Салат "Ахцан"

Думали ли вы, что простой салат из овощей можно подать красиво и интересно? Армянский салат "Ахцан" – это сочные овощи, свежая зелень и великолепная подача! Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 2-3 Штук
Огурец 2-3 Штук
Укроп Пучок
небольшой
Петрушка Пучок
небольшой
Перец свежемолотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

18 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте и обсушите.

Шаг 2

Овощи будем выкладывать слоями, поэтому подбирайте подходящее блюдо. Первый – слой огурцов, нарезанных кружочками.

Шаг 3

Второй – слой помидоров, нарезанных кружочками или полукругом. И повторяем слои ещё 1-2 раза.

Шаг 4

Один огурец нарезаем тонкими длинными пластинами с помощью ножа-овощерезки. Нож двигаем от себя.

Шаг 5

Скручиваем пластины в цветочки и расставляем по салату.

Шаг 6

Цветочки из огурцов поперчите по вкусу. Весь салат сверху немного подсолите.

Шаг 7

Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу!

Оценить рецепт

4.3 7

Комментарии к рецепту

Натали АВТОР

18.07.2019 11:30

Всё получится обязательно! Спасибо большое!

Наталья

17.07.2019 11:25

тренировалось скручивать цветочки))) отличная тема для украшения праздничного стола) вроде и не просто овощная нарезка, а вот такая красота! Спасибо! вкусно конечно!