочках - сплошное удовольствие! Получается и вкусно и красиво!
Запеченная таким образом картошка с грибами отлично подходит на обед или ужин. Очень аппетитное блюдо!