Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11681 рецепт теста)

Мука Мясо отварное Вода Масло растительное Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Многие считают, что если в вареники добавить мясо, то они автоматически превращаются в пельмени, однако это вовсе не так, ведь в приготовлении каждого из этих блюд есть свои нюансы и особенности.

50 мин

–

4.1

–

Вареники с яйцом

Мука пшеничная Вода Соль Яйцо Яйца отварные Пучок зеленого лука

Думаете, вы уже перепробовали все возможные начинки для вареников, тогда как вам такой вариант - вареники с яйцом? Довольно необычная начинка, но вареники с ней выходят просто изумительные.

1 ч.

–

3.7

–

Вареники с картошкой и печенкой

Мука Картофель Вода Печень куриная Яйцо Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Если вы любите выпечку с ароматной начинкой из картошки и печенки, то и эти вареники вам определенно должны понравиться, к тому же готовится такое традиционное украинское блюдо очень легко.

1 ч. 30 мин

–

3.9

64

Вареники с мясом на кефире

Фарш Кефир Мука Уксус Масло растительное Сода Яйцо Лук Специи

Такие вареники с мясом на кефире в домашних условиях готовила еще моя бабушка. Этот рецепт пришел с Украины, там вареники всегда судили по толщине. Большие и толстые - вот настоящие вареники!

40 мин

–

4.3

–

Вареники на кефире с содой

Мука Кефир Сода Яйцо Картофель Лук Специи

Делюсь с вами простым рецептом вареников на кефире с содой. Получается очень сытное блюдо с нежнейшим пышным тестом. Кто еще не пробовал, обязательно попробуйте, гораздо вкуснее обычных вареников!

40 мин

–

4.2

–

Вареники с рыбой

Мука Филе горбуши Вода Лук репчатый Масло растительное Сахар Чеснок Соль Перец черный молотый

Вареники с различными сладкими начинками, а также картошкой и капустой можно отнести к повседневной кухне, в то время как приготовление этих вареников с рыбой станет настоящим праздником вкуса.

1 ч. 50 мин

–

4.3

–

Вареники на кефире

Мука пшеничная Кефир Соль Сода Яйцо Начинка

В этом рецепте я хочу предложить вам очень хороший вариант нежного и мягкого теста для вареников на кефире. С таким тестом вы можете использовать абсолютно любую начинку, как сладкую, так и соленую.

50 мин

–

4.3

251

Вареники с сырой картошкой

Мука Молоко холодное Вода холодная кипяченая Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Яйцо Специи

Мне на самом деле нравятся вареники с пюре, но готовить это блюдо с сырой картошкой намного проще и быстрее. Да и вкус у таких вареников выходит очень насыщенный и яркий, картофельный.

1 ч.

–

4.6

–

Вареники с курицей

Мука Кефир 3% Сметана Лук Масло растительное Куриные бедра Яйцо Специи

Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное, не липнет!

40 мин

–

5.0

–

Вареники с пасленом

Ягоды паслена Мука Вода Сахар Яйцо Соль

Не все знают, что ягоды паслена весьма полезные и обладают приятным вкусом, из них можно приготовить различные соки и настои, а также сделать потрясающие сочные вареники.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Вареники с капустой и грибами

Шампиньоны Мука Вода ледяная Масло растительное Масло сливочное Капуста молодая Лук репчатый Яйцо Специи Соль

Наверное, для любого из нас капуста с грибами - это самая любимая и самая вкусная начинка для вареников, особенно она нравится мужчинам, поэтому давайте порадуем их сегодня таким вкусным блюдом.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Вареники с картошкой и сыром

Мука Вода Сырок плавленый Картофель Яйцо Лук Специи

Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель не отвариваем!

40 мин

–

5.0

62

Вареники на молоке с картошкой

Мука Картофель Молоко Шампиньоны Масло растительное Яйца Специи

Хочу рассказать, как приготовить вареники на молоке с картошкой по рецепту моей мамы. Конечно, они готовятся чуть дольше, чем вареники из теста на воде или полуфабрикаты, но они того стоят! Вкусно!

40 мин

–

3.4

178

Вареники из заварного теста

Ягоды замороженные Мука Кипяток Соль Сахар

Зимой особенно часто вспоминаю летнюю еду, так уж повелось. И вареники с ягодами - как раз одно из любимейших блюд. А как сделать вареники из заварного теста (самые вкусные) - сейчас расскажу!

40 мин

–

4.8

–

Пельмени с уксусом

Мука Вода Молоко Уксус Горчица Соль Перец Яйцо Лук

Рецепт приготовления пельменей с уксусом, должно быть, известен каждому еще из советских времен. Я вот предлагаю его немного переделать, чтобы заправка не получилась вредной или невкусной. Попробуем?

40 мин

–

4.5

–

Ленивые манты в пароварке

Капуста Фарш Мука Вода Яйцо Лук Масло растительное Соль

Спешу поделиться с вами потрясающе простым рецептом ленивых мантов в пароварке. Получается много очень сытный, сочных и вкусных рулетиков, которые и гостям не стыдно подать, и домашних легко удивить!

40 мин

–

4.3

164

Манты с капустой и фаршем

Мука Лук Фарш Капуста Яйца Специи Вода

Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить!

1 ч.

–

4.3

115

Мамалыга для рыбалки

Кукурузная мука Пшеничная мука Вода

Мамалыга для рыбалки варится заранее, ей надо настояться пару часов. Чего только не приготовишь, чтоб хорошо ловилась рыбка. Настоящие рыбаки кашеварят вполне профессионально: жарят, варят, парят.

3 ч.

–

3.6

339

Манты в аэрогриле

Манты Майонез Вода Специи Яйцо

Хочу вам рассказать, как сделать манты в аэрогриле. У меня аэрогриль стоит на даче, а на свежем воздухе ведь так сильно всегда аппетит разыгрывается, верно? Так что попробуйте как-то и вы их сделать!

40 мин

–

5.0

560

Пирог с камбалой

Мука Вода Камбала отварная Рис Сахар Маргарин Масло растительное Дрожжи Соль Яйцо Лук репчатый

Этот рецепт больше всего понравится любителям рыбы и всевозможных блюд из нее. Пирог получается очень нежным, ароматным и вкусным. Начинкой послужит отварное филе камбалы, смешанное с рисом.

2 ч.

–

4.6

–

Блинчики с творогом в мультиварке

Вода Творог Мука Сахар Сметана Масло растительное Молоко Масло сливочное Сода Яйца

А вы пробовали готовить блинчики с творогом в мультиварке? Между прочим, очень удобный способ! Времени занимает также, как при готовке на плите, но получается очень вкусно, сытно и питательно!

45 мин

–

5.0

192

Запеканка из пельменей в мультиварке

Пельмени Тертый сыр Вода Сметана Специи

Запеканка из пельменей в мультиварке еще называется запеканка "ленивая жена". Можно использовать замороженные пельмени не отваривая их. Пельмени нужно залить заливкой из воды или бульона со сметаной.

40 мин

–

4.9

267

Манты "Розочки"

Фарш Молоко Мука Яйцо Лук Специи

Делюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем! Рекомендую, вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Воздушный хворост

Масло подсолнечное рафинированное Мука пшеничная Сметана Сахарная пудра Сахар Маргарин Уксус столовый Ванилин Яйца куриные

Вкус хвороста знаком с детства. Я предлагаю положить в свою кулинарную копилку рецепт приготовления хвороста на сметане. Вкусно, просто и подойдет для любого случая.

40 мин

–

5.0

545

Свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель"

Свинина Молоко Сливочное масло Сыр Мука Лук Помидоры Соль и приправы

Если любите мясо и хотите сделать блюдо быстро, то свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель" в домашних условиях, - идеальное решение.

2 ч.

–

5.0

182

Чоко-панкейки на завтрак

Молоко Мука пшеничная Мед Масло сливочное Кофе растворимый Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Панкейки, пожалуй, лучшее изобретение американской кухни. Даже можно сказать — полезное. Потому что жарятся не на масле, как наши, русские, оладьи, например. Это отличный вариант для завтрака.

30 мин

–

4.5

243

Торт "Быстрый и вкусный"

Вафельные трубочки Безе Сахар Съедобные жемчужины Готовые бисквитные коржи Сливки M&M's Skittles Kit Kat

Если к вам нагрянули гости или ваш ребенок просит сладенького, то этот торт "Быстрый и вкусный" в домашних условиях - это идеальный вариант побаловать своих близких. Готовится он из сладостей.

2 ч.

–

5.0

–

Тарталетки закусочные

Креветки Сыр моцарелла или адыгейский Майонез Красная икра Чеснок Яйцо Перец болгарский Тарталетки

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует!

30 мин

–

4.5

–

Кольцевой пирог с вишней

Мука Вишня без косточек Кефир Маргарин Сахар Сода

Очень красивый и оригинальный пирог послужит настоящим украшением вашего праздничного стола. Кроме того, он еще и обалденно вкусный!

2 ч.

–

5.0

–

Грибные кулёчки

Готовое слоеное тесто Сухие грибы Сыр Яйца Лук Картофель Пучок петрушки Соль, перец

Кулечки с грибной начинкой получаются очень вкусными и ароматными. Такое блюдо отлично подойдет и на праздничный стол. Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести готовое.

2 ч.

–

4.8

–

Изумительный кокосовый пирог

Мука Сахар Кефир Сливки Кокосовая стружка Разрыхлитель Масло сливочное Яйцо

Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог - он им понравится!

2 ч.

–

5.0

–

Равиоли с ветчиной и сыром

Мука Чеснок Яйца Лук Банка шампиньонов Банка помидоров Специи Ветчина

Получится так вкусно, как в итальянском ресторане: равиоли с начинкой из сыра и ветчины и соусом из помидор.

50 мин

–

5.0

–

Эстонская выпечка с корицей

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Молотая корица Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яичный желток

Необычный вариант приготовления булочки с корицей. Хрустящая корочка отлично сочетается с мягким нежным тестом. А аромат корицы просто завораживает!

3 ч.

–

4.3

354

Манты по-таджикски

Мука Тыква Вода Курдючное сало Лук Специи

Такими вкусными мантами по-таджикски в домашних условиях меня как-то угощали в таджикской семье, отсюда и рецепт. Не ручаюсь, что именно так там манты всегда готовят, но получилось очень вкусно!

1 ч.

–

4.1

164

Творожные пончики на скорую руку

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Растительное масло

Творожные пончики – это то, что нужно для дружеских посиделок за чашкой чая. Особенно, если они свежеприготовленные и еще теплые.

1 ч.

–

4.6

213

Лазанья по-русски

Грибы Куриное филе Сливки Рис Мука Сливочное масло Яйца Соль Перец Мускатный орех Укроп Луковица Блины

Традиционные блюда порой обретают самые необычные воплощения. Одним из таких интересных вариантов можно считать рецепт приготовления лазаньи по-русски на основе любимых многими блинчиков.

2 ч.

–

4.3

133

Равиоли с яйцом

Тесто для равиоли Спаржа или шпинат Рикотта или творог Масло сливочное Пармезан Панировочные сухари Лук-шалот Желток Соль, перец

Равиоли с яйцом можно назвать гигантскими, потому что сырое яйцо целиком помещается в равиолю. Блюдо без сомнения очень оригинальное, можно предложить его для семейного ужина или обеда.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитный рулет с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Яйца Желтки Лимон

Весьма простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления бисквитного рулета с заварным кремом и лимонной ноткой может отличной идеей для завтрака или обеда, а также праздничного стола.

1 ч.

–

4.5

232

Блинные рулеты с творогом

Творог Джем Блины

Блинные рулеты с творогом - простое и очень вкусное блюдо, его можно красиво украсить ягодами и подать со сладким соусом. Это будет полезный десерт, который можно смело предложить детям и взрослым.

1 ч.

–

4.0

186

Пирожки на пару

Мука Мясо Капуста Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Приготовление пирожков на пару - процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я предпочитаю пирожки с мясом, капустой и луком. Получается очень сытно и вкусно!

1 ч.

–

4.1

186

Пирог "Брилья-Саварен"

Вода Мука Масло сливочное Ром Молоко Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца

Французский пирог станет прекрасным дополнением к любому праздничному мероприятию. Легкий, нежный и воздушный, он пропитывается ромовым соусом и подается со свежими ягодами и кремом.

3 ч.

–

4.3

328

Телятина в пароварке

Телятина Мука Морковный сок Масло оливковое Масло сливочное Лук репчатый Тимьян Соль Перец

Телячье мясо довольно часто готовят в пароварке, я же предлагаю усовершенствовать рецепт и приготовить телятину, завернутую в тесто. Блюдо получается что надо! Красивое, сытное и очень вкусное!

1 ч.

–

3.8

242