Торт "Цветы из мастики"
Украшение тортов - непростая задача даже для опытных поваров. Что уж говорить о тех, кто делает это впервые? Рецепт приготовления торта "Цветы из мастики" откроет вам секреты этого вида кулинарии.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мастика 100 грамм
- Картофельный крахмал 1 ст. ложка
- Вода 50 мл
- Кондитерские стеки 3 штуки
- Проволока 10 штук
- Тычинки 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Начинаем со скотча, проволоки и тычинки. Склеиваем между собой тычинку и проволоку. Смазываем пятиугольный стек крахмалом, делаем углубление в передней части бруска.
Шаг 2
Ножницами разрезаем брусочек на лепестки.
Шаг 3
С помощью шарика раскатываем лепестки. Делаем все аккуратно, предварительно поставив вверх тормашками лепесток.
Шаг 4
Сердцевину продавливаем с помощью стека с многоугольной пирамидой.
Шаг 5
Насаживаем лепесток на проволоку с тычинкой.
Шаг 6
Понятно, что эти операции нужно повторить с каждым из лепестков. Украшение готово - оно будет к месту для любого вида торта. В итоге мы можем получить вот такую красоту.
Видео рецепт "Торт "Цветы из мастики""
Похожие рецепты
