Торт "Утренняя роса"
Очень вкусный и эффектный тортик с кокосовыми конфетками и заварным кремом. Готовится торт очень быстро, при подаче на стол украшается клубничкой и носит гордое название "Утренняя роса"!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 штуки
- Белок 1 штука
- Масло сливочное 200 грамм + 150 г. в крем
- Сметана 150 грамм
- Сахар 0,7 стакана + 2 ст.л. в крем
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Какао 3 ст. ложки
- Молоко 3 ст. ложки + 0,4 л в крем
- Крем заварной 1 штука пачка
- Кокосовые конфетки 40 штук похожие на рафаелло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мягкий маргарин взбиваем с сахаром, до однородной, пышной массы. Добавляем яйца и белок, не прекращая взбивать. Теперь кладем разрыхлитель и просеиваем муку. Тесто получается жидкое, но густое ( как сметана). Разделим тесто пополам, одну половину влейте в смазанную маслом форму.
Шаг 2

Во вторую часть теста добавьте молоко, какао и взбейте. Получается шоколадное тесто. Вливаем его на белое тесто, сверху кладем кокосовые шарики-конфетки.
Шаг 3

Вминаем шарики в тесто.
Шаг 4

Выпекаем 40 минут, температура 190 градусов.
Шаг 5

Для крема, варим в молоке с сахаром, готовый заварной крем. Затем массу нужно остудить и взбить с маслом. Полученным кремом покрываем торт, присыпаем кокосовой стружкой и шоколадом. Сверху выкладываем клубничку. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт "Утренняя роса""

Похожие рецепты



