1 ч.

Торт "Цветы из мастики"

Украшение тортов - непростая задача даже для опытных поваров. Что уж говорить о тех, кто делает это впервые? Рецепт приготовления торта "Цветы из мастики" откроет вам секреты этого вида кулинарии.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мастика 100 грамм
Картофельный крахмал 1 ст. ложка
Вода 50 мл
Кондитерские стеки 3 штуки
Проволока 10 штук
Тычинки 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем со скотча, проволоки и тычинки. Склеиваем между собой тычинку и проволоку. Смазываем пятиугольный стек крахмалом, делаем углубление в передней части бруска.

Шаг 2

Ножницами разрезаем брусочек на лепестки.

Шаг 3

С помощью шарика раскатываем лепестки. Делаем все аккуратно, предварительно поставив вверх тормашками лепесток.

Шаг 4

Сердцевину продавливаем с помощью стека с многоугольной пирамидой.

Шаг 5

Насаживаем лепесток на проволоку с тычинкой.

Шаг 6

Понятно, что эти операции нужно повторить с каждым из лепестков. Украшение готово - оно будет к месту для любого вида торта. В итоге мы можем получить вот такую красоту.

Видео рецепт "Торт "Цветы из мастики""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9 8

Похожие рецепты

Сахарные цветы

Сахарная мастика белая Кукурузный крахмал Сахарная мастика розовая Розовый пищевой краситель

Хочу поделиться очень интересным способом, как приготовить сахарные цветы из мастики для украшения тортов и пирожных. Особенно интересно будет это тем, кто занимается выпечкой, печет торты и другое.

2 ч.

–

4.3

–

Торт "Киндер сюрприз"

Сахар Мука Масло сливочное размягченное Сметана Сахарная пудра Творог обезжиренный Сливки Маршмеллоу Сок лимона Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль Крахмал Красители пищевые

От такого сюрприза уж точно любой ребенок придет в полный восторг. Он вкусный, невероятно яркий и праздничный на вид, с нежной консистенцией, а внутрь тортика можно положить подарок для именинника.

12 ч.

–

4.9

–

Пирог "Жульен"

Сметана Грибы Мука Масло сливочное Сыр твердый Масло растительное Яйца куриные Лук репчатый Соль

Классический жюльен — это блюдо, которое впервые появилось во Франции, а теперь известно по всему миру. Чаще всего его готовят в небольших емкостях порционно, но можно подавать жюльен и как пирог.

1 ч.

–

5.0

271

Бисквитный торт с кремом из маскарпоне

Сливки Сыр Маскарпоне Сахарная пудра Сахар Мука Яйца Разрыхлитель Ванилин

Приготовить вкусный торт по этому рецепту сможет любой желающий. Набор продуктов минимальный, поэтому и готовится торт очень просто. Крем с творожным сыром маскарпоне делает вкус торта изумительным.

19 ч.

–

4.3

265

Ереванская гата

Мука пшеничная Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Мацони Масло сливочное Молоко Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Желток куриный

Вкуснейшее лакомство, нежный десерт или ереванская гата! Как ни назови эту чудесную выпечку, всё равно придется повторять! Ведь она влюбляет в себя с первого укуса, это что-то невероятное!

1 ч.

4.5

–

Капкейки "Красный бархат" на кефире

Сахарная пудра Крем-сыр Мука Кефир Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сливки Какао Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо Красный краситель Коктейльная вишенка

Знаменитый, уже по истине классический тортик можно испечь не только в традиционном варианте. Я хочу пошагово показать вам, как приготовить капкейки "Красный бархат". Удобно, вкусно и красиво!

1 ч.

5.0

–