Салат из баклажанов с сыром
15 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Вика Василенко

Салат из баклажанов с сыром

Перед вам рецепт легкого салатика, который можно приготовить даже зимой из замороженных баклажанов. Они прекрасно сохраняют форму и вкус. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 200 Грамм
  • Помидор 30 Грамм
  • Сыр 30 Грамм
  • Орехи грецкие 3 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Масло растительное 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Если баклажан свежий, то снимите кожуру, порежьте кубиками. Если замороженный, то предварительно размораживать не нужно, сразу нужно жарить.

Подготовьте продукты для салата. Если баклажан свежий, то снимите кожуру, порежьте кубиками. Если замороженный, то предварительно размораживать не нужно, сразу нужно жарить.

Шаг 2

Обжарьте баклажаны на масле с солью и специями до готовности.

Обжарьте баклажаны на масле с солью и специями до готовности.

Шаг 3

Порежьте кубиками сыр и помидор. Очищенные орехи порубите ножом мелко.

Порежьте кубиками сыр и помидор. Очищенные орехи порубите ножом мелко.

Шаг 4

На порционную тарелку выложите баклажаны.

На порционную тарелку выложите баклажаны.

Шаг 5

Сверху — сыр и помидор.

Сверху — сыр и помидор.

Шаг 6

Посыпьте по желанию прованскими травами, полейте жиром от жаренья баклажанов. Дайте немного остыть.

Посыпьте по желанию прованскими травами, полейте жиром от жаренья баклажанов. Дайте немного остыть.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из баклажанов с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Эльвира
01.05.2018 11:20
и мне нравится сочетание продуктов, баклажаны и сыр обожаю!
Василина
28.01.2018 09:00
Очень люблю теплые салаты, этот понравился! Хорошее сочетание продуктов, всего в меру, рекомендую попробовать!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×