Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Бисквитный рулет со сгущенкой

25 мин

3

Бисквитный рулет со сгущенкой

Со сгущенкой любая выпечка получается вкусной, прямо как в детстве, ну а такой потрясающий рулет можно вообще считать классикой, поэтому его должна уметь готовить каждая хозяйка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 5 штук
Сахар 150 грамм
Мука 100 грамм
Крахмал 50 грамм
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Пакетик ванильного сахара 1 штука
Молоко сгущенное 200 грамм

Калорийность

279 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала мы разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, желтки выкладываем в чашу миксера. Добавляем к ним сахар и ванильный сахар, взбиваем все до однородности. Затем в полученную массу всыпаем муку, разрыхлитель и крахмал, еще раз все тщательно перемешиваем.

Для начала мы разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, желтки выкладываем в чашу миксера. Добавляем к ним сахар и ванильный сахар, взбиваем все до однородности. Затем в полученную массу всыпаем муку, разрыхлитель и крахмал, еще раз все тщательно перемешиваем.

Шаг 2

Теперь нам необходимо в отдельной посуде взбить белки до образования густой пены и добавить белки в тесто. Когда будете соединять белки с тестом, взбивать массу не нужно, просто перемешайте все аккуратно силиконовой лопаткой.

Теперь нам необходимо в отдельной посуде взбить белки до образования густой пены и добавить белки в тесто. Когда будете соединять белки с тестом, взбивать массу не нужно, просто перемешайте все аккуратно силиконовой лопаткой.

Шаг 3

Застилаем противень пекарской бумагой и переливаем на него приготовленное тесто, ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку.

Застилаем противень пекарской бумагой и переливаем на него приготовленное тесто, ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 4

Выпекаем бисквитный корж 12 минут, затем извлекаем противень из духовки и переворачиваем корж на полотенце (полотенце можно посыпать сахаром или сахарной пудрой). Аккуратно удаляем бумагу с коржа и сворачиваем его рулетом, ждем, пока рулет остынет.

Выпекаем бисквитный корж 12 минут, затем извлекаем противень из духовки и переворачиваем корж на полотенце (полотенце можно посыпать сахаром или сахарной пудрой). Аккуратно удаляем бумагу с коржа и сворачиваем его рулетом, ждем, пока рулет остынет.

Шаг 5

Далее рулет следует развернуть, смазать сгущенкой и свернуть обратно. Готовый рулет нарезаем на небольшие кусочки и подаем вместе с чаем к столу. Приятного всем аппетита!

Далее рулет следует развернуть, смазать сгущенкой и свернуть обратно. Готовый рулет нарезаем на небольшие кусочки и подаем вместе с чаем к столу. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Бисквитный рулет со сгущенкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Бисквитный рулет со сгущенкой

Оценить рецепт

4.0 8

Похожие рецепты

Рулет с вареной сгущенкой

Яйцо Сахар Мука Сгущённое варёное молоко Масло рафинированное

Рецепт, как приготовить рулет с вареной сгущенкой, очень простой. Его выполнение под силу каждой хозяйке. Это блюдо универсально, и придется по вкусу всем: от мала до велика. Изучаем инструкцию!

1 ч.

4.5

311

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами

Мука Сгущенное молоко Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Арахис жареный

Вы любите бисквит? Я вам расскажу, как приготовить бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами. Такую выпечку можно готовить практически с любой сладкой начинкой по вкусу, мои обожают.

1 ч.

5.0

–

Рулет со сгущёнкой "Берёзка"

Мука Сахар Сгущенное молоко Белый шоколад Сахарная пудра Молоко Черный шоколад Разрыхлитель Яйца Ванилин

Рецепт, как приготовить рулет со сгущенкой "Березка", это вкусный рулет из сочного бисквита для любителей сладостей или варёной сгущёнки. Его всегда можно быстро и просто приготовить для чаепития.

1 ч.

4.5

–

Бисквитный рулет "Сладкий поцелуй"

Вареная сгущенка Мука пшеничная Сахар Вода Лимонный сок Сок лимона Яйцо Ванильный сахар или экстракт

Хочу предложить вам очень сладкий рулет, нежный, бисквитный, с вареной сгущенкой и лимонной пропиткой. Украсить его можно ягодами или фруктами на ваш вкус.

2 ч.

4.5

243

Рулет со сгущенкой

Сахар Мука пшеничная Молоко сухое Сахарная пудра Сок лимона Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Соль

Рулет со сгущенкой можно приготовить за считанные минуты. Это очень просто. Такие ингредиенты всегда есть под рукой практически у каждой хозяйки. Такая выпечка придется по вкусу, и детям, и взрослым.

1 ч.

5.0

–

Сладкий рулет на скорую руку

Мука Гашеная сода Банка сгущенного молока Яйца Джем

Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

30 мин

4.0

–

Классический бисквитный рулет

Мука Сахарная пудра Яйца Варенье

Вместо привычного бисквитного пирога рекомендую приготовить бисквитный рулет. Вы можете сделать его с начинкой из любимого варенья, сгущенного молока, шоколада или крема.

1 ч. 30 мин

4.1

–

Быстрый бисквитный рулет

Мука Сахар Творог Молоко сгущенное Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Нежный рулет с творогом к чаю понравится всем любителям сладкого. Смотрим и готовим вместе по рецепту быстрый бисквитный рулет!

35 дн. 15 ч.

4.0

–

Рулет на сгущенном молоке

Сгущенка Мука Сливочное масло Сахарная пудра Какао Яйца Желток

Сладкоежкам на заметку предлагаю отличный вариант десерта - рецепт приготовления рулета на сгущенном молоке с нежным кремом и шоколадной глазурью. Он вкусный и аппетитный, а также невероятно красивый.

1 ч.

4.2

333

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Мука Сахар Кефир Сгущенка Сода Яйцо Варенье

Думаете, домашняя выпечка — это сложно? А вот и нет, ведь сейчас я вам расскажу, как приготовить быстрый рулет на сгущенном молоке! Вкусный, ароматный, он буквально тает во рту, нежнее нежного!

1 ч.

3.0

–

Рулет, который всегда получается

Сахар Мука Варенье густое Яйцо куриное

Этот рулет получается всегда. Главное, выпекать его на силиконовом коврике или обязательно застелить противень пергаментной бумагой. Подавать к столу готовый рулет лучше тогда, когда он остынет.

30 мин

4.6

–

Рулет бисквитный

Мука Сахар Вода Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль

Бисквитные рулеты — очень удобная и вкусная домашняя выпечка. Рулет по этому рецепту легко скручивается и не ломается. Готовьте с удовольствием!

30 мин

5.0

225

×