Блюда на обед

Свиной фарш Говяжий фарш Репчатый лук Мука пшеничная Холодная вода Соль Черный молотый перец Яйцо

Если у моего мужа спросить, что он хочет покушать, даю 80 процентов, он скажет - пельмени. Домашние, сытные и сочные пельмени! Это залог мужского счастья (шучу). Но рецепт, на всякий случай, оставлю.

1 ч. 30 мин

–

5.0

225

Сладкий рисовый пирог

Молоко Рис Сахар Миндальная крупа Корица молотая Яйца Лимон Стручок ванили Панировочные сухари Сахарная пудра

Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Овсяный каравай

Мука пшеничная Вода Хлопья овсяные Семена льна Масло оливковое Кунжут Крупа манная Дрожжи сухие Соль Сахар

Высокий круглый хлеб с добавлением овсяных хлопьев, семян льна и кунжута. Делюсь с вами рецептом, как приготовить овсяный каравай. Он получается с ароматной плотной корочкой и пористым мякишем.

2 ч.

–

5.0

291

Кесадилья с курицей и яблоком

Куриное мясо Чеддер Лепешка Яблоки

Кесадилью можно сделать с любой начинкой. Даже если вам не по карману традиционные ингредиенты, можно использовать любые, которые у вас есть. Расскажу, как приготовить кесадилью с курицей и яблоком.

10 мин

–

5.0

217

Запеченная курица с морковью

Курица Куриный бульон Оливковое масло Тимьян свежий Чеснок Винный уксус Соль, молотый перец Лимон Морковь

Собираетесь готовить целую курочку на ужин, на обед или вовсе к праздничному столу? Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт, как приготовить запеченную курицу с морковью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриный рулет с беконом

Куриный бульон Бекон Сухое белое вино Сливки Пармезан Мука Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Куриная грудка Соль и специи

Возможно, некоторые уже устали от куриных рулетиков, но не я. Могу есть их хоть на ужин, хоть на обед. Можно экспериментировать с начинкой. Рассказываю о том, как приготовить куриный рулет с беконом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Паэлья с цыпленком и чорризо

Рис Куриное филе Масло подсолнечное Горошек Чорризо Крахмал Чеснок Паприка молотая Лук красный Перец болгарский Перец болгарский Лайм Перец чили Соль

Паэлья — традиционное испанское блюдо, видов которого существует множество. Предлагаю приготовить паэлью с кусочками курицы и колбасками чоризо. Такое блюдо очень сытное и заменит полноценный обед.

40 мин

–

5.0

–

Куриное мясо в апельсиновом маринаде

Куриные бедра Апельсиновый сок Перец чили Оливковое масло Кинза Чеснок Соль Лук Розмарин свежий Майоран свежий Свежий тимьян

Куриное мясо часто маринуют в кефире, в специях, а сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить куриное мясо в апельсиновом маринаде. Сделать его не составляет труда, получится вкусно.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Куриные ножки в соусе барбекю

Мед Соевый соус Кетчуп Апельсиновый сок Растительное масло Горчица Чеснок Куриные ножки

Любите радовать родных вкусными мясными блюдами? Тогда вам точно стоит посмотреть, как приготовить куриные ножки в соусе барбекю — сочные и настолько ароматные, что невозможно устоять! Попробуйте!

2 ч.

–

4.6

255

Салат из брокколи с йогуртом и беконом

Йогурт Бекон Лимонный сок Изюм Орехи Брокколи Лук красный Сахар Мед Соль Перец

Конечно, капусту любят далеко не все, но этот салат может изменить мнение таких людей. Сочетание брокколи, аппетитного бекона и полезной йогуртовой заправки придется по вкусу многим, поверьте.

15 мин

–

4.8

–

Куриные окорока с соусом

Яблочный сидр Коньяк Сливки Сливочное масло Сушеный тимьян Яблоки Мука Куриные окорочка Соль Лук

Этот рецепт взят из французской кухни, поэтому предполагает, что блюдо будет очень вкусным и принадлежит к высокой кухне. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить куриные окорока с соусом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Апельсиновая курица

Апельсиновый свежевыжатый сок Оливковое масло Кукурузный крахмал Соевый соус Мед Рисовый уксус Кунжутное масло Имбирь молотый Яйцо Апельсин Куриная грудка

Многие цитрусовые отлично сочетаются с птицей и мясом в горячих блюдах. Этим приёмом пользуются в разных кухнях мира. Сегодня рассмотрим китайский рецепт. Кисло-сладкий по вкусу и красивый по виду.

20 мин

–

5.0

–

Пряная курочка

Куриные бедра Кешью Оливковое масло Соевый соус Чеснок Сок лайма Сахар коричневый Кинза Острый зеленый перец Соль, молотый перец

Еще один интересный рецепт, как приготовить пряную курочку. Возможно некоторым такой вариант покажется очень уж острым, однако, курочка получится с хрустящей корочкой и очень вкусная.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченый картофель с соусом из авокадо

Картофель Масло оливковое Масло оливковое Чеснок Лимонный сок Чеснок сухой Зелень Соль Авокадо Соль

Из картошки можно приготовить огромное количество блюдо! И я предлагаю вам ещё одно: запеченный картофель. Но запеченный не совсем традиционно. Заходите и смотрите, как приготовить такой картофель.

1 ч.

–

5.0

175

Котлетки "Пемпек" с двумя видами лука

Филе скумбрии Мука Масло растительное Зеленый лук Чеснок Ледяная вода Соль Лук порей красный

Котлетки "Пемпек" с двумя видами лука - просто вкуснятина для любителей рыбы. Такие котлетки готовятся из жирной скумбрии, в фарш добавляется лук: красный и зеленый одновременно.

30 мин

–

5.0

–

Пицца с прошутто и лимоном

Тесто для пиццы Моцарелла Прошутто Лимон Тимьян свежий

Ах, сколько в этом слове — "пицца"…Гамма вкусов, историй, разновидностей и эмоций. Пора пополнить коллекцию новым рецептом! Забудьте о старых канонах, попробуйте что-то необычное и очень яркое!

30 мин

–

5.0

–

Авголемоно

Бульон Куриная грудка Вода Рис или орзо Лимонный сок Оливковое масло Лук Соль, перец Яйца Петрушка

Классическое греческое блюдо, что сочетает в себе приятную кислинку лимона, диетическое мясо, рис или пасту. Расскажу об интересном рецепте первого горячего блюда «Авголемоно».

35 мин

–

5.0

–

Блины с индейкой

Индюшиная грудка Молоко Мука Луковица Соль, перец, растительное масло Яйцо

Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом — это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

4.9

–

Соево-медовый лосось

Лосось Мед Соевый соус Чеснок Оливковое масло Красный перец Имбирь

Предлагаю вашему вниманию необычный и пикантный маринад для приготовления всеми нами любимой рыбки - лосося. Соево-медовый лосось - это возможность порадовать себя и удивить своих гостей чем-то новым!

1 ч.

–

4.7

224

Фрикадельки куриные

Куриная грудка Крекер Зелень Зеленый лук Сладкий чили соус Сок лайма Молотый чеснок Имбирь Рыбный соус

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить фрикадельки куриные. Но есть несколько секретов, с помощью которых можно достичь изумительного вкуса фрикаделек. Смотрите рецепт!

30 мин

–

3.6

–

Запеканка из лапши и курицы

Яичная лапша Куриное мясо Молоко Грибы Чеддер Панировочные сухари Сливочное масло Бульон Мука Пармезан Соль, молотый перец Лук-шалот

Никогда не готовили запеканку из макарон? Очень зря, ведь это блюдо простое, вкусное и сытное. Можно сделать большую порцию или маленькую. Расскажу, как приготовить запеканку из лапши и курицы.

45 мин

–

3.5

–

Пирог с томатами и фетой

Фета Слоеное тесто Оливковое масло Орегано Помидоры Яйца Соль, перец

Пирог с томатами и фетой - это не просто обычный пирог, это по-настоящему домашнее произведение кулинарного искусства! Сочный и ароматный, очень вкусный, он станет изюминкой на вашем столе! Готовим!

1 ч.

–

5.0

185

Куриная грудка в сливочно-горчичном соусе

Мука Белое вино Сливки Каперсы Сливочное масло Растительное масло Горчица Куриная грудка Соль, молотый перец Петрушка

Рецепт, как приготовить куриную грудку в сливочно-горчичном соусе, простой. Блюдо будет у вас на столе уже через полчаса. Подавать грудки можно с любой кашей, с макаронами или овощным салатом.

25 мин

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой и яйцами

Майонез Укроп Пекинская капуста Яйца вареные Соль

Вы можете взять любой вид капусты для этого салата, но предпочтительнее, конечно, пекинская капуста, так как она более мягкая и нежная. Но по желанию можно использовать краснокочанную капусту и др.

15 мин

–

5.0

–

Салат с курицей и пшеницей

Оливковое масло Пшеница Мед Чеснок Руккола Соль, перец, специи Куриная грудка Свекла Авокадо

Салат с курицей и пшеницей давно прижился на нашем столе. Очень часто готовим его, ведь состоит он из продуктов, которые доступны круглый год. Вкусно и полезно!

1 ч.

–

5.0

239

Хрен со свеклой по-домашнему

Свекла Хрен Уксус 6% Сахар Соль

Хрен со свеклой — предлагаем приготовить эту популярную приправу в домашних условиях. Она будет уместна на традиционных семейных застольях для мяса, рыбы, и чего угодно.

3 ч.

–

5.0

57

Сибирские пельмени

Фарш Мука Вода Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Традиционное русское блюдо в моём домашнем исполнении. Если будете следовать строго рецептуре приготовления, то гарантирую — получится очень вкусно!

2 ч. 30 мин

–

5.0

210

Марципан без сахара

Миндаль Финики

В мире есть не мало поклонников марципана, хотя некоторым его вкус кажется специфичным. Придумали его в 19 веке во времена голода, когда единственным сырьем для хлеба был миндаль. Сделаем его дома?

25 мин

–

5.0

–

Рулеты с грибами и шпинатом

Шампиньоны Соус "Маринара" Рикотта Шпинат Моцарелла Оливковое масло Итальянские травы сушеные Перец красный хлопьями Листья для лазаньи Соль Черный молотый перец

Лазанья — одно из популярных и сытных блюд итальянской кухни. Чаще всего её делают на готовых макаронных листах. Они широкие и длинные, а потому прекрасно подойдут для наших рулетов с грибами.

50 мин

–

5.0

–