Армянский салат из печеных овощей

Сытный армянский салат из печеных овощей в домашних условиях готовится просто. Я вам сейчас с радостью расскажу, как приготовить это блюдо, потому что это просто и вкусно! Думаю, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 2 Штуки
Помидоры 2 Штуки
Перец болгарский 2 Штуки
Лимон 0.5 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Укроп 0.5 Пучка
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

70 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

Шаг 2

2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками.

Шаг 3

3. Добавим к овощам зелень, сок половины лимона, давленный чеснок и оливковое масло. Специи - по вкусу. Перемешаем. Поместим в горшочки и тушим под крышкой еще 15 минут.