Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11681 рецепт теста)

Кляр на воде

Мука пшеничная Вода Дрожжи сухие

Кляр на воде универсален, подойдет и к овощам, и к фруктам и к мясу. Корочка получается воздушной, хрустящей, а продукты в кляре очень нежными и вкусными.

1 ч.

–

4.5

186

Пирожки "Меттерних"

Мука пшеничная Вода Ветчина Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Лук зеленый Яйца

Рецепт родом из традиционной австрийской кухни. Открытые пирожки с начинкой из зеленого лука, ветчины и яйца. Иногда в пирожки добавляют рис, но я обошелся без него. Попробуйте, пирожки - супер!

2 ч.

–

3.7

209

Лепешка с картофельным пюре

Мука Молоко Сливочное масло Соль Яйцо Картофель

Кыстыбый - лепешка с картофельным пюре в домашних условиях. Это традиционное татарское блюдо пользуется популярностью и в нашей кухне, а вкус готовой лепешки - потрясающий!

2 ч.

–

5.0

–

Оссобуко из телятины

Телячья рулька Помидоры Бульон мясной Мука Петрушка Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Томатная паста Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Цедра лимона Лавровый лист

Оссобуко из телятины - традиционное блюдо итальянской кухни. На сегодняшний день существует множество версий приготовления этого замечательного блюда, в данном рецепте представлена одна из них.

2 ч.

–

4.8

–

Марокканские блинчики

Вода Мука пшеничная Мед Крупа манная Сливочное масло Сахар Масло растительное Разрыхлитель теста Сухие дрожжи Яичный желток Соль

Хотите попробовать экзотическое блюдо, не выходя из собственной кухни? Никаких особенных ингредиентов не потребуется – всё есть у любой хозяйки, а вот блинчики получатся не простые, а марокканские.

2 ч.

–

4.2

222

Быстрый пирог с мясом

Готовое слоеное тесто Отварное куриное филе Растительное масло Зеленый лук Укроп Яйца Соль Перец

Если вам хочется сделать что-нибудь вкусное и при этом не тратить время на кухне, предлагаю вам рецепт приготовления быстрого пирога с мясом. Это отличный вариант сытной закуски.

45 мин

–

5.0

239

Пирог на сковороде сладкий

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сода Пачка ванильного сахара Сгущенное молоко Яйца

Предлагаю рецепт роскошного пирога. Готовится этот пирог на сковороде. Сладкий, красивый сводит с ума всех моих домашних, а готовится очень просто! Пробуем?

1 ч.

–

4.7

–

Торт "Камаз"

Мастика Сметанно-творожный крем Масляный крем со сгущенкой Вишня Бисквитные коржи Пищевые красители

У автолюбителя намечается праздник и вы хотите сделать ему сладкий подарок? Тогда попробуйте приготовить торт "Камаз" в домашних условиях с помощью пошаговых фотографий.

7 ч.

–

3.7

–

Дрожжевые вареники на пару

Мука Вода Картофельное пюре Сливочное масло Дрожжи Сахар Соль Лук

Вареники на пару получаются очень пышными, воздушными и пухленькими. Начинку можно выбрать на свой вкус – главное в этом рецепте тесто и способ приготовления.

2 ч.

–

4.2

–

Начинка для блинчиков из печени

Куриная печень Растительное масло Сливочное масло Лук Морковь Соль, перец

Нежная диетическая начинка, блинчики с которой можно дать даже детям. Кроме того, печень очень вкусная и полезная. Такую начинку можно, кстати, использовать и для пирогов. Берите на вооружение.

1 ч.

–

4.5

174

Крекеры с сыром

Мука Сыр твердый Масло сливочное Сметана Соль Яйцо

Домашняя выпечка - это как маленький праздник в собственном доме! Предлагаю рецепт хрустящих сырных крекеров. Отлично подойдут как закуска к пиву или же вместо хлеба к обеденному столу.

40 мин

–

4.7

–

Блинчики в мультиварке

Мука Простокваша Масло растительное Сахар Соль Сода Яйца Лимонный сок

Если вы хотите приготовить пышные и толстые блинчики – то лучшим решением будет мультиварка. В ней блины не подгорят, и хотя будут готовиться несколько дольше, зато отлично пропекутся.

1 ч.

–

5.0

218

Пирожки с капустой за 5 минут

Мука Кефир Томатная паста Масло растительное Сахар Сода Яйца Соль Капуста Лук Морковь

Обычно хозяйки не берутся делать пирожки, так как это отнимает время. На самом деле, долгим бывает только замес дрожжевого теста, но с этим простым рецептом пирожков с капустой за 5 минут все быстрее!

30 мин

–

4.2

99

Тесто для кыстыбый

Мука Молоко Соль Яйцо

Предлагаю хороший вариант теста для татарского блюда кыстыбый. Тесто замешивается из муки, молока, яйца и соли. Получается быстрое и замечательное тесто для лепешек.

20 мин

–

4.0

–

Кыстыбый с сыром

Картофель Мука пшеничная Мука ржаная Вода Брынза Масло сливочное Паприка Соль

Замечательный рецепт приготовления лепешек с сырно-картофельной начинкой. Его можно, например, взять с собой на прогулку или работу. Блюдо татарское, а уж они-то знают толк в еде!

30 мин

–

5.0

–

Торт "Анжелика"

Масло сливочное Сахар Сухари белого батона Орехи измельченные Шоколад тертый Шоколад Орех Какао Яйцо Ванильный сахар Шоколадный зефир Сгущенное молоко

Торт "Анжелика", приготовленный в домашних условиях, выглядит, может, не так роскошно, но вкус его - отличный, он - интересный и едят его с удовольствием. Вот мой рецепт "Анжелики"!

3 ч.

–

4.3

–

Протеиновые блинчики

Молоко Мука Вода Протеин Сливочное масло Сахар Яйцо Соль

Хотите приготовить не только вкусную, но и очень полезную закуску, которая может стать отличным завтраком, перекусом или даже ужином? Тогда попробуйте простой рецепт протеиновых блинчиков с начинкой.

1 ч.

–

5.0

155

Блинчики с крабовыми палочками

Майонез Готовые блины Яйца Крабовые палочки

С начинкой из крабовых палочек блинчики получаются очень легкими и вкусными. Их можно запросто взять с собой в дорогу или на работу в качестве перекуса. Смотрите рецепт.

1 ч.

–

4.2

–

Соус для бефстроганов

Майонез Чеснок Перец молотый

Очень важно уметь готовить соус для бефстроганов в домашних условиях, поскольку к мясу он подойдет наилучшим образом. Вариантов его приготовления существует огромное количество, но я поделюсь с этим.

10 мин

–

5.0

622

Шарлотка со сгущенкой и яблоками

Мука Сахар Сгущенка Корица Сода Яблоко Яйцо Ванилин

Шарлотка со сгущенкой и яблоками мне сразу понравилась. Рецепт, конечно, стандартный, но его сильно украшают корица и сгущенка. Просто кладем меньше сахара, сладость добавить сгущенка. Вкусно!

1 ч.

–

4.2

–

Медовый торт на сковороде

Клубника Мука Сливочное масло Творог Сахар Вода Мед Уксус Яйца Соль Яичные желтки Ванилин Мята

Медовый торт на сковороде с клубникой - это моя личная находка. Торт готовится быстро, легко, а получается еще та вкусняшка. И выглядит не хуже заводских тортов. Готовим? :)

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Блинчики с творогом в духовке

Творог Сметана Изюм Сливочное масло Сахар Блины

Для детей и взрослых предлагаю отличный рецепт приготовления блинчиков с творогом в духовке. Благодаря запеканию, они получаются сочными, вкусными и с хрустящей корочкой - настоящее объедение.

40 мин

–

5.0

298

Блинчики с орехами

Мука Молоко Орехи Сахар Изюм Шоколад Сливочное масло Растительное масло Коньяк Цедра лимона Яйцо Соль

Ищите новые варианты начинки для любимого лакомства? Тогда попробуйте рецепт приготовления блинчиков с орехами и изюмом. Они получаются удивительно вкусными и ароматными.

1 ч.

–

5.0

308

Блинчики с яблоками и корицей

Мука Молоко Сахар Растительное масло Яйцо Соль Яблоки Корица

Блины отлично сочетаются с любой начинкой - сладкой, мясной, рыбной или сырной. Но если нет времени на сложные варианты, предлагаю на заметку простой рецепт блинчиков с яблоками и корицей.

1 ч.

–

4.3

152

Булочки "Свинина в тесте"

Свинина Мука Капуста Вода Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Зеленый лук Имбирь Соевый соус Чеснок Разрыхлитель Соль Перец

Хотите побаловать близких чем-нибудь вкусным? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления свинины в тесте - миниатюрные булочки, которые идеально подойдут для завтрака или перекуса.

2 ч.

–

4.3

209

Торт "Дудник"

Сливки Молоко Сыр творожный Сахар Нуга Масло сливочное Мука Разрыхлитель Яйцо Пудинг Желатин в пластинах

Очень люблю эти торты, особенно торт Дудник "Карамельный". На его приготовление ушло около 3 часов, а по вкусу он ни чем не отличался от кондитерского в профессиональных условиях.

5 ч.

–

5.0

–

Торт "Венский вальс"

Консервированные персики Сливки Сахар Мука Желатин Яйца Соль Разрыхлитель Ванилин

Любите не только вкусную, но и легкую выпечку? Тогда предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления торта "Венский вальс" - нежнейшего персикового удовольствия.

5 ч.

–

4.6

185

Блинчики на сыворотке с яйцами

Сыворотка Мука Растительное масло Сахар Яйцо Соль Сода

Основой для блинов может стать любой кисломолочный продукт. Этот рецепт о том, как сделать блинчики на сыворотке с яйцами. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными.

1 ч.

–

5.0

357

Тесто из катыка

Мука Катык Вода Яйцо Дрожжи сухие Соль Сахар

Если вы не знали, из катыка получается замечательное тесто! Его используют для выпечки пирогов, пирожков, беляшей и тд. Тесто получается крутым и очень удобным для работы. Испробуйте этот рецепт!

30 мин

–

3.1

267

Оладьи за 5 минут

Мука Сметана Молоко Черника Сахар Сода Яйцо

Оригинальный, красивый и очень простой рецепт оладий за 5 минут, попробуйте! Ведь аппетитный завтрак - основа нашего настроения на день! А с такими ягодными оладьями настроение точно поднимется!

10 мин

–

3.8

–

Зразы из телятины

Телятина Кипяток Лук репчатый Сухари панировочные Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Перец Соль

Зразы из телятины - блюдо, которое понравится и детишкам, и взрослым. Мясо получается нежным и, без преувеличения, тает во рту! Зразы можно приготовить как на ужин, так и на обед. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

148

Открытый пирог с курицей и грибами

Тесто слоеное Шампиньоны Куриное филе Сок яблочный Сыр твердый Сметана Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Когда у меня появляется свободная минутка, я стараюсь порадовать своих родных и приготовить им что-нибудь вкусненькое, а самое любимое их блюдо - это вот такой открытый пирог с курицей и грибами.

1 ч.

–

5.0

162

Торт "Алиса"

Сливки Овсяные хлопья Мука Овсяная мука Кефир Варенье Грецкие орехи Мед Кукурузный крахмал Сахарная пудра Сода Ванильный экстракт Яйцо Корица

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления торта "Алиса" с грецкими орешками. Он получается очень мягким, довольно сочным, а главное - это настоящий подарок для сладкоежек.

2 ч.

–

4.5

288

Торт "Нюша"

Масляный крем Йогуртовый крем Бисквит Мастика Пищевой краситель

Если вы хотите удивить маленького именинника тортом с оригинальным оформлением, тогда вот вам отличный вариант - простой рецепт торта "Нюша". Героиня известного мультфильма наверняка покорит всех.

8 ч.

–

3.7

–

Торт "Барабан"

Йогурт Сахар Сгущенка Мастика Сметана Мука Шоколад Какао Желатин Разрыхлитель Яйцо

Любите не только вкусную, но и оригинальную выпечку? Тогда предлагаю вам интересный тематический вариант - торт "Барабан" в домашних условиях. Это простое и очень вкусное лакомство для всей семьи.

8 ч.

–

3.0

299

Чебуреки на сковороде

Мука Вода Брынза или творог Твёрдый сыр Сливочное масло Растительное масло Яйцо Помидоры Перец Зелень Соль, перец

Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!

1 ч.

–

3.8

–

Вафли на сковороде

Мука Сахар Сливочное масло Яйца

Если у Вас нет специальной вафельницы, то этот рецепт создан специально для Вас! Вафли на сковороде готовятся очень просто и быстро, а на вкус великолепны! Поехали?:)

30 мин

–

5.0

–

Чак-чак со сгущенкой

Мука Сгущенка Водка Яйцо Соль Масло растительное Масло растительное Мак

Устройте себе "сладкий" вечер, позовите друзей в гости и приготовьте чак-чак. Непревзойденно сладкая и вкусная восточная сладость готовится из муки и подается с сиропом из меда и сгущенки.

45 мин

–

5.0

270

Торт "Цветы из мастики"

Мастика Тычинки Вода Картофельный крахмал Кондитерские стеки Проволока

Украшение тортов - непростая задача даже для опытных поваров. Что уж говорить о тех, кто делает это впервые? Рецепт приготовления торта "Цветы из мастики" откроет вам секреты этого вида кулинарии.

1 ч.

–

4.9

–

Торт "Найк"

Мастика Крем Сливочное масло Сгущенка Бисквит Пищевые красители

Ищите оригинальную идею оформления тортика? Предлагаю вам довольно сложный, однако невероятно красивый вариант - торт "Найк" в домашних условиях.

10 ч.

–

4.6

362

Торт "Автомобиль"

Мастика Крем Сливочное масло Коржи Пищевые краски

На день рождение или профессиональный праздник водителю можно сделать оригинальный и вкусный подарок своими руками. Предлагаю вам подробные инструкции, как сделать торт "Автомобиль".

7 ч.

–

4.0

–

Торт "Черепаха" на сковороде

Мука Сметана Шоколад Сахар Масло сливочное Яйца

Любите оладьи по утрам? Я вот обожаю. А вот однажды попробовала их как-то украсить, выложив горкой. Так и появился у меня этот простой рецепт торта "Черепаха" на сковороде. Вы справитесь, все просто!

15 мин

–

4.5

–