Салат из печеных баклажанов с помидорами
Баклажаны, запеченные в духовке отлично подходят для разнообразных салатов. Предлагаю рецепт салата из печеных баклажан с помидорами, чесноком, сыром и шпинатом. Просто, но полезно, пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2 штуки
- Помидоры 2-3 штук
- Шпинат 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 щепотка
- Масло оливковое 2-3 ст. ложек
- Сыр 10 грамм
Калорийность
66 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажаны прокалываем и отправляем в духовку на 30 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.
Шаг 2
Готовые баклажаны чистим и остужаем.
Шаг 3
Печеные баклажаны нарезаем и высыпаем в глубокую миску.
Шаг 4
Добавляем нарезанные помидоры.
Шаг 5
Листья шпината моем, просушиваем, режем и отправляем к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Заправляем салат оливковым маслом, затем добавляем соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Шаг 7
Готовый салат посыпаем сыром и подаем к столу. Ешьте на здоровье!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат из печеных баклажан с помидорами и чесноком
Баклажаны
Помидоры
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный
Зелень
Запеченные овощи вкусны и полезны, а баклажаны, приготовленные в духовке подходят для различных салатов и закусок. Помидоры, чеснок и оливковое масло хорошо сочетаются с баклажанами, попробуйте!
Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Соль
Лук репчатый
Сок лимона
Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца невероятно вкусный и полезный. Сочные, с насыщенным вкусом, печёные овощи просто тают во рту. Они прекрасно сочетаются вместе, дополняя друг друга.
Салат из запеченных баклажанов
Оливковое масло
Яблочный уксус
Паприка
Мед
Соевый соус
Баклажан
Чеснок
Лимон
Мята
Жареный миндаль
Соль
Удивительно простой салат из запеченных баклажанов в домашних условиях - прекрасный вариант для любителей полезных, вкусных и несложных блюд. Он подойдет как для ужина, так и для обеда.
Салат с запеченными баклажанами
Моцарелла
Базилик
Сок лайма
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Оливковое масло
Соль, перец
Вариация на тему классического итальянского салата «Капрезе», только к основным ингредиентам добавляю еще и запеченные баклажаны. Делюсь рецептом!
Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Баклажан
Шпинат
Масло растительное
Сыр
Кедровые орехи
Кукурузный крахмал
Кисло-сладкий соус
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт теплого овощного салата, который отлично подойдет для ужина. Вкус баклажанов очень хорошо раскрывается вместе со сладкими томатами черри и мягким сыром.
Баклажаны с помидорами в духовке
Сыр твердый
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень
Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол!
Израильский салат из баклажанов
Баклажаны
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Лук репчатый
Сочный салат из баклажанов больше напоминает икру или пасту, ведь овощи запекаются в духовке, а после — пюрируются с майонезом и лимонным соком. Подают салат с тостами, багетом, выпечкой.
Салат из запеченных баклажанов и перца на зиму
Баклажаны
Помидоры
Сладкий перец
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Салат из запеченных баклажанов и перца на зиму идеально хранится в кладовой и его приготовление не доставит вам хлопот. Берите на заметку рецепт!
Армянский салат из печеных овощей
Масло оливковое
Укроп
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Перец болгарский
Лимон
Специи
Сытный армянский салат из печеных овощей в домашних условиях готовится просто. Я вам сейчас с радостью расскажу, как приготовить это блюдо, потому что это просто и вкусно! Думаю, вам понравится!
Баклажаны с сулугуни и помидорами
Баклажан
Помидор
Сыр сулугуни
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Запечённые овощи — это всегда вкусно, особенно, когда речь идёт о моих любимых баклажанах, да ещё и под сыром. Получается прекрасная закуска на скорую руку. Вкуснота без хлопот.
Салат из баклажанов с помидорами
Сыр
Масло растительное
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Банка маслин или оливок
Соль
Перец черный молотый
Свежая зелень
Лимон
Этот простой рецепт салата из баклажанов с помидорами я активно использую в сезон овощей - он вкусный, легкий для желудка и несложный в приготовлении. Идеально подходит для шашлыка и прочего мяса ;)
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Баклажаны
Помидор
Шампиньоны
Соль, перец
Вкусное блюдо. Может быть закуской или полноценным вторым блюдом.